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La consejera de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Arancha Simón, ha inaugurado el congreso Enoforum 2026, posicionando a Aragón como un referente internacional en el sector vitivinícola. El evento, celebrado en la Feria de Zaragoza, reúne a cientos de profesionales y destaca la innovación en la industria del vino.
Inauguración y presencia institucional
Durante la apertura del congreso, Arancha Simón expresó su agradecimiento a la organización por elegir Aragón como sede de este prestigioso encuentro. La consejera destacó que para su Departamento es un orgullo colaborar a través de la marca “Aragón, Sabor de verdad”. Junto a Simón, participó en la inauguración Amparo Cuéllar, directora general de Innovación y Promoción Alimentaria, subrayando la importancia institucional del evento.
Tradición vitivinícola y apoyo del Gobierno de Aragón
Simón enfatizó la rica tradición vitivinícola de Aragón y el talento de sus profesionales, quienes han logrado reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional. El Gobierno de Aragón ha demostrado su compromiso con el sector, destinando cerca de 10 millones de euros en ayudas para su renovación y promoción. La consejera resaltó que el vino es un elemento clave de la identidad aragonesa, respaldado por las siete denominaciones de origen que destacan la diversidad y singularidad de la región.
Enoforum 2026: un congreso internacional de innovación
Enoforum 2026 se posiciona como uno de los principales congresos internacionales enfocados en la innovación vitivinícola. El evento reúne a investigadores, bodegas, técnicos y empresas especializadas para intercambiar avances científicos y tecnológicos aplicados al viñedo y al vino. La edición actual en Zaragoza atrae a cientos de profesionales y expertos de todo el mundo, consolidando a Aragón como un polo de conocimiento, innovación y calidad en el sector.
Con la celebración de Enoforum 2026 y el respaldo del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Aragón reafirma su posición como capital internacional del vino, sustentada en su tradición, sus denominaciones de origen y la inversión pública en el sector.
