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Alumnos de Borja participaron en una nueva edición de Gastronomía con Origen Sierra del Moncayo

Unos 40 alumnos de la Escuela de Hostelería de Borja participaron en la jornada "Gastronomía con Origen Sierra del Moncayo", enfocada en productos de calidad como el aceite Sierra del Moncayo DOP, el Espárrago de Navarra IGP y la trufa negra, además de actividades prácticas y formativas.