En las fértiles tierras de Aragón, donde el viento del Moncayo moldea el paisaje y la garnacha encuentra su expresión más auténtica, Zaragoza se consolida como epicentro internacional de este noble varietal. Del 4 al 7 de junio de 2026, la ciudad acoge la II Feria Internacional de la Garnacha y la Gastronomía Sostenible en el Parque de Macanaz, un evento que tras su exitoso debut en 2025 (con más de 20.000 visitantes) crece en ambición y atractivo.
Este no es un festival más de vino. Es la manifestación viva del reconocimiento de Zaragoza como Capital Mundial de la Garnacha y su reciente designación como Ciudad Creativa de la Gastronomía UNESCO. Dos sellos que posicionan a la capital aragonesa en el mapa global del enoturismo y la innovación culinaria.
La garnacha aragonesa: carácter, terruño y elegancia
La garnacha, esa variedad mediterránea resiliente y expresiva, encuentra en Aragón su máxima expresión. En Campo de Borja, las viñas centenarias dan lugar a tintos potentes y sedosos, con esa madurez frutal y esos taninos pulidos que han conquistado a críticos internacionales. En Cariñena, la garnacha se muestra más mineral y fresca, reflejando los suelos pedregosos y la altitud. Y en Calatayud, las garnachas de altura, a menudo de viñas viejas, ofrecen complejidad y longevidad excepcionales.
La feria reunirá bodegas de estas tres Denominaciones de Origen de la provincia, a las que se suma este año Vinos de Madrid como región invitada, fomentando el intercambio entre territorios vitivinícolas hermanos. En las casetas del Parque de Macanaz, los visitantes podrán degustar y comprar directamente, en un entorno privilegiado con vistas a la Basílica del Pilar y junto al Jardín de la Garnacha.
Un programa para todos los sentidos
La segunda edición amplía su duración a cuatro días y refuerza su oferta:
- Degustaciones y catas guiadas por enólogos.
- Maridajes con productos locales y propuestas de gastronomía sostenible.
- Zona picnic y mercado boutique para disfrutar al aire libre.
- Un impactante escenario Vibra Garnacha con actuaciones en directo de grupos locales como The Cucumbers, Mabuse y los Compayos, La Máquina de Turing o The Bronson, además de sets de DJ.
- Elementos inmersivos como un túnel de la garnacha de cinco metros, photocalls con copas gigantes y arcos identificativos de cada DO.
Paralelamente, los días 3, 4 y 5 de junio se celebran los Encuentros de Excelencia e Inspiración, un programa profesional de alto nivel que relaciona el vino con la empresa, la arquitectura y el diseño. Participarán figuras de la talla del arquitecto japonés Shigeru Ban (Premio Pritzker 2014), la decana del IE School of Architecture Marta Thorne y otros expertos internacionales.
Además, la iniciativa GastroGarnacha extenderá la fiesta por bares y restaurantes de la ciudad con tapas especiales, menús maridados y promociones que invitan a descubrir la garnacha más allá del parque.
Turismo de experiencias: vino, patrimonio y sostenibilidad
La feria se alinea perfectamente con la tendencia global del turismo experiencial y responsable. En Zaragoza, el enoturismo no se limita a catas: incluye rutas por viñedos históricos, visitas a bodegas con arquitectura singular, gastronomía de proximidad y un compromiso claro con la sostenibilidad.
A pocos kilómetros de la ciudad, los visitantes pueden recorrer las impresionantes “Bodegas Palacios” en Campo de Borja, explorar las calles empedradas de Cariñena o subir a las altitudes de Calatayud para entender por qué estas garnachas son únicas. Todo ello combinado con el rico patrimonio de Zaragoza: la Basílica del Pilar, La Seo, el Palacio de la Aljafería y una vibrante escena cultural.
Una cita ineludible para amantes del vino y viajeros culturales
La Feria Internacional de la Garnacha y la Gastronomía Sostenible se consolida como uno de los eventos enoturísticos más prometedores de España. Un fin de semana donde el vino deja de ser solo una bebida para convertirse en vehículo de cultura, paisaje, tradición y futuro sostenible.
Si planeas un viaje este junio, reserva ya. Porque en Zaragoza no solo se bebe garnacha: se vive, se celebra y se entiende su alma aragonesa.
¡Salud y bienvenidos al corazón de la garnacha!
Más información y programa completo en zaragozagarnacha.com
