El mercado de cerveza y alcohol en América Latina creció un 10,4% en 2026, impulsado principalmente por el aumento del consumo en países como Méjico y Brasil. Las ventas de cerveza alcanzarán los 110,1 mil millones de dólares, representando el 64,4% del total de bebidas alcohólicas en la región.
El informe, publicado el 6 de agosto de 2026, revela que el mercado cervecero se mantiene como la categoría dominante en América Latina, tanto en volumen como en valor. Con un enfoque en las dinámicas regionales, México se posiciona como el principal mercado, seguido de cerca por Brasil, mientras que otros países como Perú y Chile muestran un alto grado de concentración en la industria.
Las proyecciones sectoriales indican que las ventas de cerveza en América Latina alcanzarán los 110,1 mil millones de dólares en 2026. Esta cifra equivale al 64,4% del total de las bebidas alcohólicas en la región. En comparación, el mercado global de la cerveza se fijó previamente en 882,80 mil millones de dólares en 2025, con una expectativa de crecimiento a 916,12 mil millones de dólares en 2026.
México, con un valor estimado de 35 mil millones de dólares, lidera las ventas dentro del sector, representando el 20,5% del total regional. En contraste, en países como Perú, Backus controla aproximadamente el 90% del mercado cervecero, mientras que en Chile, CCU tiene cerca del 65%. Esta alta concentración implica que variaciones en consumo o cambios impositivos pueden afectar en gran medida la rentabilidad y el empleo dentro de la cadena productiva.
La industria cervecera también desempeña un papel clave en la recaudación fiscal. En Perú, por ejemplo, las contribuciones anuales superan los 5.262 millones de soles. La continua evolución del consumo de cerveza, impulsada por la expansión de la clase media y el crecimiento de la oferta fuera del hogar, sugiere un camino hacia un futuro dinámico para el sector en América Latina.
