Iris Jordán: la Chef aragonesa más joven en conquistar una Estrella Michelin

La gastronomía española celebra un momento histórico: Iris Jordán, con tan solo 30 años, ha roto barreras al convertirse en la aragonesa más joven de España en recibir una Estrella Michelin y la seguda en España. Este prestigioso galardón fue otorgado a su restaurante Ansils, ubicado en Anciles (Huesca), que dirige junto a su hermano, … Sigue leyendo Iris Jordán: la Chef aragonesa más joven en conquistar una Estrella Michelin