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Araven ha incorporado Tritan Renew, el material desarrollado por Eastman, a sus cubetas Gastronorm, tapas GN y contenedores cuadrados para hostelería. Las nuevas referencias, que sustituyen versiones anteriores de policarbonato, combinan contenido reciclado asignado mediante balance de masas, ausencia de BPA, transparencia y resistencia para el uso profesional.
Araven renueva cerca de 50 referencias Horeca con Tritan Renew
Las tres gamas renovadas reúnen casi medio centenar de referencias y todas incorporan al menos un 25 % de material reciclado asignado mediante un sistema de balance de masas. El reciclaje molecular empleado por Eastman transforma residuos plásticos difíciles de reciclar en nuevas materias primas.
El material mantiene las prestaciones de transparencia y durabilidad del Tritan estándar y se fabrica sin BPA. En términos de contenido reciclado, un contenedor cuadrado de 22 litros incorpora una cantidad equivalente a unas 34 botellas de un solo uso de 500 mililitros, mientras que una cubeta Gastronorm de 26 litros equivale a más de 30 botellas recicladas.
La actualización también responde a las nuevas exigencias regulatorias europeas aplicables a materiales en contacto con alimentos. Según la información facilitada, los productos están preparados para trabajar en cocinas, áreas de preparación y servicio con temperaturas de entre -40 ºC y +90 ºC, dentro de las condiciones de uso recomendadas.
Cubetas, tapas y contenedores para conservación y servicio en hostelería
Las cubetas Gastronorm, la gama premium de Araven, incluyen hasta 25 referencias en distintos formatos GN y capacidades de entre 0,6 y 26,6 litros. Incorporan tapas herméticas para la conservación de alimentos; una característica especialmente indicada para productos ricos en proteínas, como carnes y pescados, al limitar la entrada de aire y reducir la oxidación.
La gama de tapas Gastronorm suma 12 referencias, con modelos con y sin muesca. Las versiones con muesca permiten alojar cucharas u otros utensilios durante el servicio y protegen los alimentos de la exposición ambiental en vitrinas, buffets o mesas calientes. Las tapas sin muesca están orientadas a la conservación de vegetales, al evitar la condensación de agua en las paredes del recipiente.
Los contenedores cuadrados se destinan al transporte y conservación de salsas, líquidos y alimentos secos sensibles a la humedad. Se comercializan en siete capacidades, de 2 a 22 litros, y su formato busca optimizar el espacio de almacenamiento. El material no se tiñe ni absorbe olores, mientras que las tapas ofrecen cierre hermético y los asidores laterales exteriores facilitan el manejo.
Resistencia, lavado industrial y trazabilidad de alimentos
Tritan Renew está diseñado para resistir deformaciones y roturas durante el uso repetido, además de conservar la transparencia tras los ciclos de lavado en lavavajillas industriales. El material también presenta resistencia a manchas y olores y una vida útil prolongada, factores que pueden reducir la necesidad de reposiciones y el coste por uso.
Todas las cubetas y contenedores incluyen la etiqueta integrada de Araven, concebida para identificar el contenido y facilitar la trazabilidad de los alimentos en la gestión diaria. Araven, fundada en 1976 y con sede central y principal centro de distribución en Zaragoza, pertenece desde 2024 a la estadounidense CFS Brands y comercializa sus productos en más de 70 países.
