Escucha la noticia en audio
CITA presenta siete comunicaciones científicas en congreso europeo de ciencia animal
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) participa en la 76 Reunión Anual de la Federación Europea de Ciencia Animal (EAAP) que se celebra del 25 al 29 de agosto en Innsbruck (Austria). Los investigadores del Departamento de Ciencia Animal presentarán siete comunicaciones científicas sobre sus últimos trabajos de investigación.
El congreso, cuyo tema central es Una ganadería preparada para el futuro, congrega a científicos de todo el mundo. Los investigadores del CITA Isabel Casasús, Sara Pérez, Daniel Martín-Collado, Belén Lahoz y Sandra Lobón presentarán cinco comunicaciones orales y dos en formato póster. En estos trabajos también han colaborado los investigadores del CITA Margalida Joy, Mireia Blanco, Carlos Calvete, Celia Conesa, Alberto Bernués, Teresa Juan, María Pilar Jiménez De Bagües, Clara Marín, Javier Ferrer, Eduardo Torres y el director de Investigación Jorge Hugo Calvo, además de investigadores de otras universidades nacionales e internacionales.
Aportes de Isabel Casasús
Isabel Casasús participará con una comunicación oral del proyecto Inclusión de recursos locales en dietas de cebo de vacuno: Biomarcadores de eficiencia y calidad (LocalBeef), centrada en la monitorización automatizada del comportamiento ingestivo de terneros de cebo en condiciones de estrés térmico. Presentará un póster del proyecto FITE Viabilidad de sistemas mixtos de pastoreo de ovino y cultivo de almendros en condiciones de secano en Teruel (Oval-Te), sobre percepciones de agricultores y ganaderos respecto al pastoreo en cultivos leñosos. Como vicepresidenta de la Animal Task Force, coordinará la sesión “La ganadería en las próximas generaciones: ¿Cómo imaginamos el futuro?” y recibirá un reconocimiento por su servicio a la EAAP, donde ha sido presidenta durante los últimos cuatro años.
Investigaciones de Sandra Lobón y Sara Pérez
Sandra Lobón intervendrá con dos comunicaciones orales. Una dentro del proyecto LocalBeef, dedicada al estudio de la calidad de la carne de terneros alimentados con pienso que incluye raspón de uva. La segunda, en el marco del proyecto Restricción hídrica e infección por parásitos gastrointestinales en ovino de carne: biomarcadores de tolerancia al estrés y modulación a través de la inclusión de esparceta (EWESTRESS), analiza el efecto del estrés por restricción hídrica e infección parasitaria en niveles hormonales de ovejas alimentadas con esparceta.
Sara Pérez presentará una comunicación oral del proyecto EWESTRESS, examinando las diferencias en la expresión génica de ovejas Rasa Aragonesa frente al estrés térmico e hídrico, en relación con su nivel de tolerancia a estas condiciones.
Presentaciones de Daniel Martín-Collado y Belén Lahoz
Daniel Martín-Collado ofrecerá una ponencia invitada sobre los factores que condicionan la vulnerabilidad del ganado extensivo frente a los depredadores silvestres en distintos sistemas ganaderos europeos. Esta comunicación se enmarca en el proyecto europeo Co-creando Paisajes Sostenibles para el Pastoreo y la Vida Silvestre (CoCo), que estudia la coexistencia entre la ganadería y la fauna silvestre.
Belén Lahoz presentará un póster del proyecto Sistemas de producción ganadera en Aragón y resistencias antimicrobianas que afectan a la salud humana (GANARAM Agroalnext), analizando la resistencia a antimicrobianos en bacterias de interés en salud pública, aisladas en explotaciones ovinas de cebo y campos agrícolas fertilizados con estiércol compostado.
Pertenencia e impacto institucional
Los investigadores del CITA pertenecen al Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2) y son miembros de los grupos de investigación consolidados de la DGA “Sistemas Socioecológicos (A26_23R)”, “Investigación en Producción Agroganadera Sostenible y Saludable (A25_23R)”, “Zoonosis Bacterianas: Brucelosis, Salmonelosis y Estreptocócicas (A21_23R)” y “Análisis y Evaluación de la Seguridad Alimentaria (A06_23R)”.
