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La tercera edición del concurso “Mejor Menú del Día de Zaragoza y provincia” comienza mañana, organizada por la asociación Horeca Restaurantes Zaragoza. Con 57 restaurantes participantes, esta edición introduce la categoría de Menú Ejecutivo, ampliando así la oferta gastronómica disponible hasta el 10 de febrero.
Variedad de categorías y precios
El concurso se estructura en tres categorías de precios, ofreciendo opciones para todos los gustos y bolsillos. Los menús se dividen en: hasta 18 euros, de 18 a 25 euros, y la nueva categoría de Menú Ejecutivo, que oscila entre 25 y 35 euros. Cada menú incluye un primer plato, segundo plato, postre, agua, pan y vino, asegurando una experiencia completa para los comensales. Las propuestas detalladas están disponibles en www.mejormenudeldiazaragoza.com.
Participación y evaluación
La participación del público es un elemento clave del concurso, ya que los comensales pueden votar sus menús favoritos a través de códigos QR disponibles en los restaurantes. Esta interacción inicial es seguida por la evaluación de un jurado profesional y anónimo, que visitará los tres restaurantes con mayor puntuación en cada categoría para determinar a los ganadores.
Premios y reconocimiento
Los resultados se anunciarán en la gala de los Premios Horeca el 23 de marzo. Esta edición del concurso pone especial énfasis en la elaboración, presentación, degustación, servicio, equilibrio del menú y la relación calidad-precio. José María Lasheras, presidente de la asociación, destaca la importancia de los restaurantes como “motor de esta iniciativa” y resalta “la enorme capacidad y profesionalidad de nuestro sector”.
El concurso “Mejor Menú del Día de Zaragoza y provincia” se presenta como un preludio a los Premios Horeca, que se celebrarán del 12 de febrero al 14 de marzo. Este evento se ha consolidado como un escaparate único de la gastronomía de Zaragoza y su provincia, ofreciendo menús degustación que reflejan la riqueza culinaria de la región.
