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Diez empresas de Aragón destacaron en un showroom gastronómico celebrado en París, donde presentaron sus productos gourmet con denominación de origen y certificación ecológica. La iniciativa, relevante para el posicionamiento internacional de estos productos, contó con el apoyo institucional de la Cámara de Comercio y la Diputación de Teruel.
Empresas aragonesas marcan la pauta gastronómica en París
En el evento, los participantes incluyeron destacados productores de jamón DOP Teruel, trufa negra, aceite de oliva virgen extra, vino ecológico y azafrán. Notablemente, seis de estas empresas turolenses recibieron financiación adicional para potenciar su presencia en el prestigioso mercado parisino.
La feria ofreció valiosas oportunidades para establecer contactos con distribuidores franceses, un mercado que absorbió 508 millones de euros en exportaciones agroalimentarias aragonesas durante 2024. Aunque los consumidores franceses muestran preferencia por los productos locales, se ha identificado un crecimiento en la demanda de productos gourmet aragoneses.
Las empresas aragonesas tienen planes de continuar su expansión internacional al participar en ferias programadas en Zurich, Londres y Dublín durante el mes de junio, respaldadas por AREX y el programa “Aragón Alimentos Nobles”. Estas acciones reflejan un compromiso por parte de los productores de Aragón para fortalecer su presencia en el competitivo sector gourmet europeo.
