Horeca Restaurantes Zaragoza presenta su calendario gastronómico 2026

0

Escucha la noticia en audio

Horeca Restaurantes Zaragoza aprueba su calendario de eventos para 2026

Horeca Restaurantes Zaragoza ha aprobado el calendario de actividades gastronómicas para 2026, consolidando cinco grandes eventos que se han convertido en referentes del sector. Tras un 2025 marcado por un récord de participación y excelente acogida del público, la Asociación continúa impulsando la gastronomía local y el talento de profesionales de cocina y sala.

Calendario de eventos 2026

El plan incluye cinco citas gastronómicas programadas a lo largo del año:

  • Menú del Día (14 de enero al 10 de febrero): Dedicado a la cocina tradicional y los menús representativos de los restaurantes zaragozanos.
  • Premios Horeca (12 de febrero al 15 de marzo): Reconocimiento de la excelencia e innovación en restauración, con gala de entrega el 23 de marzo.
  • GastroPasión (28 de marzo al 6 de abril): Ruta gastronómica que coincide con Semana Santa, combinando tradición, producto y cocina de autor.
  • GastroTapas (16 al 28 de junio): Iniciativa que arranca el Día Mundial de la Tapa con propuestas en miniatura durante casi dos semanas.
  • PilarGastroWeek (10 al 18 de octubre): Gastronomía como atractivo destacado de las Fiestas del Pilar, con menús especiales en establecimientos asociados.

Momento gastronómico excepcional

Zaragoza experimenta un periodo destacado en su escena culinaria. La ciudad combina la solidez de su cocina tradicional con una nueva generación de chefs y restauradores que posicionan a Zaragoza como referente gastronómico nacional. La capacidad de innovación manteniendo las raíces, la calidad de productos de proximidad y la apuesta por cocina sostenible y creativa caracterizan este “movimiento Horeca”.

La oferta diversa atrae creciente número de visitantes, que encuentran desde alta cocina hasta propuestas vanguardistas y hostelería profesional comprometida con la excelencia.

Declaración y perspectiva

José María Lasheras, presidente de Horeca Restaurantes Zaragoza, señala: “Después de un año en el que hemos superado todas las expectativas, con más establecimientos participantes y mayor repercusión social, afrontamos 2026 con ilusión renovada y con el compromiso de seguir siendo motor de promoción gastronómica y turística para Zaragoza”.

Sobre la organización

Horeca Restaurantes es la Asociación de Empresarios de Restaurantes de Zaragoza y Provincia, fundada en 1977 y actualmente la más fuerte del sector en la región. Sus objetivos incluyen coordinar, representar y fomentar los intereses del sector hostelero, actuando como interlocutor ante administraciones e instituciones. La organización integra la Federación de Empresarios de Hostelería de Zaragoza y forma parte de la Confederación Empresarial de Hostelería de España.

La Formación Profesional en Aragón alcanza 28.347 alumnos en 2025

La Formación Profesional alcanza 28.347 alumnos en Aragón

La Formación Profesional continúa expandiéndose en Aragón con cifras récord para el curso 2025/2026. La consejera de Educación, Tomasa Hernández, y el director general de Planificación, Centros y FP, Luis Mallada, presentaron estos nuevos datos durante una visita al CPIFP Los Enlaces de Zaragoza, que fue reconocido como Centro de Excelencia en el sector audiovisual.

El total de 28.347 alumnos matriculados representa un incremento de 719 estudiantes respecto al curso anterior, consolidando una tendencia de crecimiento sostenido. Por provincias, Zaragoza concentra la mayoría con 21.158 alumnos, seguida de Huesca con 3.930 y Teruel con 3.259. El proceso de matriculación permanece abierto hasta el 21 de diciembre, por lo que estas cifras podrían aumentar.

Las familias profesionales más numerosas son Administración y Gestión (15,7% del total), Informática y Comunicaciones (14,5%) y Sanidad (11%). Los mayores crecimientos se registran en Seguridad y Medio Ambiente, Industrias Alimentarias, y Actividades Físicas y Deportivas, con incrementos superiores al 12%, seguidas de Imagen Personal, Hostelería y Turismo, y Textil, Confección y Piel, con aumentos por encima del 6%.

La oferta formativa ha alcanzado los 150 títulos diferentes: 23 de grado básico, 44 de grado medio, 71 de grado superior y 12 cursos de especialización. Destaca la experiencia piloto de los nuevos Ciclos TEC (Tecnología, Empleabilidad, Competencia), que combinan aprendizaje basado en proyectos y FP dual en régimen intensivo en el Campus Digital, cuyas plazas se cubrieron en su totalidad.

El enfoque STEAM continúa ganando terreno con 16.137 alumnos matriculados en familias de este ámbito, representando el 56,9% del total (2.200 más que el curso anterior) distribuidos en 321 ciclos. El alumnado en régimen intensivo dual suma más de 700 estudiantes, un crecimiento del 20%.

La tasa de inserción laboral supera el 86%, alcanzando el 97,4% en el régimen intensivo. El Gobierno de Aragón mantiene una apuesta clara por estas enseñanzas con 42 Aulas de Tecnología Aplicada (ATECA) disponibles en las tres provincias y 64 aulas de emprendimiento.

El CPIFP Los Enlaces recibirá financiación superior a 620.000 euros para transformación digital, tecnológica y metodológica tras su incorporación a la Red Estatal de Excelencia en Formación Profesional. Con esta acreditación, Aragón cuenta ahora con seis centros reconocidos como Centros de Excelencia: CIFPA (transporte y logística), Pirámide de Huesca (energías renovables), Bajo Aragón de Alcañiz (automóvil), CPIFF Montearagón de Huesca (economía social y cuidados) y CPIFP Corona de Aragón (química).

El Sistema de Inteligencia Turística de Aragón incorporará IA en primavera 2025

SITAR incorporará inteligencia predictiva en primavera de 2025

El Sistema de Inteligencia Turística de Aragón (SITAR) avanzará hacia una nueva fase operativa durante la próxima primavera. Esta evolución integrará tecnología de inteligencia artificial y un datalake semántico que permitirá realizar consultas intuitivas sobre datos turísticos consolidados.

El SITAR se ha consolidado como herramienta clave para conocer y evaluar la actividad turística de Aragón. Actualmente integra distintos tableros de análisis que cubren la movilidad de viajeros mediante geoposicionamiento, el gasto turístico, la ocupación y el empleo en el sector, así como la distribución de la oferta alojativa. El sistema incorpora además herramientas de escucha activa digital que monitorizan en tiempo real la percepción y reputación del destino en redes sociales y medios de comunicación, complementadas con un tablero específico de conectividad aérea que analiza vuelos, destinos, frecuencias, precios medios y estacionalidad.

Manuel Blasco, consejero de Medio Ambiente y Turismo, presentó la evolución del SITAR en las Cortes de Aragón, destacando que se trata de “una infraestructura de conocimiento compartido que impulsa la transformación digital del turismo y la toma de decisiones basadas en datos reales y actualizados”.

La próxima fase incorporará inteligencia predictiva apoyada en Inteligencia Artificial y creará un datalake semántico que unificará y normalizará toda la información turística. Este repositorio ofrecerá un Punto Único de Consulta (PUC) para entidades y empresas turísticas, que podrán diseñar cuadros de mando personalizados según sus necesidades. El datalake será operativo en aproximadamente seis meses e incluirá modelos avanzados de predicción de demanda para anticipar comportamientos del mercado y optimizar la oferta turística.

El Departamento de Medio Ambiente y Turismo creará un equipo de analistas de datos en Turismo de Aragón. Además, colabora con el Instituto Tecnológico de Aragón (ITA) en el proyecto experimental Retech, financiado con fondos europeos, que posicionará a Aragón como referente en inteligencia turística aplicada a la naturaleza y la montaña.

Aragón recibe 3.222.045 viajeros y 7.236.265 pernoctaciones en 2025

0

Escucha la noticia en audio

Aragón consolida incremento en viajeros y pernoctaciones turísticas

Durante los nueve primeros meses de 2025, Aragón ha mantenido una tendencia positiva en el sector turístico, registrando aumentos tanto en número de visitantes como en duración de estancias. Los datos reflejan la consolidación del destino y una mayor fortaleza en el mercado turístico regional.

Entre enero y septiembre de 2025, la comunidad autónoma recibió 3.222.045 viajeros, representando un incremento del 1,2% respecto al mismo período del año anterior. Las pernoctaciones alcanzaron 7.236.265, un aumento del 3,5%, lo que indica una estancia media más prolongada de los visitantes. Estos datos proceden del Instituto Nacional de Estadística (INE) y corresponden exclusivamente a establecimientos reglados (hoteles, apartamentos turísticos, campings, alojamientos rurales y albergues).

Adicionalmente, Aragón registra 4.194 Viviendas de Uso Turístico (VUT), distribuidas en un 63,6% en la provincia de Huesca, un 22,7% en Zaragoza y un 13,7% en Teruel.

El turismo nacional continúa siendo el principal motor de crecimiento. El turismo internacional, aunque desciende un 1,8% en número de viajeros (724.395), experimenta un crecimiento del 2% en pernoctaciones, registrando 1.616.232 noches. Francia se mantiene como principal mercado emisor, seguida de Reino Unido, Italia, resto de Europa y Portugal.

El SITAR integra estadísticas experimentales y fuentes avanzadas de información, combinando datos de geolocalización de teléfonos móviles, transacciones electrónicas, encuestas tradicionales y análisis de reputación digital. Según esta estadística experimental basada en posicionamiento móvil, durante 2024 Aragón recibió 9 millones de viajeros (frente a los 4 millones que arroja la estadística de alojamientos): 7.822.427 fueron nacionales (+4,03% interanual) y 1.254.660 extranjeros (+9,93% interanual).

Gasto turístico y satisfacción

El gasto de turistas extranjeros en Aragón alcanzó 395 millones de euros en 2024 (+12,79%), mientras que el turismo nacional gastó 1.518 millones de euros (+6,79%), incluyendo 309 millones del gasto de aragoneses dentro de la comunidad. El índice de satisfacción entre visitantes es del 88%, con una audiencia digital de 86 millones de personas. La satisfacción gastronómica destaca particularmente con el 95,8%.

La Basílica del Pilar encabeza el ranking de atracciones más valoradas con 96,7% de satisfacción, seguida de Zaragoza y el Palacio de la Aljafería (90,9%), el Monasterio de Piedra (90,5%) y el Parque Natural de Ordesa y Monte Perdido (96,9%). En el segundo semestre de 2025, están programados 1.089 vuelos con capacidad total de 191.095 asientos, operados por cinco aerolíneas que conectan Aragón con siete países y catorce aeropuertos internacionales.

Huesca impulsa Aragón Alimentos con nuevo convenio de colaboración

Escucha la noticia en audio

Agricultura y Ayuntamiento de Huesca firman convenio para impulsar Aragón Alimentos

El Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón y el Ayuntamiento de Huesca han suscrito un convenio de colaboración para potenciar la presencia de los productos agroalimentarios aragoneses en la capital oscense. El acuerdo fue rubricado por el consejero Javier Rincón y la alcaldesa Lorena Orduna en un acto celebrado en la Plaza de Navarra.

El objetivo del convenio es establecer las bases de colaboración entre ambas entidades para integrar los productos agroalimentarios aragoneses en actividades turísticas, culturales, ferias y mercados. Asimismo, contempla el desarrollo de campañas conjuntas de comunicación y promoción que refuercen la imagen del sector.

La marca Aragón, Sabor de Verdad tendrá una presencia destacada en los soportes y eventos de Huesca, reforzando el posicionamiento de los alimentos aragoneses como sinónimo de calidad, autenticidad y tradición.

El consejero Javier Rincón destacó que el acuerdo refuerza la apuesta por dar visibilidad y prestigio a los productos aragoneses, asociándolos a valores como la nobleza, el esfuerzo y la innovación. Señaló que la colaboración institucional es clave para que los productos lleguen a más consumidores y contribuyan al desarrollo económico y social del territorio.

La alcaldesa Lorena Orduna subrayó la importancia de convertir a Huesca en un escaparate de la excelencia agroalimentaria aragonesa, integrando sus productos en la vida cultural, turística y gastronómica de la ciudad.

Ambas instituciones reafirman su compromiso con la promoción de alimentos de calidad y el impulso del sector agroalimentario como motor de desarrollo y cohesión territorial.

Aragón lidera la sostenibilidad social en el turismo español con la aprobación pionera del Decálogo de Buenas Prácticas

Zaragoza, 6 de noviembre de 2025 – Aragón se convierte en la primera comunidad autónoma de España en implantar un Decálogo de Buenas Prácticas en Hostelería y Turismo, un instrumento consensuado que marca un hito en la transición hacia un modelo turístico más legal, ético e inclusivo. Promovido por la Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Aragón (CEHTA) en colaboración con las asociaciones integradas en el Plan de Sostenibilidad Social del Turismo en Aragón, este decálogo establece diez compromisos esenciales para reforzar la profesionalidad del sector y responder a los retos del mercado global.

Los diez principios, fruto del consenso entre las principales entidades del sector, son:

  1. Conocer y cumplir con todas las normativas locales, regionales y nacionales relacionadas con la hostelería.
  2. Mantener actualizados todos los permisos y licencias necesarios para operar de manera legal.
  3. Garantizar la seguridad e higiene en todas las áreas del establecimiento, siguiendo las normas establecidas.
  4. Capacitar al personal en seguridad alimentaria, manipulación de alimentos y normativas laborales.
  5. Cumplir con los horarios de apertura y cierre, así como con las normativas de ruido y ocupación del local.
  6. Respetar los derechos laborales de los empleados, garantizando salarios justos y condiciones adecuadas.
  7. Promover un ambiente de trabajo seguro, respetuoso y colaborativo para todo el equipo.
  8. Estar al tanto de las normativas fiscales y contables que afectan a tu negocio, y llevar una gestión transparente y responsable.
  9. Mantener una comunicación abierta y honesta con empleados, clientes y proveedores.
  10. Comprometerse con la mejora continua, la innovación y la sostenibilidad en el negocio.
Plan de Sostenibilidad Social del Turismo en Aragón FOTOS: CRISTINA MARTÍNEZ – AGENCIA ALMOZARA

Certificación voluntaria y ventajas competitivas

La aprobación del decálogo inicia un proceso de certificación voluntaria abierto a todos los establecimientos asociados. Aquellos que superen la evaluación recibirán el Certificado de Buenas Prácticas en Hostelería y Turismo, un sello que les permitirá diferenciarse en el mercado, generar confianza entre clientes e instituciones, participar en campañas de promoción del turismo responsable y acceder a futuras ventajas en formación, ayudas públicas y colaboraciones estratégicas.

Como incentivo adicional, las empresas que obtengan la certificación antes del 31 de diciembre de 2025 participarán en el sorteo de seis plazas para un curso intensivo de gestión en restauración impartido por Ferran Adrià, una oportunidad única para elevar la excelencia operativa.

Hoja de ruta hacia la economía circular e inversión social

El Plan de Sostenibilidad Social del Turismo en Aragón no se limita al decálogo. En las próximas semanas, los establecimientos adheridos recibirán un Starter Kit con materiales de apoyo, guías prácticas y herramientas de autoevaluación. El despliegue incluirá:

  • Formación especializada en economía circular aplicada al turismo para optimizar recursos y minimizar el impacto ambiental.
  • Reconocimientos a las mejores prácticas en economía circular y en inversión socialmente responsable, premiando iniciativas que generen empleo local, promuevan la igualdad y fortalezcan el vínculo con las comunidades.

“La sostenibilidad social es hoy una clave estratégica de diferenciación y futuro”, afirma CEHTA, que realiza un llamamiento a todas las empresas del sector para sumarse a esta iniciativa colectiva.

Un modelo pionero en España

Con esta medida, Aragón se posiciona como referente nacional en la integración de criterios sociales en la gestión turística. Ninguna otra comunidad autónoma ha implantado aún un decálogo de estas características con certificación voluntaria y un plan de acompañamiento tan estructurado. Financiado en parte por la Unión Europea a través del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, el proyecto subraya el compromiso del Gobierno de Aragón con un turismo rentable, justo y conectado con el territorio.

Teruel revive su esplendor modernista del 11 al 16 de noviembre

0

La Semana Modernista 2025 dedicará su edición al comercio histórico de la ciudad, con actividades culturales, recreaciones y ambientación en las calles

La Semana Modernista de Teruel 2025 se celebrará del 11 al 16 de noviembre, con un amplio programa de actividades culturales, recreaciones históricas y propuestas artísticas que transformarán la ciudad en un escenario de principios del siglo XX. Durante esos días, calles, plazas y escaparates recuperarán el espíritu modernista que marcó la vida social y cultural de la capital turolense, rindiendo homenaje al legado arquitectónico del arquitecto Pablo Monguió y al ambiente de modernidad que definió aquella época.

La cita, consolidada ya como uno de los eventos culturales más singulares de la ciudad, ofrece conferencias, exposiciones, teatro de calle, desfiles y ambientaciones históricas en las que participan vecinos, asociaciones y comercios locales. Este año, la temática gira en torno al comercio modernista, poniendo en valor a establecimientos centenarios que todavía hoy mantienen su actividad.

Con motivo de esta edición, hemos conversado con Eduardo Suárez, concejal de Turismo del Ayuntamiento de Teruel, y con Lorena Muñoz, gerente de la Fundación Bodas de Isabel, entidad organizadora del evento junto al consistorio, para conocer todos los detalles de una Semana Modernista que cada año atrae a más visitantes y refuerza la identidad patrimonial de la ciudad.

¿Cuál es el origen de la Semana Modernista y qué objetivo tiene?

Lorena Muñoz: “La Semana Modernista comenzó con la celebración del centenario del modernismo. Desde el Ayuntamiento de Teruel, junto con distintas entidades y asociaciones, se propuso organizar varios actos a lo largo del año para conmemorar ese centenario, que tuvo lugar en 2012. Coincidía además con el aniversario de la fachada modernista más icónica de la ciudad, la situada en la Plaza del Torico. Durante ese año se desarrollaron numerosas actividades, y desde la Fundación Bodas de Isabel organizamos recreaciones, visitas guiadas y propuestas centradas en la vida de 1912 y las primeras décadas del siglo XX. Aquello gustó mucho, resultó vistoso y la gente participó con entusiasmo. A raíz de ese éxito, tanto los participantes como el Ayuntamiento quisieron continuar, y así nació la Semana Modernista como un evento anual”

Lorena Muñoz: “La Semana Modernista nació a raíz del centenario del modernismo celebrado en 2012, cuando organizamos actividades que gustaron tanto que decidimos repetir cada año.”

¿Qué acciones promocionales realiza el Ayuntamiento para dar a conocer la Semana Modernista?

Eduardo Suárez: “Hay que remontarse al año 2012, cuando, con motivo del centenario de la Casa de la Caja Rural (1912), el Ayuntamiento comenzó a promover actividades para difundir el modernismo y el patrimonio de Teruel. En aquel momento se contó con la Fundación Bodas de Isabel, que se encargó de teatralizar y dar forma a las primeras acciones. Actualmente, el Ayuntamiento destina un presupuesto de unos 22.523 euros para la Semana Modernista, que se organiza en colaboración con la Fundación. Además, participamos en otras Semanas Modernistas, como las de Barcelona y Alcoy, y en eventos de la Asociación Nacional de Entidades Modernistas (ANEM), donde damos a conocer nuestras excelencias turísticas”

¿Cómo ha evolucionado desde la primera edición hasta hoy?

L.M.: “La primera edición, al ser algo puntual, se planteó como una propuesta vistosa, con los medios que teníamos entonces. En la primera Semana Modernista propiamente dicha ya se sentaron las bases de lo que ha sido desde entonces: una semana de actividades culturales como conferencias y exposiciones, y un fin de semana más recreativo, centrado en las representaciones y el ambiente de época. Con el tiempo, la calidad ha mejorado mucho, especialmente en el vestuario y la ambientación. También ha crecido la implicación ciudadana: mucha gente confecciona sus propios trajes, hace propuestas y aporta ideas. Además, cada año se suman más visitantes de fuera. La Semana Modernista se ha consolidado como un evento cultural muy participativo y querido por los turolenses”.

Eduardo Suárez: “La Semana atrae a un público especializado, interesado en la arquitectura y el legado cultural del modernismo.”

¿Qué papel ocupa la Semana Modernista dentro de la estrategia global de turismo de Teruel?

E.S: “La Semana Modernista ocupa un lugar preferente dentro de nuestra estrategia turística, ya que se ha consolidado como una cita destacada para fomentar y difundir la actividad modernista y, sobre todo, para poner en valor el rico patrimonio y legado modernista que tenemos en la ciudad. Desde la Concejalía de Turismo tiene una importancia especial”

¿Cuál es el hilo conductor de esta edición?

L.M: “Este año hemos querido centrarnos en el comercio, tanto en general como en los establecimientos que, ya en aquella época, tuvieron una relevancia importante y muchos de los cuales continúan abiertos hoy. Fueron precisamente esas familias y comerciantes quienes apostaron por las nuevas tendencias, invirtieron en locales y viviendas siguiendo la arquitectura modernista, y contribuyeron a crear un patrimonio que hoy es una gran riqueza para la ciudad. Ellos fueron pioneros y artífices de ese legado, y por eso hemos querido dedicarles esta edición, para reivindicar su papel en el desarrollo del Teruel modernista”

Eduardo Suárez: “Durante la Semana se abren espacios modernistas que normalmente no se pueden visitar, como la histórica Banca Garzarán.”

¿Cuáles son las actividades que no nos podemos perder?

L.M: “Depende un poco del interés de cada persona, pero la semana completa ofrece propuestas muy atractivas: conferencias, exposiciones y charlas que permiten acercarse al Teruel de principios del siglo XX y recordar nuestra historia reciente. Para quienes visiten la ciudad durante el fin de semana, las recreaciones, las obras de teatro y los desfiles son imprescindibles. Lo más bonito es dejarse envolver por el ambiente de época: los coches antiguos, la música, la gente vestida al estilo modernista… Que se sientan dentro de aquel Teruel de principios de siglo, que miren hacia arriba y descubran los edificios modernistas que tenemos, y que participen y disfruten de todos los actos en la calle”.

¿Qué impacto tiene este evento para el turismo de Teruel?

E.S: “Es una semana que refleja la consolidación de esta actividad y atrae a un turismo muy específico. Coincide, además, con la asamblea de la Asociación Nacional de Entidades Modernistas, lo que supone la llegada de representantes y asociaciones de otras localidades modernistas. De esta forma, recibimos un público especializado y muy interesado en este tipo de patrimonio”

¿Se trabaja con Turismo de Aragón o con Turespaña para proyectar este evento?

E.S: “Sí. Con Turismo de Aragón colaboramos estrechamente y este año habrá una importante difusión a través de sus canales. Se producirán varias piezas de vídeo que se emitirán en diferentes medios y en la web de Turismo de Aragón, mostrando tanto el modernismo de Teruel como los principales actos de la Semana Modernista”

Lorena Muñoz: “Recomiendo a quien venga que se vista o se ambiente para sentirse parte del espíritu modernista y descubrir el patrimonio de Pablo Monguió.”

En esta edición el comercio tiene un papel protagonista. ¿Cómo se ha implicado el sector?

E.S: “Este año hemos trabajado conjuntamente con la Unidad de Desarrollo Local y la Concejalía de Comercio, muy implicadas en recopilar y promover la participación de los comercios centenarios. A través de la Asociación de Comerciantes del Centro Histórico, se han puesto en marcha diversas acciones, como los Jueves Modernistas en agosto, en los que parejas teatralizadas salieron a las calles para difundir el evento. Además, muchos comercios han decorado sus escaparates con motivos modernistas”

¿Qué recomendaciones darías a alguien que visita la Semana Modernista por primera vez?

L.M: “Que se deje llevar. Si puede, que se vista o al menos se ambiente para sentirse parte del espíritu modernista, porque eso hace la experiencia mucho más inmersiva. Y si no, que disfrute igualmente de la música de la época, del teatro, de los desfiles y del ambiente. Sobre todo, que mire hacia arriba, que descubra el patrimonio modernista de Teruel. Es un estilo muy particular, fruto del trabajo del arquitecto Pablo Monguió, que fue arquitecto municipal durante varios años y dejó en la ciudad numerosos ejemplos de arquitectura civil y particular. Teruel tiene algo único: la convivencia del mudéjar con el modernismo en un mismo casco urbano. Por eso, lo mejor es dejarse llevar y disfrutar de todos los actos”.

Teruel y la Fundación Bodas de Isabel forman parte de la Asociación Nacional de Entidades Modernistas y también de la Ruta Europea del Modernismo. ¿Cómo se transmite ese patrimonio durante la Semana Modernista?

E.S: “Se organizan visitas guiadas y se procura abrir espacios que habitualmente no están accesibles al público. En ediciones anteriores, por ejemplo, se dedicó la semana al artista herrero Matías Abad, mostrando piezas de forja en distintos puntos de la ciudad, como el Casino o el Convento del Sagrado Corazón. En esta edición se realizarán visitas a la Banca Garzarán, un edificio de gran valor modernista, para que el público pueda conocerlo en detalle”

L.M: “Desde hace unos años, la Semana Modernista acoge la asamblea de la ANEM, lo que permite que grupos de toda España nos visiten cada edición. Se informa de ello a la ciudadanía y a los visitantes tanto en la recepción oficial como en la presentación del programa. Además, participamos en los concursos organizados por la asociación, y animamos a voluntarios y personas ajenas a la Fundación a tomar parte”.

Más de 300 expertos participan en las II Jornadas de Aragón digital

Escucha la noticia en audio

Ética y humanismo en tecnología: II Jornadas de Aragón en era digital

Se celebran hoy y mañana las II Jornadas Aragón: la autonomía en la era digital, organizadas por el Gobierno de Aragón y la Fundación Manuel Giménez Abad. La vicepresidenta Mar Vaquero ha destacado la necesidad de que “la ética y el humanismo estén presentes de manera irrenunciable” en los avances tecnológicos. El evento reúne a más de 300 personas inscritas, con participación de aproximadamente veinte catedráticos universitarios, investigadores, filósofos y expertos en Inteligencia Artificial.

El encuentro integra profesionales de múltiples disciplinas: informática, medicina, derecho, humanidades, música, literatura y arquitectura. Entre los ponentes destaca Diego Gutiérrez Pérez, fundador del grupo Graphics and Imaging Lab del Instituto de Investigación en Ingeniería de Aragón (IA3), recientemente galardonado con el premio nacional de la Sociedad Científica Informática de España y la Fundación BBVA.

Temática y estructura de jornadas

Primer día: aborda aspectos como las promesas y realidades de la Inteligencia Artificial, la gobernanza del algoritmo, el ciudadano como sujeto de derechos en la era digital, el funcionamiento de las IAs generativas y el procesamiento del lenguaje natural. Se incluyen mesas redondas con periodistas, escritores, compositores e investigadores.

Segundo día: se enfatiza la perspectiva jurídica con intervenciones sobre derecho constitucional, legislación tecnológica y derechos ciudadanos en contexto digital. Francisco Balaguer Callejón, catedrático de Derecho Constitucional de la Universidad de Granada, presentará la ponencia “La constitución del algoritmo”.

Subdelegación de Defensa y Cámara de Comercio de Teruel firman acuerdo para empleo 2025

0

Escucha la noticia en audio

Subdelegación de Defensa y Cámara de Comercio renuevan acuerdo para inserción laboral de militares en Teruel

La Subdelegación de Defensa en Teruel y la Cámara de Comercio de Teruel han renovado su colaboración mediante la prórroga del acuerdo firmado entre el Ministerio de Defensa y las Cámaras de Comercio de Aragón. Este convenio, que se extenderá por cuatro años adicionales, busca facilitar la transición de militares hacia la vida laboral civil, reconociendo su experiencia y capacidades profesionales.

Continuidad de las actividades de formación e inserción

El acuerdo permitirá continuar con actividades de formación, promoción y adecuación específica de militares para su incorporación al mercado laboral civil. Esta medida facilita que el personal militar que finaliza su compromiso con las Fuerzas Armadas o pasa a situación de reserva mantenga una vida laboral activa en la Comunidad Autónoma de Aragón.

Aprovechamiento del talento militar

Las instituciones destacan la importancia de capitalizar la disponibilidad, especialización y capacidades del personal militar, una población que posee disciplina, cualificación técnica y experiencia. Simultáneamente, responde a la creciente demanda de empresas civiles por personal cualificado.

Herramientas e instrumentos disponibles

Plataforma SAPROMIL

El Ministerio de Defensa pone a disposición la herramienta SAPROMIL, accesible a través de www.defensa.gob.es/sapromil. Este programa canaliza ofertas de empleo de empresas y facilita su distribución en todo el territorio nacional, conectando a empresas y asociaciones empresariales con demandantes de empleo procedentes del ámbito militar.

El Presidente de la Cámara de Comercio de Teruel destacó que “Las Fuerzas Armadas son un gran reservorio de talento, disciplina y cualificación técnica”, señalando el papel de la Cámara como canal para dirigir ese potencial hacia las empresas de la provincia y contribuir al desarrollo económico y social de Teruel.

El Subdelegado de Defensa subrayó la relevancia de mantener esta colaboración activa, considerando a las instituciones camerales como puentes entre el ámbito militar y el tejido empresarial, impulsando oportunidades de empleo y emprendimiento.

La prórroga también refuerza el rol de las Cámaras de Comercio de Aragón como observadores activos en el Hub de Defensa de Aragón. Este espacio estratégico permitirá identificar y aprovechar oportunidades de inversión y desarrollo en el sector de la defensa y sus industrias auxiliares, potenciando sinergias entre el ámbito militar y empresarial en la Comunidad Autónoma.

Zaragoza lanza con 3,1 millones la campaña Volveremos 2025

Escucha la noticia en audio

Zaragoza lanza la campaña más ambiciosa de Volveremos con 3,1 millones de euros

La alcaldesa Natalia Chueca ha anunciado hoy el mayor presupuesto histórico para una sola campaña del programa Volveremos en Zaragoza. La iniciativa se pone en marcha con 3.100.000 euros aportados conjuntamente por el Ayuntamiento de Zaragoza y el Gobierno de Aragón, representando todos los fondos disponibles del año 2025.

El programa beneficiará a más de 100.000 usuarios activos, quienes recibirán un saldo equivalente al 20% del valor de sus compras en los más de 2.300 comercios adheridos a la iniciativa. Los incentivos se acumularán los miércoles y viernes hasta agotar los fondos disponibles durante el año.

La aportación municipal asciende a más de 1,7 millones de euros, mientras que el Gobierno de Aragón contribuye con casi 1,4 millones. Junto con los saldos remanentes de monederos digitales, quedan disponibles aproximadamente 5 millones de euros para ser utilizados hasta el 31 de diciembre.

Durante los diez meses transcurridos de 2025, con dos campañas ordinarias de Volveremos y una campaña especial en calles con obras, se han generado alrededor de 43.400.000 euros en tickets de compra en los negocios adheridos.

La campaña especial dirigida a establecimientos en calles con obras de larga duración registró un éxito destacado: en apenas cuatro días, generó 625 transacciones y más de 132.000 euros en ventas, beneficiando a casi 20 establecimientos.

El programa Volveremos, creado hace cinco años por el Ayuntamiento de Zaragoza, se extiende además a casi 70 municipios de la Comunidad Autónoma de Aragón. Desde su implementación en 2020, la inversión pública total alcanzará 30.300.000 euros una vez concluida esta campaña: 26.100.000 euros municipales más 4.200.000 de aportación autonómica en los últimos dos ejercicios.

El impacto global acumulado desde el inicio del programa supera ya los 255.000.000 de euros en volumen de compras, consolidando a Volveremos como una herramienta indispensable de apoyo al tejido de pequeñas y medianas empresas y autónomos de la ciudad.

Estudiantes de Trabajo Social visitan INAEM para conocer empleabilidad

Escucha la noticia en audio

Estudiantes de Trabajo Social visitan el INAEM para conocer empleabilidad

El 5 de noviembre de 2025, la consejera de Empleo, Ciencia y Universidades Claudia Pérez Forniés visitó la sede del Instituto Aragonés de Empleo para recibir a estudiantes de la Universidad de Zaragoza. Se trató de una clase extraordinaria donde 40 alumnos de segundo curso del Grado de Trabajo Social trasladaron su sesión académica fuera de las instalaciones universitarias.

Los estudiantes, acompañados por su profesor Juan David Gómez (promotor de la iniciativa), impartieron su clase de “Sistemas de Bienestar Social” en las dependencias del INAEM. Durante esta sesión, conocieron el funcionamiento del organismo en materia de formación, promoción e intermediación laboral, con atención especial a los programas dirigidos a colectivos vulnerables. Asimismo, accedieron a visitar el Centro de Tecnologías Avanzadas (CTA) del instituto.

Pérez Forniés destacó el valor de estas iniciativas académicas que acercan a los universitarios a la realidad laboral y social que enfrentarán en el futuro próximo. En su intervención, subrayó la prioridad que el Gobierno de Aragón otorga a las personas vulnerables y ejemplificó con datos concretos: mencionó la existencia de 71 centros especiales de empleo con una dotación económica de 20 millones de euros destinada a mejorar la empleabilidad de más de 3.000 personas.

La consejera animó a los estudiantes a continuar su formación en la Universidad de Zaragoza, caracterizada por la excelencia, proyectándose hacia un futuro laboral prometedor.

 

Herrarte resalta Multiservicios Rurales en encuentro de comercio en Málaga

Escucha la noticia en audio

Herrarte destaca los Multiservicios Rurales como modelo de éxito en encuentro de comercio interior

Carmen Herrarte, directora general de Comercio, Ferias y Artesanía del Gobierno de Aragón, participó el 5 de noviembre de 2025 en el II Encuentro de Comercio Interior en Andalucía, celebrado en Antequera (Málaga). Durante el evento, destacó a los Multiservicios Rurales como un modelo de éxito implementado en Aragón para revitalizar el comercio en las pequeñas localidades.

Herrarte enfatizó la importancia de potenciar el comercio en las pequeñas localidades como estrategia para frenar la despoblación. Expresó que “nuestra manera de hacerlo es trabajar con multiservicios que dan vida a los pueblos”, rechazando la pasividad frente al problema.

La directora general aclaró que, aunque los multiservicios no constituyen una solución completa para la despoblación, actúan como “bypass” al impulsar el turismo interior y el desarrollo empresarial. Estos servicios generan dinámicas que ayudan a invertir la tendencia negativa y promover el crecimiento en zonas rurales.

El modelo de Multiservicios Rurales fue impulsado por la Cámara de Comercio de Teruel en 2003 y se ha consolidado como programa de referencia en el país. Actualmente, cuenta con 187 establecimientos distribuidos en Aragón: 113 en Teruel, 40 en Zaragoza y 34 en Huesca.

 

Azcón visita centros de datos de QTS en Virginia y anticipa 9.000 empleos

0

Azcón visita centros de datos de QTS en Virginia para anticipar necesidades tecnológicas

El presidente del Gobierno de Aragón, Jorge Azcón, visitó el complejo de centros de datos de QTS ubicado en Richmond, Virginia, el pasado lunes. Durante esta estancia, conoció tanto las instalaciones operativas como aquellas en fase de desarrollo, con el propósito de comprender cómo se construyen estas infraestructuras y anticipar las necesidades futuras del mercado laboral y del sector tecnológico aragonés.

Azcón destacó que la construcción de los centros de datos generará una cantidad de empleos increíbles a partir de 2026. Según el último estudio de la Fundación Basilio Paraíso, la construcción significará entre 17.000 y 21.000 puestos de trabajo desde 2026 hasta 2029. En Aragón, actualmente hay aproximadamente 50.000 personas buscando empleo.

Una vez que los centros estén construidos, el tipo de empleo se reorientará hacia arquitectura de datos, mantenimiento e ingeniería. El informe concluye que los centros generarán un total de 9.000 puestos de trabajo estables y bien remunerados en su fase operativa.

Visita a instalaciones de QTS

El presidente visitó dos campus de QTS en Richmond que abarcan más de 115 hectáreas. Miles de personas trabajan en los centros en construcción, mientras que los operativos cuentan actualmente con cientos de empleados. Azcón intercambió impresiones con David Robey y Tag Greason, codirectores ejecutivos de QTS; Vince Barnett, responsable de la Virginia Economic Development Partnership; y otros directivos de la compañía.

QTS ha anunciado la creación de un gran campus de centros de datos en Calatorao bajo el nombre Proyecto Rodes, con una inversión de 11,8 millones de euros. El proyecto incluye una parcela de 224 hectáreas destinada al campus. Se estima que podría generar hasta 1.400 empleos directos en Calatorao y su entorno en los sectores tecnológico y de la construcción.

Vicky Calavia e Isabel Soria presentan documental sobre cine en Zaragoza

0

Escucha la noticia en audio

Directoras Vicky Calavia e Isabel Soria presentan documental sobre Zaragoza y el cine

Las directoras Vicky Calavia e Isabel Soria presentaron el documental “Zaragoza, pionera del cine” esta tarde en la Filmoteca de Zaragoza. El acto contó con la asistencia de Pedro Olloqui, director general de Cultura del Gobierno de Aragón, quien resaltó la importancia de la región en el desarrollo del séptimo arte. El proyecto fue realizado en colaboración del Ejecutivo autonómico, el Ayuntamiento de Zaragoza y Aragón TV.

El trabajo repasa la historia de Zaragoza como ciudad pionera del cine en España. Las directoras destacaron que el documental explica la importancia de la cultura aragonesa en el origen del cine español, profundizando en una realidad más compleja que va más allá del acontecimiento más conocido de la ciudad en este ámbito. El material examina cómo era la Zaragoza de finales del siglo XIX, una ciudad volcada hacia el futuro y el progreso, con una larga tradición relacionada con el emprendimiento, el arte y la cultura visual.

El 5 de noviembre de 2024 se cumplieron 125 años del rodaje de “Salida de misa de 12 de El Pilar de Zaragoza” (Eduardo Jimeno, 1899), la primera película conservada en España. El documental narra cómo Zaragoza, ya vinculada a la fotografía y los espectáculos visuales, se sintió fascinada por el cine. Esta atracción inicial fundamentó el posterior desarrollo de la ciudad como territorio generador de directores, empresarios de salas, periodistas, críticos de cine y cinéfilos. El trabajo también subraya la importancia de archivos y filmotecas en la preservación de esta historia.

 

Coimbra, la emblemática ciudad universitaria de Portugal

A menos de una hora y media de Oporto se encuentra la ciudad de Coimbra, famosa por su universidad y unida con Aragón gracias a Santa Isabel de Portugal.

La Universidad de Coimbra no solo es la más antigua de Portugal, también es una de las más vetustas de Europa ya que se fundó en el lejano 1290. Así que lo más apropiado cuando se empieza a visitar el casco histórico de Coimbra es acercarse al amplio Patio de las Escuelas que acoge los edificios más carismáticos de la vieja universidad.

Se encuentra en la parte alta de la ciudad, por lo que también se contempla desde ahí arriba el núcleo urbano que desciende hasta el río Mondego, hacia cuyos puentes habrá que dirigirse más tarde. Pero de momento se trata de descubrir a fondo los monumentales edificios universitarios entre los que destaca el conocido como Palacio Real o de las Escuelas, por combinar a lo largo de la historia su uso educativo con los periodos en los que alojó a diversos monarcas lusos.

Pixabay

Merece la pena entrar al interior de palacio y apreciar la bella de la Sala dos Capelos, la de Armas o la Capilla de San Miguel. No obstante, si hay una visita inexcusable esa es la Biblioteca Joanina. Un lugar de ensueño plagado de libros y adornos rococós. Posiblemente el mejor lugar para apreciar la acertada descripción de Coimbra que hizo el genial Saramago: “una ciudad con dos cabezas, una propia y otra añadida, repleta de saberes y de algunos inmateriales prodigios”.

Tras la visita se sale al exterior y hay que dejarse llevar a través de un entramado de calles y callejas donde curiosamente alternan señoriales casonas renacentistas con otras fachadas más mundanas que son la sede de las llamadas “repúblicas universitarias”. Son más de una veintena y tienen nombres tan curiosos como el Palacio de la Locura, la República de Baco o la de los Fantasmas. ¿Qué son? Son espacios gestionados por los alumnos donde se celebran desde interesantes eventos culturales hasta fiestas memorables.

Después de pasear por esta zona es bueno dirigirse hacia las dos catedrales de Coimbra, la Vieja y la Nueva. La más antigua tiene orígenes románicos y por fuera casi se confunde con un castillo. No obstante su carácter eclesiástico se respira en el interior y en su espiritual claustro gótico. En cambio la cercana Catedral Nueva o Sé Nova es de una apariencia más recargada debido a que se construyó desde entre los siglo XVI y XVII fusionando el arte manierista y el barroco.

Tras visitar ambos templos es cuestión de seguir paseando por el casco histórico y que vayan surgiendo a nuestro paso los iconos del patrimonio de Coimbra. Puede que nos topemos cerca del área universitaria con el Jardín Botánico  o con la plaza de la República y el ambiente desenfadado de sus terrazas.

Pixabay

En otra dirección se atravesará el Arco de Almedina que antaño se integraba en la muralla medieval. Tamibén por ahí veremos la iglesia de San Bartolomé. Y no my lejos ya queda la Plaza del Comercio, epicentro social de la ciudad. Hay más plazas interesantes, como la del 8 de mayo ya cerca del Monasterio de Santa Cruz. Desde ahí se puede descender por la arteria comercial del centro histórico, la rua Ferreira Borges  para llegar casi a la orilla del río y empezar a caminar por el Largo de Partagem.

Precisamente desde esa avenida se puede cruzar el río Mondego por el puente de Santa Clara para conocer la otra orilla de Coimbra, la cual también es sumamente interesante. Para empezar porque aquí está el propio monasterio de Santa Clara. Un cenobio en cuya fundación del siglo XIII estuvo involucrada personalmente la aragonesa Santa Isabel de Portugal. Aunque aquella construcción inicial estaba tan cerca del cauce que sufría demasiadas inundaciones, de manera que varios siglos después se construyó un monasterio nuevo que hoy se visita para admirar su iglesia de estilo manierista y el gran claustro, al igual que los fieles buscan en el convento la sepultura de esta santa que es patrona de la provincia de Zaragoza.

Pixabay

Por cierto, junto a este monasterio histórico hay una cita absolutamente irrenunciable para los que hagan esta escapada a Coimbra con niños. Aquí está el histórico parque temático Portugal dos Pequenitos, donde se puede dar un paseo virtual por todo el país luso reducido a miniaturas y reproducciones tridimensionales a escala por las que adentrarse y hacerse algunas de las fotografías más divertidas del viaje.

No obstante, quizás otros opten por visitar Coimbra en plan de escapada romántica. Pues bien, también en esta misma orilla del Mondego encontrarán el alojamiento perfecto para su estancia. Es la conocida como Quinta das Lagrimas, un espacio histórico con su propia leyenda que relata el trágico amor entre el infante Pedro de Portugal y la española Inés de Castro. Un romance que no tuvo un final feliz, pero que puede ser de lo más inspirador para pasar unos días en esta acogedora ciudad del país vecino.