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El Gobierno de Aragón ha dado un paso significativo hacia la creación de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) ‘Cereza de Calatayud y del Aranda’. En una reunión celebrada en Zaragoza, el vicepresidente Alejandro Nolasco y la consejera de Agricultura, Arancha Simón, destacaron la importancia estratégica del proyecto, ofreciendo su apoyo para iniciar la tramitación este verano.
Impulso a la IGP: una reunión clave en Zaragoza
La reunión celebrada en Zaragoza reunió a figuras clave del Gobierno de Aragón y del sector agrícola. Alejandro Nolasco y Arancha Simón se encontraron con Alberto Pérez Millán, presidente de la asociación de agricultores que lidera la iniciativa, y Gustavo Lázaro del Grupo Interlázaro. También estuvo presente Amparo Cuéllar, directora general de Innovación y Promoción Alimentaria, subrayando el compromiso institucional con este proyecto.
El encuentro se centró en establecer las bases para la creación de la IGP, considerada una herramienta fundamental para mejorar la calidad y la comercialización de la cereza en las comarcas de Calatayud y del Aranda. Nolasco enfatizó que se trata de un proyecto “prioritario y estratégico”, mientras que Simón ofreció todo el apoyo necesario para agilizar los trámites.
Impacto económico y características únicas de la cereza
La cereza de Calatayud y del Aranda se ha consolidado como un producto agrícola de gran relevancia económica. Con alrededor de 1.500 hectáreas de cultivo, un centenar de agricultores y comercializadores están unidos en la asociación que impulsa la IGP. Esta iniciativa no solo busca mejorar la calidad del producto, sino también aumentar el valor añadido y las rentas para el sector primario en estas comarcas zaragozanas.
El reconocimiento de la calidad de la cereza de estas regiones está en aumento, gracias a sus características propias que la distinguen de otras producciones en Aragón y España. Este reconocimiento es clave para el éxito de la IGP, que promete fortalecer la posición de la cereza en los mercados nacionales e internacionales.
Próximos pasos en la tramitación de la IGP
El Gobierno de Aragón ha manifestado su intención de acelerar los procesos administrativos necesarios para la aprobación de la IGP. Sin embargo, los plazos burocráticos europeos podrían extenderse hasta dos años. Ante esta realidad, la consejera Simón ha instado a la asociación de productores a tener lista la documentación del proyecto antes del 30 de julio, para presentarla al Ministerio de Agricultura y a la Unión Europea.
Como parte de las acciones inmediatas, Simón y Cuéllar visitarán la comarca de Calatayud el próximo lunes para conocer de cerca el sector y reunirse con representantes del tejido frutícola local. Este paso subraya el compromiso del Gobierno de Aragón con el desarrollo de esta iniciativa estratégica para la región.
