Una de las recomendaciones que el equipo de Unai Mensuro difunde entre los clientes de Camping de Zaragoza es “hazte amigo del vecino”. La formalidad de un hotel “no te inspira a jugar en el pasillo” -apunta este emprendedor reconvertido- pero un camping, con sus zonas comunes, los árboles, la tierra y el aire libre, “tiene la capacidad de generar vínculos”. Unai Mesuro, Director de Turismo del Grupo Océano Atlántico de la capital aragonesa, además de director del Camping de Zaragoza, impulsa desde hace dos años una nueva línea de turismo sostenible en Océano Atlántico, apostando por la digitalización y el crecimiento responsable y sostenible.
“El turismo en Aragón está creciendo en cantidad y en calidad”, destaca con sonrisa orgullosa este aragonés que supo ver las posibilidades de crecimiento del Camping de Zaragoza que dirige desde el 2010. En esta entrevista, nos cuenta nuevos proyectos turísticos y reflexiona sobre la sostenibilidad: “no es solo medioambiental; es también social, económica y humana”.
¿Qué es el proyecto turístico Océano Atlántico y cómo nace la iniciativa?
Es una evolución natural de un grupo inquieto, joven y en constante movimiento. El Grupo Océano Atlántico parte de unas líneas muy consolidadas, como puede ser la educación, y otras recientes de servicios y empresas. Esta nueva área turística nace con el objetivo de crear una línea de turismo que no sólo abarque alojamiento, sino que conecte experiencias, formación y sostenibilidad. Todo empezó con el Camping de Zaragoza, que entró en el grupo hace dos años, y desde ahí estamos creciendo con otros espacios como el Albergue de Cretas (Teruel) o la casa rural de Blesa (Teruel).
¿Cuál fue tu papel en esa integración del Camping de Zaragoza?
Yo ya estaba al frente del camping desde 2010. Océano Atlántico me propuso unir fuerzas. Nos entendimos rápidamente y el proyecto fue tomando forma. Lo que comenzó como algo puntual ha terminado por convertirse en una nueva línea estratégica dentro del grupo.
¿Cómo evolucionó el proyecto desde esa incorporación inicial del camping?
En principio era algo puntual a nivel de turismo, pero con la evolución del primer año y medio, a finales del 2024, desde la dirección se me planteó la posibilidad de crear una nueva línea específica de turismo. La idea es poder crecer en alojamiento que no solo sea el camping, gestionar también el Albergue de Cretas, crear un grupo de alojamientos que incluya campings, casas rurales… No nos cerramos exclusivamente al mundo campista, sino que tenemos esa visión de retroalimentarnos en el grupo.
Háblanos del albergue de Cretas (Teruel). Parece un proyecto que te entusiasma especialmente.
¡Es uno de esos pueblos maravillosos y escondidos en el Matarraña! Desconocido, además, y te aporta una tranquilidad increíble. El albergue está dentro de lo que era la antigua estación de ferrocarriles, que se ha transformado, y ahí comienza la vía verde que te lleva hasta Tortosa. Es perfecto para ese turismo slow que cada día la gente busca más.
“La nueva área turística del Grupo Océano Atlántico nace con el objetivo de crear un turismo diferente, que no sólo abarque alojamiento, sino que conecte experiencias, formación y sostenibilidad. Todo empezó con el Camping de Zaragoza, que entró en el grupo hace dos años, y desde ahí estamos creciendo con otros espacios como el Albergue de Cretas o una casa rural en Blesa, ambos en la provincia de Teruel.
Como responsable de esta nueva línea de turismo, ¿cuáles son tus principales retos? ¿Qué retos has enfrentado al liderar esta nueva etapa?
El número uno, sin duda, la digitalización. Todo lo más fácil al alcance de una pantalla. Creo que eso va a ser uno de los saltos cualitativos más importantes. Estoy en proceso con Cretas para que los check-ins puedan ser online, que todas las reservas sean a través de motores de reserva, encuestas digitalizadas… Todo tiene que ser medible y cuantificable, no subjetivo. Esta información nos permite mejorar la experiencia del cliente, y también nos ayuda a tomar mejores decisiones a futuro en alojamientos y también en inversiones.
El turismo en Aragón parece estar experimentando un crecimiento notable en los últimos años.
Es la percepción y es la realidad. El turismo en Aragón está creciendo en cantidad y en calidad. Hace unas semanas, en la Asamblea Anual de Horeca (Federación de Empresarios de Hostelería de Zaragoza), el consejero de Medio Ambiente y Turismo del Gobierno de Aragón, Manuel Blasco, puso de manifiesto que, en 2024, por primera vez en la historia hemos superado los dos millones de visitantes. Y hay un dato que me llamó especialmente la atención y me llena de orgullo: por primera vez en Aragón, los aragoneses fuimos los números uno en hacer turismo dentro de Aragón. Superamos a los catalanes. Los propios aragoneses hemos sido nuestros primeros turistas en nuestro propio territorio. Esto habla muy bien de cómo valoramos nuestro territorio.
Del ‘dónde dejo las chirucas’ al ‘dame la clave del wifi’, es la frase que resume la ha evolución del camping en 25 años.
¿Desde cuando es tendencia el camping? ¿Lo sigue siendo?
Yo diría que ya no es tendencia, es una realidad consolidada. El perfil del turista ha cambiado mucho: desde jubilados europeos con autocaravanas hasta familias jóvenes que buscan libertad, comodidad y sostenibilidad.
¿El camping ha cambiado mucho en los últimos años. ¿Cómo defines esa evolución?
Lo describo muy rápidamente con esta comparación. Hace 25 años la preocupación era “¿dónde te dejo las chirucas llenas de barro para no manchar?”. Y ahora es “dame la clave del Wi-Fi, por favor”. Esas son las dos frases que mejor definen la evolución del sector. El mundo campista ya no es una tendencia. Llevamos 10 años hablando de esto. Es una realidad consolidada que sigue creciendo.
¿Qué diferencia realmente a un camping de un hotel? Cuál dirías que es la gran diferencia entre un hotel y un camping hoy en día?
Con la entrada de grupos empresariales grandes, un hotel es vertical y un camping es horizontal. En un hotel, con la formalidad de la habitación, no te quedas jugando en el pasillo, y en el camping, con la informalidad del árbol y de la tierra, te haces amigo del vecino, con el que compartes espacios comunes de forma más natural. Hoy en día, los campings ofrecen comodidades como bungalows con cocina, ideal para familias y hay un componente emocional, y de contacto con la naturaleza, que el hotel no da. Una de nuestras recomendaciones al cliente es “hágase amigo del vecino”. La diferencia es esa capacidad de generar vínculos.
Ir de camping ya no es tendencia, es una realidad consolidada. El aumento de reservas y pernoctaciones en el Camping de Zaragoza sigue imparable: el número de viajeros se ha incrementado un 36 % en los últimos dos años, superando los 41.000 turistas y 70.000 pernoctaciones
Hablando de sostenibilidad, ¿cómo lo trabajan en Océano Atlántico? La sostenibilidad parece ser un pilar fundamental en vuestro proyecto.
La sostenibilidad para nosotros no es solo medioambiental. Es social, económica y humana. Cuidamos al trabajador, reducimos residuos, apostamos por el kilómetro cero y nos implicamos en la comunidad local. Participamos en proyectos sociales, trabajamos con asociaciones locales, y tratamos de dejar una huella positiva allá donde vamos. Y sí, es cierto, la sostenibilidad para nosotros es fundamental. Los niños de ahora van a ser los turistas del futuro, y van a exigir desde el minuto uno que sea sostenible, que tengan productos de kilómetro cero. Y no sólo esa sostenibilidad ambiental de la que todo el mundo habla, sino que sostenible con tus empleados, con el entorno que te rodea, que aportes algo a la sociedad. Esta no es una moda, viene para quedarse y nos lo van a exigir.
¿Cómo implementáis esa filosofía de sostenibilidad en Océano Atlántico?
Una de las cosas de las que alardeo es que Océano Atlántico tiene una manera de hacer las cosas diferente. Procuramos hacerlo “oceánico”, como decimos nosotros. Hay un departamento exclusivo dentro del grupo que se preocupa por la sostenibilidad en todo su conjunto: el bienestar del trabajador, los residuos que generamos, la huella de carbono, la igualdad… Todo ese compendio es sostenibilidad. Que una empresa en la cual trabajas y tomas decisiones se preocupe por esto, día a día, es para sentirnos orgullosos.
“No nos cerramos exclusivamente al mundo campista, tenemos esa visión de retroalimentarnos. El turista busca cada vez más espacios ese slow y nuestro reto y salto cualitativo es la digitalización: todo al alcance de una pantalla”, destaca Unai Mensuro.
¿Cuantas personas están en el equipo humano que conforma este proyecto?
En temporada alta, con extras y fines de semana, llegamos hasta 45 personas en el Camping de Zaragoza. En toda la unidad de turismo de Océano Atlántico somos en torno a 60 personas. A la hora de gestionar equipos, procuro que todos se sientan uno más. Si hay que pintar, pintamos; si hay que recoger basura, la recogemos. Inculcar eso en los equipos es super valioso.
¿Cómo se gestiona un equipo de más de 60 personas?
Con cercanía, empatía y valores. Hay que cuidar a las personas. A veces un ventilador que hace falta por el calor, o un día en la piscina con la familia o una sesión de masajes en temporada alta vale más que un plus económico. Invertimos en salario emocional y en cultura de equipo. Y eso se nota en el compromiso de la gente. Creamos jornadas familiares, invertimos en salario emocional y en cultura de equipo como visitas turísticas, etc. Esos detalles la gente los valora muchísimo y se nota en el compromiso.
¿Qué proyectos tenéis que incidan directamente en el entorno donde operáis? ¿Qué impacto tiene el proyecto en el entorno local?
En Cretas queremos lanzar un paquete conjunto con las empresas locales de deporte activo que están en la Comarca de Matarraña. También participamos en eventos empresariales, charlas sobre sostenibilidad, y ofrecemos nuestras instalaciones para iniciativas sociales. Estas alianzas tienen mucho impacto en el entorno local y somos conscientes de que nuestra actividad puede transformar positivamente una comarca.
En Zaragoza, creemos que tenemos que concienciar a todas las empresas y directivos sobre el turismo de sostenibilidad. Es casi una función de pedagogía, de asesoramiento y de crear nuevos líderes.
“Los niños de ahora, que son los turistas del futuro, van a exigir sostenibilidad desde el minuto uno. Y no solo la ambiental, sino también social. El turismo sostenible no es una moda, viene para quedarse y nos lo van a exigir”.
¿Qué impacto tiene el proyecto en el entorno local?
Muchísimo. En Cretas, por ejemplo, queremos crear paquetes turísticos conjuntos con empresas locales de turismo activo. También participamos en eventos empresariales, charlas sobre sostenibilidad, y ofrecemos nuestras instalaciones para iniciativas sociales. Somos conscientes de que nuestra actividad puede transformar positivamente una comarca.
Háblanos de la evolución profesional, ¿qué cambios has tenido que hacer ante este nuevo reto?
Creo que estudio más ahora, con casi 50 años, que antes. Este tipo de responsabilidad se exige estar en constante formación, tener la mente abierta, saber escuchar, tener capacidad de conocer la legislación completa de turismo… Tienes que estar en evolución continua. Me siento como ese niño con zapatos nuevos, y como no nos hemos puesto límite, todos los zapatos del color que quieras. Hay días que voy de chanclas, otros de sport, y otros de traje. Es todo tan ecléctico…
¿Qué otros proyectos estáis desarrollando en la actualidad?
Junto al Albergue de Cretas, tenemos también un proyecto en una casa rural en Blesa, un pueblecito precioso, estamos buscando proyectos nuevos por el Pirineo, y no sólo en Aragón, también en Navarra. Y no descartamos, si sale la oportunidad de poder ir más lejos. Pero queremos que sea un crecimiento lógico y no desmesurado, que todo se vaya consolidando paso a paso.
¿Cuál es vuestra visión a largo plazo?
Al final, esto es un producto con vocación de ir creciendo en el tiempo. Ojalá podamos decir, dentro de unos años, que hemos conseguido poder ofrecer al resto de España, incluso a Francia, un proyecto de pleno conocimiento de Aragón, ser capaces de presentar las tres provincias en un viaje de estudios de cuatro días… O poder tener un paquete cerrado como Grupo Océano Atlántico y presentarlo a todos los colegios de España.
¿Qué mensaje lanzarías a un turista que busca sostenibilidad?
Yo siempre digo que Aragón lo tiene todo, es un sitio privilegiado. Tenemos montaña, río, desierto, e incluso mar, porque el embalse de Caspe es prácticamente un mar interior. Hay turistas que vienen a nuestra Comunidad desde el centro de Europa exclusivamente a pescar siluros, a ver los Mallos de Riglos, a hacer una vía ferrara junto a un quebrantahuesos… Y si hablamos de Teruel, tenemos el mudéjar que tanto se valora, un turismo slow en el Matarraña, una gastronomía de calidad, vino, trufa… Es que lo tenemos todo. El turismo que venga a Aragon encontrará calidad, calma y autenticidad. De un extremo a otro, Aragón es tan brutal y tan distinto lo que hay. Ahora es cuando empezamos a creer que realmente tenemos algo especial que ofrecer.
