Estado Natural, cadena mexicana de tiendas a granel, ha alcanzado su tienda número 50, consolidándose en el mercado de alimentos saludables. Presente en varias entidades del país, la empresa continúa expandiendo su modelo de negocio, enfocado en un consumo responsable y sostenible.
La compañía, que nació en octubre de 2017 con su primera sucursal en Roma Norte, Ciudad de México, ha logrado una notable expansión al sumar 50 puntos de venta en la actualidad, concentrándose en las principales ciudades del país, incluyendo el Estado de México, Querétaro y Puebla. Con un equipo cercano a 200 empleados, Estado Natural se posiciona como una opción de compra que se aleja de los tradicionales supermercados.
Stephanie Katz, cofundadora de la empresa, destacó en una entrevista que sus tiendas operan a través de un centro de distribución que abastece las 50 sucursales. La compañía se abastece principalmente directamente de productores, lo que le permite garantizar la calidad de sus productos, que son empacados en formatos de 5 o 10 kg tras pasar un riguroso control de calidad. Este enfoque en la venta a granel y la ausencia de empaques busca minimizar el desperdicio y promueve un consumo más consciente.
Estado Natural se integra en un nicho de creciente importancia dentro del mercado alimentario mexicano, impulsado por la preocupación por el uso excesivo de plástico y la búsqueda de soluciones más sostenibles por parte de los consumidores. En este contexto, muchas personas inicialmente dudaban de la viabilidad de este modelo, concebido principalmente para millennials, pero la empresa ha demostrado que su propuesta de valor resuena con un público más amplio. Esta diversificación en la base de clientes se ve reflejada en su crecimiento y consolidación en el sector.
Con un mercado mayorista que sigue enfrentando desafíos de empleo y márgenes ajustados, las empresas del sector, como Estado Natural, tienen la posibilidad de diferenciarse a través de ofertas que priorizan la sostenibilidad y el consumo responsable. La compañía representa una alternativa dentro de un comercio minorista dominado por grandes cadenas, enfocándose en un modelo de negocios que atiende la demanda de productos naturales en un entorno cada vez más exigente.
Fuente
https://expansion.mx/empresas/2026/08/09/estado-natural-50-tiendas-granel-productos-empacados
