La bodega familiar de Barbastro, perteneciente a la DOP Somontano, lanza una edición limitada de 10.000 botellas de Grillo, una añada que destaca por su frescura, suavidad y elegancia. La firma aragonesa exporta el 45 % de su producción a mercados internacionales.
Bodegas El Grillo y la Luna, situada en Barbastro (Huesca), acaba de presentar la añada 2018 de Grillo, su vino más emblemático y premiado. La nueva edición llega al mercado con una producción limitada a 10.000 botellas, elaboradas a partir de 7.500 litros de vino, lo que la convierte en la añada más exclusiva de este referente de la Denominación de Origen Protegida Somontano.
La bodega, propiedad de la familia Calvo, incorpora así una nueva cosecha a la trayectoria de uno de sus vinos más reconocidos. La añada 2018 sustituye a la de 2017, que obtuvo importantes valoraciones de la crítica internacional, con 92 puntos del británico Tim Atkin, Master of Wine, y 90 puntos del crítico estadounidense James Suckling.
Una añada marcada por la elegancia y la suavidad
La principal característica de Grillo 2018, según sus responsables, es su perfil más fresco y elegante respecto a las cosechas anteriores. Alberto Santiago, director técnico de Bodegas El Grillo y la Luna, destaca especialmente la evolución del vino en boca y el equilibrio alcanzado en esta nueva edición.
«Es un vino más fresco y elegante que la 2017 y la 2016. Lo he catado esta semana y me ha sorprendido muchísimo. Tiene una suavidad y una elegancia brutales», explica Santiago, quien considera que se trata de la añada más elegante elaborada hasta ahora por la bodega.
El responsable técnico subraya también su longitud en boca y la textura de sus taninos, que describe como «muy sedosos y carnosos». A estas cualidades se suma el carácter limitado de la producción, una circunstancia que distingue el lanzamiento de 2018 dentro de la historia de Grillo.
La elaboración del vino se desarrolla bajo la dirección técnica de Alberto Santiago y cuenta con el asesoramiento de Mikael Laizet.
Somontano, con presencia en los mercados internacionales
El lanzamiento de Grillo 2018 se produce en un contexto de importante actividad exportadora para Bodegas El Grillo y la Luna. Actualmente, el 45 % de su producción se destina a mercados exteriores, con México, Suiza, Perú, Canadá, Alemania y Reino Unido entre sus principales destinos internacionales.
Esta presencia comercial refleja la proyección exterior de una bodega familiar aragonesa que ha conseguido situar sus vinos en diferentes mercados europeos y americanos. Los reconocimientos obtenidos por añadas anteriores de Grillo contribuyen también a su visibilidad entre los profesionales y consumidores internacionales.
Coincidiendo con la presentación de la nueva cosecha, la bodega ha lanzado además el pack especial «Love Grillo», compuesto por tres botellas de la añada 2018 a un precio promocional.
Con esta nueva edición, Bodegas El Grillo y la Luna continúa desarrollando su propuesta vinícola desde Barbastro, combinando una producción limitada de su vino más representativo con una estrategia comercial que mantiene una parte significativa de sus ventas fuera de España.
