Lorena Freire finalista en Premios Latir Hispano 2025 con récord de candidaturas
La segunda edición de los Premios Latir Hispano convocados por el Ayuntamiento de Zaragoza ha registrado un récord histórico de participación, consolidando su objetivo de reconocer el talento hispanoamericano que contribuye al progreso de la ciudad. Lorena Freire, responsable de la cervecería especializada Liqui2, ha sido seleccionada como una de las finalistas, destacando su trayectoria de integración y emprendimiento en el sector hostelero zaragozano.
Esta segunda edición ha batido récord con 142 candidaturas, reflejando el peso creciente de la comunidad hispanoamericana en Zaragoza. Los ganadores serán anunciados el 24 de noviembre en el Salón de Recepciones del Ayuntamiento. La ceremonia reconocerá el galardón Latir Hispano del Año, tres galardones temáticos y un premio popular elegido mediante votación en las emisoras latinas de la ciudad.
Lorena Freire y Liqui2
Lorena Freire, nacida en Quito (Ecuador) en las faldas del volcán Pichincha, ha sido seleccionada entre los 26 finalistas. Su candidatura destaca por su historia de esfuerzo, integración y emprendimiento, valores representativos del sector hostelero zaragozano según Horeca Zaragoza.
Creció en un restaurante familiar donde comenzó su vínculo con la cocina y la atención al cliente. Emigró a Zaragoza en 2007, trabajando en diversos empleos antes de descubrir nuevamente su vocación culinaria a través de un curso del Inaem impartido por Horeca Zaragoza. Junto a su marido, Freire abrió Liqui2 en 2009, una cervecería especializada, sala de catas y tienda que nació “con mucha ilusión y pocos medios”. Con el apoyo del barrio de Delicias, se ha consolidado como un establecimiento de referencia en la ciudad.
