Cristina Martínez Lalana lleva ya 30 años siendo una de las cabezas visibles de la zaragozana Agencia Almozara, empresa fundada por Miguel Ángel Vicente. 30 años como fotógrafa, habiendo disparado sus cámaras miles de veces y viendo cómo ha cambiado el oficio a velocidad de vértigo. Aunque para tirar fotos, fotos buenas, la clave sigue siendo la misma que hace décadas: el ojo de la persona que está detrás de la cámara. Sobre esa cuestión comenzamos a charlar con Cristina.
Habrá cambiado mucho la forma de trabajar desde sus inicios hasta ahora, ¿no?.
Hace 30 años la fotografía era analógica. Trabajábamos en negativo de medio formato y en diapositiva, lo que nos obligaba a controlar minuciosamente todo el proceso, de principio a fin, para obtener una fotografía perfecta. Con la llegada de la digitalización, a principios de siglo, todo fue más sencillo tecnológicamente, pero la mirada del fotógrafo, la luz, el encuadre y aquello que convierte una imagen en una obra de arte siguen dependiendo del artista.
Así que aunque la tecnología en cámaras, drones y programas de diseño sea determinante, lo realmente diferencial es la creatividad y el sello personal. ¿Cuál dirías que es ese sello en tu trabajo y en las producciones de la agencia?
Cada fotografía, cada diseño y cada trabajo es un mundo. Desarrollarlo con éxito implica adentrarse en el medio y analizar hacia dónde nos dirigimos. Esa sensibilidad es innata en algunas personas y yo me considero afortunada, no solo por los resultados de mis trabajos, sino porque me permite formar parte de los proyectos y relacionarme con personas de ámbitos muy diversos.
Dentro de la fotografía trabajáis distintos campos: producto, gastronomía, bodas, fotografía profesional… Más allá de saber usar la luz y enfocar, son áreas muy distintas. ¿Cómo afrontas cada encargo?
Para mí es muy importante analizar al cliente, ya sea una boda, un congreso o un catálogo de productos. Cada encargo es un reto y hemos de dirigir todos los esfuerzos al éxito. Sea algo tan sencillo como una fotografía de carnet, una boda o un pasamanos con el Rey de España, en todos los casos el cliente exige la máxima profesionalidad, y así lo encaro. ¡Un reto que debe culminar en éxito!
No obstante, ¿en qué tipo de trabajos te sientes más a gusto?
La fotografía publicitaria me permite desarrollar plenamente mi creatividad. Sobre todo en el ámbito gastronómico, que es donde he recibido más éxitos y galardones. Ahí, he publicado más de cuarenta libros y mis fotografías han obtenido premios internacionales, como es el Libro de Oro de la Cocina Aragonesa, galardonado con el Gourmand World Cookbook Awards en Yantai (China) en 2017, entre otros. Cada libro publicado, presente en librerías y en tantos estantes, es un orgullo. Por eso puedo afirmar que quizás sea el trabajo que más me gusta.
En cuanto a la agencia en su conjunto, es evidente que con el tiempo ha diversificado sus servicios: proyectos de marketing, producciones audiovisuales, publicaciones impresas… ¿Cuántas personas trabajáis actualmente? ¿Es un equipo muy multidisciplinar?
Con la era digital hemos ido creciendo y desarrollando nuevos proyectos hasta conformar una agencia con los medios necesarios para un amplio abanico de trabajos: producción de libros, un periódico que es El Gastrónomo Zaragozano, congresos, rutas gastronómicas, etc. Para ello contamos con periodistas, diseñadores, videógrafos y técnicos de imagen y sonido para los montajes audiovisuales, sumando un total de 10 personas.
También producís eventos, algunos tan reconocidos como Nupzial. ¿Cómo llegasteis a este campo de trabajo?
En octubre se cumplieron 17 años de la primera edición de Euronovios Live en el Palacio de Congresos de la Expo. Desde entonces cientos de expositores y miles de parejas han pasado por allí en busca del día más feliz de su vida. El mundo de la boda es apasionante. Nos llegó de forma casual nada más terminar la Expo, y hemos seguido hasta ahora como partner de Feria de Zaragoza con la marca Nupzial. Y además de eso hemos organizado otros eventos gastronómicos, como las dos ediciones de la Feria Agroalimentaria de la Provincia de Zaragoza, con más de veinte expositores y más de cinco mil visitantes en los patios del Palacio de Sástago. O las Rutas Gastronómicas del Toro y el reconocido Concurso de Croquetas de Zaragoza y Provincia, entre otros.
Para ir acabando, habrás trabajado en cientos de proyectos. Dinos alguno de los inicios que recuerdes con especial cariño y otro más reciente en el que sientas que vuestra agencia ha demostrado todo lo que es capaz de hacer.
Uno de los primeros proyectos fotográficos fue la hoja difusora de producto para Continente. Las fotografías debían realizarse en diapositiva y luego se repartían en los buzones de todo Aragón. Era 1996 y yo tenía apenas 21 años. A partir de ahí han llegado mucho trabajos, algunos de los cuales guardo con mucho cariño como los hechos en FITUR y Madrid Fusión, donde Agencia Almozara llevamos la producción, gestión y desarrollo de los sistemas audiovisuales del stand del Gobierno de Aragón. Es un trabajo de gran magnitud y responsabilidad que hemos realizado durante ocho años. Y en lo fotográfico, me lleva a recordar momentos muy delicados, como el instante del saludo del Rey Felipe VI al presidente Azcón, en el que debía conseguir la fotografía perfecta, rodeada de la guardia de Su Majestad. Son trabajos que me permiten tratar con divulgadores conocidos e importantes actores del turismo internacional.
Ahora si terminamos. ¿En qué andas metida a día de hoy?
Actualmente estoy inmersa en un proyecto que me apasiona: El gran libro de la borraja. Es un trabajo potente, con más de 50 fotografías de recetas, además de las de campo, producto y cocina. Sin olvidar mis favoritas: las robadas al cocinero Rubén Martín, un apasionado del producto perteneciente al Grupo Vaquer Flor de Lis. Los textos que acompañan mis imágenes los escribe mi marido y compañero editorial, Miguel Ángel Vicente. Es mi último trabajo, y estoy segura de que será una obra de la que vamos a estar muy orgullosos.
