Teruel presenta en FITUR diez rutas audiovisuales para promover el Turismo Saludable

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Teruel presenta en FITUR diez rutas audiovisuales para promover el Turismo Saludable

La Diputación de Teruel se posiciona como un referente en la promoción del turismo sostenible y saludable en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) con la presentación de diez rutas representativas de cada comarca turolense. Estas rutas, plasmadas en formato audiovisual, forman parte del proyecto “Vente a Teruel”, diseñado para destacar los recursos naturales y culturales de la provincia y combatir la despoblación en el medio rural.

Rutas para todos los gustos
Cada ruta seleccionada representa un aspecto único del patrimonio de las comarcas, desde entornos acuáticos hasta paisajes mineros, pasando por opciones ideales para realizar en bicicleta, a pie o a caballo. Entre los destacados, se incluyen:

– Senda del Escuriza (Andorra-Sierra de Arcos).
– Barranco Valdoria y Cueva Negra (Bajo Martín).
– Vía Verde de Ojos Negros (Jiloca).
– Ecosenda y Camino del Agua (Gúdar-Javalambre).

Además, se ha creado un vídeo conjunto para resaltar la riqueza natural de la provincia, que será proyectado durante la feria.

Premio Travellers Awards 2025
Como antesala de FITUR, la Diputación de Teruel recibió el premio “Destino Nacional” en los Travellers Awards, organizados por la sección especializada en turismo de Periodista Digital. Este galardón reconoce el esfuerzo del proyecto “Vente a Teruel” en la promoción turística y su impacto en la lucha contra la despoblación.

Una estrategia integral para el Futuro
El proyecto “Vente a Teruel”, con un presupuesto de 257.582 euros, cuenta con financiación del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico. Este programa se articula en tres ejes principales:

1. Turismo saludable y equilibrado: Promueve estilos de vida activos a través del deporte y el turismo natural.
2. Atracción de empresas turísticas: Organiza eventos en grandes ciudades como Madrid y Barcelona para captar inversiones en el sector.
3. Teruel Joven: Ofrece formación online para jóvenes emprendedores rurales, con casi 1.000 solicitudes recibidas en 2024.

El proyecto busca no solo fomentar el turismo, sino también fortalecer la competitividad económica de la provincia.

Teruel: Un Destino que Atrae e Inspira
Con esta presentación en FITUR, Teruel reafirma su compromiso con la sostenibilidad, el desarrollo rural y la promoción de sus riquezas naturales y culturales. Las rutas audiovisuales y el reconocimiento obtenido en los Travellers Awards destacan a la provincia como un destino turístico único y lleno de oportunidades para el visitante internacional.

Aragón abona 2,5 millones de euros de ayudas al sector agrario procedentes de fondos Next Generation

Equipo Editorial
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Aragón abona 2,5 millones de euros de ayudas al sector agrario procedentes de fondos Next Generation

El Gobierno de Aragón ha abonado 2,5 millones de euros en ayudas al sector agrario, provenientes de los fondos Next Generation de la Unión Europea. Este último pago, que beneficia a 65 agricultores y ganaderos de Huesca, Teruel y Zaragoza, forma parte de las iniciativas del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia para modernizar y hacer más sostenible el sector agrícola y ganadero. La inversión se ha centrado en maquinaria de precisión y tecnologías avanzadas para mejorar la eficiencia y competitividad de las explotaciones aragonesas.

La distribución de los fondos por provincias es la siguiente:

  • Huesca: 35 beneficiarios que han recibido más de 1,4 millones de euros.
  • Teruel: 14 beneficiarios con un total aproximado de 520.000 euros.
  • Zaragoza: 16 beneficiarios que suman alrededor de 520.000 euros.

Este pago se suma a los anteriores realizados en noviembre de 2023, donde se adelantaron 440.000 euros a 22 beneficiarios, y en julio de 2024, con casi 9 millones de euros distribuidos entre 233 beneficiarios. Con este último desembolso, la ejecución de la convocatoria 2022 alcanza aproximadamente el 90% del importe aprobado.

Las inversiones subvencionadas se han centrado principalmente en la adquisición de maquinaria agrícola de precisión, incluyendo tractores, equipos de recolección y dispositivos para la aplicación de insumos como pulverizadores, abonadoras y cubas de purín. Además, se han financiado sistemas de autoguiado para labores agrícolas, empacadoras y robots destinados a usos ganaderos.

Las bolsas turísticas “Huesca es otra Historia” están de moda

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Las bolsas turísticas “Huesca es otra Historia” están de moda

Este miércoles 22 de enero, el Ayuntamiento de Huesca celebró con gran éxito la entrega de bolsas exclusivas que reflejan la nueva identidad turística de la ciudad, “Huesca es otra historia”, coincidiendo con la festividad de San Vicente. Desde las 9:00 horas, numerosos ciudadanos acudieron a la Oficina de Turismo para hacerse con este obsequio, agotándose las existencias en tan solo cinco minutos.

El diseño de las bolsas, inspirado en la estrategia turística de la ciudad, busca resaltar el carácter único de Huesca como destino cultural, histórico y natural. Este gesto ha tenido una excelente acogida entre los oscenses, lo que refuerza la conexión emocional con la nueva marca de turismo.

Ante la alta demanda, el Ayuntamiento ha anunciado que en los próximos días se lanzará una nueva edición de bolsas gratuitas, con el mismo diseño y lema. El objetivo es que más ciudadanos puedan disfrutar de este símbolo que refleja el encanto y singularidad de Huesca.

La campaña “Huesca es otra historia” forma parte de la estrategia del Ayuntamiento para posicionar a la ciudad como un referente turístico diferenciado, destacando su patrimonio, cultura y calidad de vida. Iniciativas como esta fortalecen el vínculo de la población con la identidad de su ciudad, al tiempo que promueven su imagen como destino atractivo y singular.

 

El Ternasco de Aragón estandarte de la Gastronomía Aragonesa en FITUR

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El Ternasco de Aragón estandarte de la Gastronomía Aragonesa en FITUR

El Ternasco asado, un icono indiscutible de la cocina aragonesa, será el protagonista en FITUR 2025, el gran escaparate turístico que se celebra esta semana en Madrid. En el stand de Turismo de Aragón, el Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón presentará sus últimas novedades, consolidando su papel como embajador de la rica tradición culinaria de la región.

El mes del ternasco asado 2025: celebrando la tradición en marzo

El próximo 22 de enero a las 13:15, el stand de Aragón acogerá el lanzamiento de la nueva edición del Mes del Ternasco Asado, una cita imprescindible para los amantes de la buena mesa que se celebrará durante marzo. Este evento, que ya suma tres exitosas ediciones, tiene como objetivo posicionar a Aragón como un destino gastronómico de referencia.

Restaurantes de toda la región podrán inscribirse para participar en esta iniciativa hasta el 31 de enero a través de la página oficial del Ternasco de Aragón. Durante el Mes del Ternasco Asado, cada establecimiento tendrá la oportunidad de mostrar su creatividad culinaria en torno a este producto estrella, desde propuestas tradicionales hasta reinterpretaciones innovadoras.

Luis Larrodera: embajador del ternasco asado 2025

El actor y presentador aragonés Luis Larrodera será reconocido como el Embajador del Ternasco Asado 2025, un título honorífico que el Consejo Regulador otorga a figuras que han contribuido a difundir el valor cultural y gastronómico de este plato.

Patricio Pérez, secretario del Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón, ha destacado el entusiasmo de Larrodera por este producto típico: “Su activa participación en redes sociales, compartiendo recetas e historias relacionadas con el Ternasco, ha potenciado su reconocimiento a nivel nacional”. Este nombramiento refuerza la conexión entre el Ternasco y las personalidades aragonesas que promueven la cultura regional más allá de sus fronteras.

Demostraciones gastronómicas en directo

Como parte del programa de actividades en FITUR, los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar de exhibiciones en vivo de los chefs ganadores del Mes del Ternasco Asado 2024. Estos cocineros de renombre presentarán sus platos premiados, demostrando técnicas, creatividad e innovación culinaria:

  • Fonda Alcalá (Calaceite): Miguel Alcalá y Ángel Llop elaborarán su premiada Terrina de Ternasco de Aragón con membrillo, queso La Val y puré de boniato, que fue reconocida como el Mejor Ternasco No Tradicional 2024.
  • Mesón de la Dolores (Calatayud): Restituto Sánchez cocinará la clásica paletilla asada de Ternasco de Aragón con patatas panadera, galardonada como el Mejor Ternasco Tradicional 2024.

Además, se reconocerá la excelencia culinaria de otros 30 establecimientos, destacando la versatilidad y calidad del Ternasco como producto estrella de la cocina aragonesa.

Un emblema de la identidad ragonesa

El Ternasco Asado no es solo un plato, sino un símbolo cultural profundamente arraigado en la región. Según un informe del Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS), el 91% de los aragoneses lo identifican como el plato más representativo de su gastronomía. Este reconocimiento popular, junto con iniciativas como el Mes del Ternasco, subraya su importancia como parte del patrimonio cultural de Aragón.

El Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón continúa trabajando para proyectar este plato más allá de las fronteras españolas, con FITUR como el escenario perfecto para destacar su sabor, calidad y capacidad de innovación. Este esfuerzo tiene como objetivo consolidar al Ternasco como un atractivo turístico internacional que refuerza la identidad de Aragón como un destino cultural y gastronómico único.

Innovación y tradición en perfecto equilibrio

El Ternasco de Aragón representa el equilibrio perfecto entre la tradición y la creatividad culinaria. Mientras que platos como la paletilla asada conectan a los comensales con las raíces de la cocina aragonesa, recetas innovadoras como la terrina con membrillo y queso La Val demuestran que este producto sigue evolucionando para conquistar nuevos paladares.

FITUR 2025 será la plataforma donde el Ternasco asado brille con todo su esplendor, reforzando la posición de Aragón como uno de los grandes referentes gastronómicos de España. Desde el aroma de los hornos tradicionales hasta las técnicas más modernas de los chefs, el Ternasco continuará conquistando a quienes lo prueben, ya sean turistas curiosos o expertos gastronómicos en busca de excelencia.

José de Cistué y Coll: trayectoria y retrato por Francisco de Goya

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José de Cistué y Coll: trayectoria y retrato por Francisco de Goya

José de Cistué y Coll, segundo barón de la Menglana, nació en Estadilla (Huesca) en 1725 y falleció en Zaragoza en 1808. Realizó estudios de Filosofía en la Universidad de Zaragoza y se formó en Leyes en la Universidad Sertoriana de Huesca, donde tuvo una destacada trayectoria académica. Durante catorce años fue colegial en el Colegio Mayor de San Vicente Mártir, del que llegó a ser rector. En este periodo obtuvo los grados de bachiller en Leyes (1745) y bachiller en Cánones (1746), además de ocupar diversas cátedras dentro de la institución.

Cistué desarrolló una notable carrera como magistrado, gran parte de ella en América, hasta que en 1787 fue nombrado fiscal del Consejo y Cámara de Indias en Madrid, cargo que desempeñó hasta su jubilación en 1802. Su labor le valió el reconocimiento del rey Carlos III, quien le concedió una Cruz pensionada de la Orden de Carlos III y lo nombró ministro de la Junta de Comercio y Moneda y de la Junta para el Arreglo de las Ordenanzas Militares. Además, fue miembro activo de instituciones como la Real Sociedad Económica Aragonesa de Amigos del País y académico de honor de la Real Academia de San Luis.

MUSEO HUESCA José de Cistué y Coll

El retrato por Francisco de Goya

La pintura adquirida recientemente por el Gobierno de Aragón muestra a José de Cistué y Coll en un retrato de cuerpo entero, destacando el magistral detalle de los rasgos faciales que caracterizan la obra de Goya. El retratado viste la indumentaria propia de su cargo como magistrado y luce en el pecho la Cruz de la Orden de Carlos III, símbolo de su prestigio y distinción.

La figura se presenta sobre un fondo neutro, enriquecido con elementos como un cortinaje y un tapete que aportan volumen y plasticidad al conjunto. Este retrato es una muestra significativa del trabajo de Goya en sus años iniciales en Madrid, etapa en la que comenzó a realizar retratos de cuerpo entero. La obra forma parte del grupo de pinturas que el maestro aragonés realizó para la Universidad Sertoriana, incluyendo el retrato de Antonio Veián y Monteagudo, también conservado en el Museo de Huesca.

El acto de presentación

Jorge Azcón, presenta la adquisición de la obra de Francisco de Goya y Lucientes Retrato de José de Cistué y Coll, barón de la Menglana. Museo de HuescaFabián Simón

El acto de presentación de la obra tuvo lugar en el Museo de Huesca y fue conducido por el director general de Cultura, Pedro Olloqui. Contó con la participación de autoridades como la consejera de Educación, Cultura y Deporte, Tomasa Hernández, la presidenta de las Cortes de Aragón, Marta Fernández, y la alcaldesa de Huesca, Lorena Orduna, entre otros representantes institucionales.

Durante el evento, el jefe de servicio de Archivos, Museos y Bibliotecas, Fernando Sarría, ofreció una explicación técnica de la obra, destacando sus características artísticas e históricas. La jornada concluyó con una actuación musical de temática jotera, protagonizada por la cantante Elena Casaña, acompañada por bandurria y guitarra, que puso un emotivo broche final al acto.

Una obra que regresa a casa

La incorporación de este retrato al Museo de Huesca no solo enriquece su colección, sino que también refuerza la importancia de la Universidad Sertoriana como institución clave en la historia cultural de Aragón. Este óleo de Francisco de Goya, una obra de gran interés en su trayectoria como retratista, subraya el valor del patrimonio artístico aragonés y celebra el regreso de una pieza fundamental del legado de José de Cistué y Coll a su tierra natal.

El Gobierno de Aragón refuerza su compromiso con Goya con la adquisición de una obra maestra por 3,6 Millones de Euros

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El Gobierno de Aragón refuerza su compromiso con Goya con la adquisición de una obra maestra por 3,6 Millones de Euros

El Gobierno de Aragón ha presentado una obra maestra del pintor aragonés Francisco de Goya, titulada “Retrato de José de Cistué y Coll”, adquirida por un valor de 3,6 millones de euros. Este retrato, realizado en 1788, regresa a la región como un símbolo del extraordinario legado artístico del artista más universal de Aragón.

Una obra maestra con profunda historia

El “Retrato de José de Cistué y Coll”, un óleo sobre lienzo de grandes dimensiones (210 x 140 cm), representa a José de Cistué y Coll, barón de la Menglana, en una pose solemne y de gran distinción. El retratado aparece vestido con toga negra, una peluca blanca y la cruz de Carlos III, atributos que reflejan su relevancia como jurista y político destacado del siglo XVIII.

“Recuperamos para Aragón y para Huesca una pieza fundamental, un imponente retrato que nos vincula con nuestro pasado, pero que también nos vincula al futuro”

Un detalle que subraya el valor histórico de esta obra es la conservación del recibo original firmado por Goya, que certifica su autenticidad. Además, el retrato formó parte del patrimonio de la antigua Universidad Sertoriana de Huesca, una institución clave en la historia educativa de la región.

Ahora, la pintura será incorporada al Museo de Huesca, situado en la histórica sede de dicha universidad. Allí, se unirá a otra obra icónica de Goya, el “Retrato de Antonio Veián y Monteagudo” (1782), consolidando la colección dedicada al maestro aragonés. Este diálogo entre obras enriquecerá la comprensión del legado artístico de Goya y la importancia de su obra en el contexto aragonés.

Un firme compromiso con el patrimonio cultural

“Retrato de José de Cistué y Coll”

El presidente del Gobierno de Aragón, Jorge Azcón, destacó la relevancia de esta adquisición como un ejemplo del compromiso del Ejecutivo autonómico con la preservación del patrimonio artístico de la región. Según Azcón, traer de vuelta esta obra a Aragón es un paso clave para fortalecer el legado cultural aragonés y acercarlo tanto a sus ciudadanos como al público internacional.

La compra se enmarca dentro de los preparativos de Aragón para conmemorar el bicentenario del fallecimiento de Goya en 2028, una efeméride que busca consolidar a la región como un referente en la conservación y difusión del trabajo de su artista más ilustre. En este sentido, la estrategia del Gobierno incluye la adquisición y recuperación de piezas de relevancia histórica y artística, con el objetivo de enriquecer las colecciones de los museos aragoneses y fortalecer su atractivo cultural.

“Si algo tenemos claro es que para conocer a Goya es necesario venir a Aragón”, porque el hecho de ser aragonés es lo que hizo de Goya “el genio que fue y que aún perdura”.

Una inversión en cultura y turismo

Francisco de Goya “Retrato de José de Cistué y Coll”
Jorge Azcón, presenta la adquisición de la obra de Francisco de Goya y Lucientes Retrato de José de Cistué y Coll, barón de la Menglana. Museo de HuescaFabián Simón

Con esta adquisición, Aragón asegura la preservación de un bien de incalculable valor histórico y artístico, al mismo tiempo que refuerza su posición como destino cultural de referencia. La incorporación del retrato al Museo de Huesca no solo incrementará el prestigio de la institución, sino que también atraerá a visitantes nacionales e internacionales interesados en el legado de Goya y en la riqueza cultural de Aragón.

El “Retrato de José de Cistué y Coll” representa un testimonio más del compromiso de la región con la excelencia cultural. Además de salvaguardar su patrimonio artístico, Aragón reafirma su papel como un eje clave en la preservación y difusión de la obra de Francisco de Goya, proyectando su legado hacia futuras generaciones.

“Su legado artístico es indudable y en su arte, como los aragoneses, era innovador y ansiaba ser cada día mejor”,Jorge Azcón.

Aragón y el Bicentenario de Goya

Esta adquisición es solo una de las muchas iniciativas que el Gobierno de Aragón está impulsando para celebrar el bicentenario de Goya en 2028. En este camino, la región busca consolidarse no solo como guardiana del legado de su pintor más ilustre, sino también como un destino cultural y turístico de primer orden.

El retorno del retrato de José de Cistué y Coll al Museo de Huesca representa un avance significativo en esta estrategia. Este tipo de acciones, orientadas tanto a la preservación del arte como a la proyección internacional de Aragón, son esenciales para posicionar a la comunidad como un referente en el ámbito cultural europeo.

Aragón impulsa el comercio exterior con un incremento intermensual en exportaciones de 11,5%

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Aragón impulsa el comercio exterior con un incremento intermensual en exportaciones de 11,5%

Las exportaciones de Aragón alcanzaron un valor de 1.469,8 millones de euros en noviembre de 2024, representando el 4,5% del total nacional, según el último informe mensual de comercio exterior elaborado con datos del Departamento de Aduanas. Aunque esta cifra refleja una disminución del 14,4% en comparación con noviembre de 2023, las exportaciones registraron un notable aumento del 11,5% frente a octubre de 2024, destacando el dinamismo de la economía aragonesa.

En contraste, las importaciones en noviembre ascendieron a 1.943,8 millones de euros, con un crecimiento interanual del 13,4% y un incremento mensual del 10,0%, lo que resultó en un déficit comercial de 474,0 millones de euros. La tasa de cobertura para el mes se situó en 75,6%.

Sectores clave y destinos de exportación

Los sectores que impulsaron el crecimiento de las exportaciones incluyeron semimanufacturas no químicas y materias primas, mientras que otros sectores, como el de alimentación, bebidas y tabaco, mostraron contribuciones negativas. En el caso de las importaciones, los mayores incrementos provinieron del sector del automóvil, bienes de equipo y manufacturas de consumo.

La Unión Europea sigue siendo el principal destino de las exportaciones aragonesas, representando el 68,2% del total, a pesar de una disminución interanual del 15,7%. Entre los socios europeos, Portugal sobresale con un aumento del 36,5% en las ventas. En mercados extracomunitarios, las exportaciones a África crecieron un 28,5%, mientras que en América del Norte aumentaron un 30,4%. Destacaron particularmente los incrementos a países como Argelia (+167.707,2%), Indonesia (+711,1%) y Costa Rica (+398,9%), reflejando una diversificación significativa en los mercados internacionales.

Rendimiento Anual: Enero-Noviembre 2024

En los primeros 11 meses de 2024, las exportaciones de Aragón alcanzaron los 15.637,8 millones de euros, una caída del 4,4% respecto al mismo período de 2023. Las importaciones totalizaron 16.143,3 millones de euros, con una reducción del 6,8%, resultando en un déficit comercial acumulado de 505,5 millones de euros y una tasa de cobertura del 96,9%.

Entre los sectores con mayor contribución positiva a las exportaciones anuales se encuentran alimentación, bebidas y tabaco, manufacturas de consumo y semimanufacturas no químicas, mientras que los sectores del automóvil y bienes de equipo tuvieron contribuciones negativas. Por otro lado, las importaciones se vieron impulsadas por semimanufacturas no químicas, bienes de consumo duradero y materias primas, aunque el sector del automóvil mostró un retroceso.

Perspectivas para la Economía Aragonesa

La diversificación de mercados ha sido una estrategia clave para Aragón, como lo demuestra el notable crecimiento en exportaciones hacia mercados como Argelia, Rusia y Filipinas durante el período de enero a noviembre. A nivel regional, las ventas a países fuera de la UE representaron el 30,5% del total, con incrementos en Oceanía (+25,7%), Asia (+9,4%) y África (+5,6%), a pesar de disminuciones en otras regiones.

Con un enfoque en sectores estratégicos y una expansión constante en mercados internacionales, Aragón refuerza su posición como un actor relevante en el comercio exterior español, enfrentando desafíos globales con resiliencia e innovación. La región continúa atrayendo inversiones y desarrollando su potencial económico a través de su sólida base exportadora.

El Delegado del Gobierno en Aragón visita la futura planta de hidrógeno verde en Plasencia del Monte

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El Delegado del Gobierno en Aragón visita la futura planta de hidrógeno verde en Plasencia del Monte

El delegado del Gobierno en Aragón, Fernando Beltrán, acompañado por el subdelegado en Huesca, Carlos Campo, visitó los terrenos donde se construirá la planta de hidrógeno verde Hysencia, promovida por la empresa DH2 Energy en Plasencia del Monte (Huesca). Este ambicioso proyecto, seleccionado en la primera subasta europea del Banco Europeo del Hidrógeno, recibirá una financiación de 8 millones de euros del Fondo de Innovación de la UE.

Características y Objetivos de Hysencia
La planta Hysencia se perfila como uno de los proyectos más avanzados de producción de hidrógeno renovable en España. Contará con una capacidad de 35 MW de electrólisis, 49 MWp de potencia fotovoltaica, y un respaldo adicional de 10 MW de la red eléctrica. Durante su construcción, prevista para comenzar en el primer semestre de 2025, generará aproximadamente 100 empleos directos y 50 indirectos. Una vez operativa, empleará a 15 personas de manera permanente.

En términos medioambientales, Hysencia tendrá un impacto significativo en la lucha contra el cambio climático, al evitar la emisión de unas 100.000 toneladas de CO2 a la atmósfera en la próxima década. Según Raquel Fernández Corzo, directora de Proyectos de Hidrógeno Renovable de DH2 Energy, los trabajos están avanzando de acuerdo con el calendario establecido, marcando un hito en la transición energética.

Declaraciones del delegado del Gobierno en Aragón, Fernando Beltrán

Aragón y España, Líderes en Hidrógeno Verde

Durante su visita, Fernando Beltrán destacó que España lidera la captación de ayudas del Fondo de Innovación de la UE, acumulando un total de 1.286 millones de euros. En Aragón, dos proyectos clave, Hysencia en Plasencia del Monte y Catalina en Andorra, sumaron 238 millones de euros gracias a esta primera subasta.

Beltrán subrayó la importancia estratégica de estos proyectos, especialmente en Aragón, donde el hidrógeno verde se perfila como una solución para proveer energía a diversos proyectos logísticos y reducir la dependencia energética del país. Además, recordó el éxito del proyecto FCH2Rail, que probó en 2023 un tren impulsado por hidrógeno en la línea Zaragoza-Canfranc, demostrando el potencial de este vector energético en el transporte.

La Hoja de Ruta del Hidrógeno en España
La apuesta del Gobierno de España por el hidrógeno verde quedó definida en la Hoja de Ruta del Hidrógeno, aprobada en 2020 por el Consejo de Ministros. Este documento establece el hidrógeno renovable como una pieza clave para la economía sostenible, con alto valor añadido. En este marco, el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia ha destinado 121 millones de euros a proyectos relacionados con el hidrógeno en Aragón, como Ver-Armonia en Teruel y Endesa Hidrógeno Verde en Magallón.

La visita a la futura planta Hysencia pone de manifiesto el papel de Aragón como líder en la transición hacia energías limpias. Este proyecto, junto con otras iniciativas estratégicas, posiciona a la región como referente en innovación y sostenibilidad, generando empleo, reduciendo emisiones y fortaleciendo la economía local en un momento clave para la transición energética en España y Europa.

Huesca endulzará FITUR con la segunda Feria popular del Dulce

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Huesca endulzará FITUR con la segunda Feria popular del Dulce

La presentación de la Segunda Feria Popular del Dulce, la recepción del distintivo como Destino Turístico Inteligente y la promoción de su renovada estrategia turística marcarán la participación del Ayuntamiento de Huesca en FITUR 2025.

El Ayuntamiento de Huesca ultima los preparativos para su presencia en FITUR, donde la Segunda Feria Popular del Dulce de Huesca será el eje central de su promoción turística. Este evento, que en poco tiempo se ha convertido en una cita imprescindible del calendario gastronómico nacional, refuerza la posición de Huesca como un referente en el arte de la pastelería y la chocolatería, destacando la creatividad y excelencia de los maestros reposteros de la ciudad y la provincia.

La presentación oficial de esta feria tendrá lugar en el marco de FITUR y estará encabezada por la alcaldesa de Huesca, Lorena Orduna, y la concejala de Turismo, Fiestas, Comercio y Hostelería, Nuria Mur. Con un enfoque renovado y nuevas propuestas que sorprenderán a los visitantes, esta segunda edición aspira a superar el éxito de la primera, atrayendo tanto a miles de visitantes como a profesionales del sector. Además de poner en valor el legado gastronómico oscense, este evento busca posicionar a Huesca como un destino atractivo a nivel nacional e internacional.

El programa de actividades de Huesca en FITUR incluye otros hitos destacados:
– La recogida del distintivo como Destino Turístico Inteligente: Este reconocimiento avala el esfuerzo del Ayuntamiento por integrar la sostenibilidad, la digitalización y la innovación en su modelo turístico, consolidando a Huesca como un destino moderno, responsable y alineado con las demandas del viajero actual.
– Entrevista en Radio Marca: La alcaldesa y la concejala participarán en un programa especial de alcance nacional, donde presentarán los detalles de la Segunda Feria Popular del Dulce, la estrategia turística de la ciudad bajo su nueva marca, “Huesca es otra historia”, y el papel fundamental de los clubes deportivos locales como embajadores de Huesca en el ámbito nacional.
– Participación en Somontano en Ruta: Huesca se integrará como una parada clave en la promoción de la nueva edición de este recorrido enológico y cultural, reforzando la conexión de la ciudad con el turismo del vino y la gastronomía. La Segunda Feria Popular del Dulce se consolida como uno de los eventos más destacados para posicionar la oferta gastronómica de Huesca. La feria no solo invita a descubrir la excelencia de los productos locales y a disfrutar de experiencias únicas, sino que también busca atraer a un público diverso que valore tanto la tradición como la innovación en la repostería.

Con propuestas renovadas, exhibiciones de grandes maestros chocolateros y pasteleros, talleres para todos los públicos y espacios dedicados al maridaje entre dulces y productos locales, este evento promete ser una auténtica celebración de los sentidos.

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Huesca, un destino que es “otra historia”
El lema turístico “Huesca es otra historia” refleja la capacidad de la ciudad para ofrecer experiencias diferenciadas y sostenibles, combinando tradición, modernidad y autenticidad. Desde sus eventos gastronómicos hasta su apuesta por un turismo inteligente, Huesca demuestra ser un destino que se reinventa constantemente para satisfacer las expectativas de los viajeros más exigentes.

Con su participación en FITUR 2025, Huesca pone de manifiesto su compromiso con el desarrollo de un turismo sostenible y de calidad, presentando iniciativas que no solo promueven su rica herencia cultural y gastronómica, sino que también proyectan su identidad como una ciudad moderna e innovadora.

Huesca llega a FITUR para conquistar paladares, despertar emociones y reafirmar su posición como un destino único. Una ciudad que, sin duda, es mucho más que un lugar: es otra historia.

 

Últimos días para inscribirse en el Programa de Termalismo Social de la Diputación de Zaragoza 2025

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Últimos días para inscribirse en el Programa de Termalismo Social de la Diputación de Zaragoza 2025

El programa de termalismo social de la Diputación de Zaragoza encara su recta final de inscripciones. Los interesados tienen hasta el próximo viernes, 24 de enero para solicitar su plaza en esta iniciativa que, en su edición de 2025, duplica el número de estancias subvencionadas, alcanzando 1.665 plazas y con un presupuesto total de 500.000 euros.

El programa está diseñado para mayores de 60 años, pensionistas y personas con al menos un 60% de discapacidad o grado II de dependencia, y ofrece descuentos de hasta 300 euros por estancia. El objetivo principal, como destaca la diputada de Bienestar Social, Mercedes Trébol, es mejorar el bienestar y la salud de colectivos vulnerables mediante tratamientos termales en balnearios de la provincia.

Principales novedades de 2025

Esta edición incorpora varias mejoras y novedades:

  • Bonos termales: Los beneficiarios recibirán el descuento directamente al pagar en el balneario, mientras la Diputación cubrirá el resto del coste.
  • Estancias sin pernocta: Los usuarios pueden optar por tratamientos diarios sin necesidad de alojamiento, adaptándose mejor a sus necesidades.
  • Prioridad para municipios: Los empadronados en municipios de la provincia tienen prioridad para las inscripciones. Si quedan plazas disponibles, se abrirá un segundo plazo para los residentes en Zaragoza capital.

Detalles de las estancias

El programa ofrece tres opciones:

  1. Estancias de 5 días y 4 noches con pensión completa.
  2. Estancias de 9 días y 8 noches en habitación individual o doble.
  3. Estancias sin pernocta de 5 o 9 días.

Los tratamientos incluyen reconocimiento médico inicial, seguimiento, y un mínimo de tres sesiones diarias de terapia termal en balnearios como Alhama de Aragón, La Virgen, Termas Pallarés y Paracuellos de Jiloca.

Inscripciones y proceso de solicitud

Los interesados pueden presentar sus solicitudes de dos formas:

  • Online: A través de la sede electrónica de la Diputación de Zaragoza.
  • Presencial: En el Registro de la DPZ (Plaza de España, 2) o en los ayuntamientos de los municipios participantes.

Un espacio de atención al público está habilitado en la sede de la Diputación para resolver dudas o facilitar el proceso de inscripción. También se puede llamar al 976 288 843 para más información.

Un compromiso con el bienestar

Con más de 1.000 nuevas plazas y descuentos significativos, el programa de termalismo social sigue siendo una herramienta clave para mejorar la calidad de vida y el bienestar de los ciudadanos de Zaragoza y su provincia, reforzando el compromiso de la Diputación con los colectivos más vulnerables.

No pierdas la oportunidad de participar en este programa y disfrutar de los beneficios de las aguas termales de Aragón. ¡Apúntate antes del 24 de enero!

Balenarios de Zaragoza

Horeca Restaurantes Zaragoza comienza el 2025 con nuevas iniciativas tras un 2024 exitoso

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Horeca Restaurantes Zaragoza comienza el 2025 con nuevas iniciativas tras un 2024 exitoso

Horeca Restaurantes Zaragoza, la asociación que impulsa la hostelería en la provincia, arranca el año con fuerza tras un 2024 lleno de éxitos y eventos gastronómicos. Premios como GastroPasión, GastroTapas y Pilar GastroWeek han consolidado a la organización como un referente en la promoción de la gastronomía local. Este nuevo año promete seguir fortaleciendo esta posición con un calendario repleto de iniciativas.

El Mejor Menú del Día de la Provincia
El primer gran evento de 2025 ya está en marcha: la segunda edición del certamen que elegirá el mejor menú del día de la provincia, en el que participan más de 50 restaurantes. Este concurso, que se celebra del 14 de enero al 11 de febrero, es el preámbulo de los prestigiosos Premios Horeca, cuya XXVI edición tendrá lugar entre el 13 de febrero y el 16 de marzo.

Calendario de Eventos Gastronómicos 2025
Además de los premios anuales, Horeca ha anunciado las fechas de otros eventos gastronómicos tradicionales:

– GastroPasión (12-21 de abril): Jornadas gastronómicas en Semana Santa que celebran los sabores típicos de esta festividad.
– GastroTapas (16-29 de junio): Coincidiendo con el Día Mundial de la Tapa, esta iniciativa rinde homenaje a la creatividad de los chefs locales.
– Pilar GastroWeek (4-13 de octubre): Un recorrido gastronómico para disfrutar durante las Fiestas del Pilar.

Reconocimientos de 2024
El año pasado, Horeca Restaurantes Zaragoza premió el talento y la creatividad de numerosos establecimientos:

– Premios Horeca: Reconocieron a El Disfrutón y Urola como los creadores de los mejores menús de 55 y 35 euros, respectivamente.
– GastroPasión: Premios destacados fueron para el restaurante Teatro Principal (Mejor Potaje de Vigilia y Mejor Torrija), El Caballo Blanco (Mejor Receta de Bacalao) y Albergue de Morata (Mejor Menú).
– GastroTapas: El restaurante La Scala recibió el galardón a Mejor Menú y el Hotel Don Jaime 54 destacó con su GastroTapa ‘Piedra de Nuévalos’.
– Pilar GastroWeek: El Albergue de Morata ganó el premio a Mejor Menú, mientras que El Caserío de Biel triunfó con su Mejor Vermutada.

Un Impulso al Sector Gastronómico
Con cada una de estas iniciativas, Horeca Restaurantes Zaragoza continúa reforzando el posicionamiento de Zaragoza y su provincia como un destino gastronómico de referencia. Según José María Lasheras, presidente de Horeca, la asociación está comprometida con “celebrar y promocionar la calidad de nuestros productos y el talento de nuestros chefs”.

En 2025, Horeca seguirá sorprendiendo con nuevas propuestas que mantendrán a Zaragoza y su provincia en el epicentro de la escena culinaria nacional.

Conoce el programa de Aragón en FITUR 2025 y no te pierdas nada

Redacción
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Conoce el programa de Aragón en FITUR 2025 y no te pierdas nada

El pabellon de Aragón está en el Stand 7B11 – Pabellón P07

 

Fitur 2025 3D floor plan
Floor plan by ExpoFP.com

¿cómo llegar a FITUR?

MIÉRCOLES

10:30-11:00 h. CAMPEONATO DEL MUNDO DE MONTAÑA Y TRAIL RUNNING 2025 – CANFRANC

11:00-11:30 h. LO QUIERES TODO. LO TIENES TODO – DIPUTACION PROVINCIAL DE HUESCA

11:30-11:45 h. FERIA DE ALTERNATIVAS RURALES DE AYERBE

12:00-12:30 h. TERUEL CIENCIA Y OCIO DIPUTACION PROVINCIAL DE TERUEL

12:00-12:30 h. PLANETARIO: GABRIEL FUNES ECLIPSE 2026

12:30-13:00 h. TRUFITURISMO – ASOCIACIÓN DE TRUFICULTORES DE TERUEL

13:00-13:15 h. GEOPARQUEANDO 360º

13:15-14:30 h. MARZO MES DEL TERNASCO ASADO – CONSEJO REGULADOR DE TERNASCO IGP

14:30-15:00 h. DESCUBRE CRONOLOGÍA DE LOS SABORES DE ARAGON

15:00-15:30 h. ENCUENTRO CON MEDIOS DE COMUNICACIÓN – MOBILTIY CITY

15:30-16:00 h. CALENDARIO DE EVENTOS DE ZARAGOZA

16:00-17:00 h. X ANIVERSARIO ENOTURISMO ARAGON

17:00-17:30 h. PLANETARIO: GABRIEL FUNES ECLIPSE 2026

17:00-17:15 h. CINCO VILLAS EN FAMILIA-COMARCA CINCO VILLAS

17:15-17:30 h. SLOWDRIVING CINCO VILLAS, UNA INVITACION A EXPLORAR SIN PRISAS

COMARCA CINCO VILLAS

17:30-17:45 h. TRUFITURISMO – ASOCIACIÓN DE TRUFICULTORES DE TERUEL

18:00-19:00 h. MARCHICA

JUEVES

10:15-10:30 h. PROMHOTEL Y ACCIONES CULTURALES EN LOS HOTELES DE ZARAGOZA 2025

10:30-11:00 h. BANDERA VERDE – ASOCIACION PARA LA PROMOCIÓN TURISTICA DE LA RUTA DE LA GARNACHA

11:00-13:00 h. ESPACIO BALCÓN DEL PIRINEO: HUESCA ES DULCE EN RADIO MARCA AYUNTAMIENTO DE HUESCA

11:00-11:30 h. CARIÑENA, CIUDAD EUROPEA DEL VINO

11:00-11:30 h. PLANETARIO: GABRIEL FUNES ECLIPSE 2026

11:30-12:00 h. PLANETARIO: VIDEO DE GOYA

12:00-14:00 h. PLANETARIO: ASTROÁNDALUS

11:30-13:30 h. ZARAGOZA, PRÓXIMO DESTINO Y ZARAGOZA CAPITAL MUNDIAL DE LA GARNACHA ZARAGOZA TURISMO

13:30-14:00 h. VIDEO PROMOCIONAL DE LA COMARCA DE TARAZONA Y EL MONCAYO E HYDRIA. VISITA NOCTURNA A LA CATEDRAL DE TARAZONA

14:00-14:15 h. “BEST TOURISM VILLAGE” , AYUNTAMIENTO DE AÍNSA

14:15-14:45 h. EXPERIENCIA TURISTICA: EL DANCE, DEPORTE EN LA NATURALEZA

MIRADOR DE LAS HOCES DEL RIO MIJARES Y TRUFITURISMO

14:45-15:00 h. FERIA ESPAÑA PEDALEA, LA ÚNICA FERIA EXCLUSIVA DE CICLOTURISMO EN ESPAÑA

15:00-15:15 h. SOMONTANO EN RUTA 2025

15:30-15:45 h. GRAN TRAIL TRANGOWORLD ANETO – POSETS 2025

15:45-16:00 h. PANTICOSA TODO EL AÑO

16:00-16:15 h. VISITAS GUIADAS “ALTO GALLEGO 2025”, PROGRAMACION Y CALENDARIO

16:15-16:30 h. X ANIVERSARIO MONEGROS FILM COMMISSION

16:30-16:45 h. TERUEL, DONDE NACEN LAS ESTRELLAS – AYUNTAMIENTO DE TERUEL

16:45-17:00 h. DE TRONCHÓN – COMARCA DEL MAESTRAZGO

17:00-17:30 h. PLANETARIO: GABRIEL FUNES ECLIPSE 2026

17:00-17:15 h. “MUY POCO VIENES PARA LO CERCA QUE LO TIENES” DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE HUESCA

17:15-17:30 h. PRESENTACIÓN FERIA HUESCA ES DULCE – AYUNTAMIENTO DE HUESCA

17:30-17:45 h. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE IMPACTO ECONÓMICO Y SOCIAL DEL TURISMO ACTIVO EN ARAGON

17:45-18:00 h. MATARRAÑA, CUATRO CLUBES PARA TRANSFORMAR EL TERRITORIO

18:00-19:00 h. MARCHICA

VIERNES

10:30-11:00 h. LEGADO ANDALUSÍ

11:00 h. PRESENTACION SITAR

11:00-11:30 h. PLANETARIO: GABRIEL FUNES ECLIPSE 2026

11:15 h. ESTUDIO DE TURISMO DEPORTIVO

11:30 h. GOYA DEL MUSEO AL PALACIO-CORTES DE ARAGÓN

12:00-15:00 h. ACTO INSTITUCIONAL DIA DE ARAGON

15:45-16:00 h. HISTORIAS AL OIDO, (DES)CONEXIÓN ESTEPARIA, CATANDO HISTORIAS

COMARCA CAMPO DE BELCHITE

16:00-16:15 h. PIRINEO LITERARIO, UNAMUNO Y LA MALADETA-COMARCA DE LA RIBAGORZA

16:15-16:30 h. CUADERNO DE VIAJE VALLES DEL MESA Y PIEDRA

16:30-16:45 h. CUADERNO DE VIAJE COMÁRCATE Y RUTA DE LOS DINOSAURIOS DE GALVE

COMARCA COMUNIDAD DE TERUEL

16:45-17:00 h. CLÚSTER TURISMO SOSTENIBLE

17:00-17:30 h. PLANETARIO: GABRIEL FUNES ECLIPSE 2026

17:00-17:15 h. MONASTERIO DE PIEDRA: DONDE LA HISTORIA SE ENCUENTRA CON LA FUERZA DE LA

NATURALEZA

17:15-17:30 h. AINSA CIUDAD INTELIGENTE

17:30-17:45 h. BUÑUEL 125 AÑOS Y VILLA EUROPEA DEL DEPORTE 2025-AYTO DE CALANDA

17:45-18:00 h. TRAIL TORROLLONES-COMARCA DE LOS MONEGROS

18:00-19:00 h. MARCHICA

SÁBADO

10:30-11:00 h. TALLER DE ORIGAMI – ESCUELA MUSEO ORIGAMI DE ZARAGOZA

11:00-11:15 h. EXPERIENCIA GANADORA 2024: VOLANDO SOMMOS

11:15-11:30 h. CASTILLO DE LOARRE, MUCHO MAS DE LO QUE PUEDAS IMAGINAR – COMARCA DE LA HOYA

DE HUESCA

11:30-12:00 h. 2º PREMIO EXPERIENCIA 2024: EL LUGAR DONDE OCURREN LOS CUENTOS

11:30-12:00 h. PLANETARIO: GABRIEL FUNES ECLIPSE 2026

12:00-12:30 h.

“UTEBO, PASADO, PRESENTE Y FUTURO. TRADICIÓN Y VANGUARDIA VAN DE LA MANO”

12:30-12:45 h. CALENDARIO EVENTOS DEPORTIVOS MOTORLAND 2025

12:30-13:00 h. PLANETARIO: MARIDAJE ESTELAR

12:45-13:00 h. EXPERIENCIA GANADORA ECOTURISMO 2024: APADRINA UN OLIVO

13:00-13:30 h. FAR WEST RACE DE CALATAYUD Y ROSARIO DE CRISTAL – AYUNTAMIENTO DE CALATAYUD

13:30-14:00 h. PLANETARIO: “VIVE Y DEGUSTA LIBRE Y SALVAJE: PICNIC EN LA SIERRA DE ALGAIRÉN”

14:00-14:30 h. EL VINO DE LAS NIEVES – BODEGA BAL MINUTA

14:30-15:15 h. TALLER INFANTIL DE TAPAS FRÍAS

15:15-16:00 h. SHOWCOOKING CON PRODUCTOS ARAGONESES DE LA MANO DE RÁUL POBO

16:00-16:30 h. TALLER DE ORIGAMI – ESCUELA MUSEO ORIGAMI DE ZARAGOZA

16:30-17:00 h. EL VINO DE LAS NIEVES – BODEGA BAL MINUTA

16:30-17:00 h. PLANETARIO: GABRIEL FUNES ECLIPSE 2026

17:00-17:30 h. PLANETARIO: MARIDAJE ESTELAR

17:00-17:15 h. I ENCUENTRO NACIONAL DE FESTIVALES DE CINE

17:15-18:00 h. TALLER INFANTIL DE TAPAS FRÍAS

18:00-19:00 h. MARCHICA

DOMINGO

10:30-11:00 h. TALLER DE ORIGAMI-ESCUELA MUSEO ORIGAMI DE ZARAGOZA

11:00-11:30 h. ESPACIOS NATURALES PROTEGIDOS DE ARAGON

LO MEJOR DE LA NATURALEZA CON EDUARDO VIÑUALES

11:30-12:00 h. MARCHA CICLOTURISTA LA MAGIA DEL GRIAL-CLUB CICLISTA OSCENSE

12:00-12:30 h. PLANETARIO: GABRIEL FUNES ECLIPSE 2026

13:00-13:30 h. PLANETARIO: MARIDAJE ESTELAR

13:00-14:00 h. TALLER INFANTIL DE TAPAS FRÍAS

14:00-14:30 h. EL VINO DE LAS NIEVES – BODEGA BAL MINUTA

15:00-16:00 h. SHOWCOOKING CON PRODUCTOS ARAGONESES DE LA MANO DE RÁUL POBO

16:00-16:30 h. TALLER DE ORIGAMI – ESCUELA MUSEO ORIGAMI DE ZARAGOZA

16:00-16:30 h. PLANETARIO: GABRIEL FUNES ECLIPSE 2026

16:30-17:00 h. PLANETARIO: MARIDAJE ESTELAR

16:30-17:00 h EL VINO DE LAS NIEVES-BODEGA BAL MINUTA

17:15-17:45 h TALLER INFANTIL DE TAPAS FRÍAS

Asi es el espectacular stand de Aragón en FITUR 2025

Redacción
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Conoce el programa de Aragón en FITUR 2025 y no te pierdas nada

Del 22 al 26 de enero, Aragón brillará en la 45ª edición de FITUR en IFEMA Madrid, consolidándose como uno de los destinos turísticos más innovadores y ricos en patrimonio. En esta ocasión, Aragón presenta un stand de 747 metros cuadrados, un 24% más grande que en ediciones anteriores, diseñado para ofrecer una experiencia inmersiva y multisensorial bajo el lema “Aragón, en evolución a través de los tiempos”.

Un diseño que evoca la esencia de Aragón

El stand de Aragón es una celebración de la diversidad natural, cultural y patrimonial de la región, combinando elementos tradicionales con tecnología avanzada para cautivar a los asistentes. Entre los aspectos más destacados del diseño, se encuentran:

  • Frontal con un bosque y montañas: Un entorno natural recreado que refleja la riqueza paisajística de Aragón, ideal para transmitir su atractivo como destino de turismo sostenible.
  • Techo estrellado de 300 metros cuadrados: Un guiño al astroturismo, una de las grandes apuestas de la comunidad, mostrando cielos oscuros y limpios, ideales para la observación astronómica.
  • Cascada real: Este elemento simboliza la abundancia hídrica y la importancia de los ríos y embalses de la región.
  • Gran pantalla inmersiva: Proyectará un timelapse que llevará a los visitantes a un recorrido visual por los paisajes y los cambios de luz en Aragón, desde el amanecer hasta el anochecer.

El centro del stand, una plaza polivalente con capacidad para 250 personas, será el corazón de las actividades programadas, incluyendo presentaciones, actuaciones culturales y degustaciones gastronómicas.

Actividades Destacadas

Durante los días de la feria, Aragón ofrecerá una amplia agenda de eventos, entre los que destacan:

  • Degustaciones gastronómicas: Los productos aragoneses como la trufa negra, la garnacha y las tapas tradicionales serán protagonistas.
  • Presentaciones y talleres: Se darán a conocer iniciativas turísticas innovadoras como el Sistema de Inteligencia Turística de Aragón (SITAR) y se presentarán propuestas para potenciar el turismo deportivo.
  • Homenaje a la gastronomía: Reconocimiento a los restaurantes aragoneses galardonados con estrellas Michelin.

Día de Aragón: 24 de enero

El 24 de enero, Día de Aragón en FITUR, será el punto álgido de la participación de la comunidad autónoma. Este día se proyectará el nuevo vídeo promocional “Aragón, un lugar para vivirlo todo”, una apuesta por mostrar el atractivo turístico del territorio de manera vibrante y emotiva.

El stand de Aragón en FITUR 2025 no solo es un escaparate de la riqueza cultural, natural y gastronómica de la región, sino también un lugar para establecer conexiones con profesionales del sector y atraer a nuevos visitantes nacionales e internacionales. Con su enfoque innovador y su compromiso con la sostenibilidad, Aragón refuerza su posición como un referente turístico en España y en el mundo.

El enoturismo posiciona a Zaragoza como destino clave en FITUR 2025

Carlos García Tejedor
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El enoturismo posiciona a Zaragoza como destino clave en FITUR 2025

Zaragoza se presenta en FITUR 2025 con el objetivo de consolidarse como un referente turístico en el ámbito nacional e internacional. La designación de la ciudad como Capital Mundial de la Garnacha ha impulsado la creación de un programa de actividades que incluye concursos de garnacha, un festival del vino y rutas enológicas. Del 22 al 26 de enero la ciudad contará con un estand propio dentro del espacio del que dispone Aragón en la feria, donde presentará “uno de los proyectos turísticos “más ambiciosos y estratégicos”, como lo ha calificado la alcaldesa de la ciudad, Natalia Chueca.

Protagonismo para el enoturismo

Una de las apuestas de la ciudad es el enoturismo. El pasado 9 de enero se presentó a Zaragoza como Capital Mundial de la Garnacha para posicionar a la ciudad como un referente internacional en enoturismo, destacando su cercanía a tres Denominaciones de Origen (Cariñena, Campo de Borja y Calatayud) y su rica tradición vitivinícola. Esta iniciativa busca impulsar la creación de actividades únicas, como festivales, rutas enológicas y congresos, que combinan el patrimonio cultural de la ciudad con su oferta gastronómica.

Según la consejera de Cultura, Educación y Turismo, Sara Fernández, esta estrategia “se basa en aprovechar la proximidad de tres capitales de comarca con Denominación de Origen –Cariñena, Campo de Borja y Calatayud– situadas a menos de 90 kilómetros de la ciudad, lo que permite combinar actividades enológicas con estancias en Zaragoza”. Durante dicha estancia también podrán disfrutar del viñedo urbanoque se instalará en el Parque Macanaz con 129 vides de garnacha procedentes de las tres DO de la provincia.

FITUR 2024

Durante FITUR 2025, Zaragoza dispondrá de un espacio destacado en el pabellón de Aragón, donde se promocionarán productos turísticos específicos como “Zaragoza, próximo destino” y “Picnic de Zaragoza, capital mundial de la garnacha”, dirigido a periodistas, influencers, expertos en viajes y agencias especializadas, entre otros. También se promocionará de cara al público general en la presentación titulada ‘Zaragoza, próximo destino – Zaragoza, capital mundial de la garnacha’, donde Natalia Chueca dará a conocer los principales atractivos turísticos de la ciudad junto con los detalles del proyecto, que se apoya en las tres Denominaciones de Origen de la provincia: Calatayud, Campo de Borja y Cariñena. La riqueza enológica se integrará con los ya consolidados atractivos culturales y artísticos de Zaragoza, como su título de ‘la ciudad de las dos catedrales’ y su relevancia histórica como cuna del pintor universal Francisco de Goya. Con esta iniciativa, Zaragoza refuerza su vínculo con el enoturismo, ofreciendo experiencias diferenciadas y aprovechando la proximidad de un entorno con una arraigada tradición vitivinícola.

Incremento del turismo en Zaragoza

Zaragoza llega a la gran cita del calendario ferial de turismo con unas cifras de visitantes de récord en este pasado 2024. Los últimos datos registrados a finales de año señalaban que la ciudad había recibido 1,2 millones entre enero y noviembre, lo que supone un incremento del 10% respecto al año anterior, con un aumento del 6,6 % de las pernoctaciones. FITUR volverá a ser un escenario clave para continuar posicionando a la ciudad en el sector turístico. La consejera de Educación, Cultura y Turismo del Ayuntamiento de Zaragoza, Sara Fernández, ha querido destacar que “Zaragoza está creciendo más que el resto en el sector turístico, posicionan a Zaragoza por encima de la media nacional y refuerzan su atractivo, especialmente entre los turistas internacionales, cuyo gasto es superior al de los visitantes nacionales.”.

Además, también ha recordado que, durante la campaña navideña de 2024, Zaragoza experimentó un aumento del 15% en la afluencia de turistas. Fernández ha destacado que “el 70% de las consultas en las oficinas de turismo procedían de personas que visitaban la ciudad por primera vez”, lo que refleja el éxito de las acciones de promoción en el exterior, especialmente en mercados internacionales como el sur de Francia, donde Zaragoza cuenta con excelentes conexiones.

La consejera ha insistido también en que “la ciudad ha dejado de ser percibida como una ciudad de paso”. El sector turístico ya genera un importante impacto económico en Zaragoza. Según datos provisionales, el turismo directo aportó 405 millones de euros a la economía local en 2024, alcanzando los 686 millones si se considera el impacto indirecto. Fernández ha destacado “la importancia del sector, no sólo por el consumo directo en hoteles y restaurantes, sino también por su efecto en otros sectores como el comercio local”.

Presentacion de Zaragoza en FITUR 2024

Innovación y diversificación en la oferta turística

Además del enoturismo, Zaragoza se promocionará en FITUR Screen, donde destacará su capacidad para atraer producciones audiovisuales. “En 2021 acogimos 31 rodajes, y en 2024 la cifra alcanzó los 208, lo que evidencia el atractivo de Zaragoza como escenario para el cine y la televisión,” ha subrayado Fernández. “Este enfoque no solo diversifica la oferta turística, sino que también proyecta la imagen de Zaragoza a nivel global.

Madrid Fusión

Casi sin tiempo para descansar de FITUR llega Madrid Fusión del 27 al 29 de enero en la capital española. Allí también estará Zaragoza para promocionar su gastronomía y, sobre todo, su identidad como Capital Mundial de la Garnacha a través de más talleres, catas y dinámicas gastronómicas en colaboración con restaurantes y asociaciones locales como HORECA y la Asociación de Cafés y Bares.

Aragón despliega su sabor en Madrid Fusión 2025: más espacio, más talento y más gastronomía

Equipo Editorial
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Aragón despliega su sabor en Madrid Fusión 2025: más espacio, más talento y más gastronomía

Aragónse presenta con el slogan ‘Aragón, un destino, mil sabores’e incrementa un 60% el espacio de su stand

Del 27 al 29 de enero, Aragón será protagonista en Madrid Fusión 2025, el congreso gastronómico internacional que reúne a la élite culinaria en el pabellón 14 de IFEMA, Madrid. Este año, la comunidad autónoma redobla su apuesta con un espectacular stand de 160 metros cuadrados, un 60% más amplio que en ediciones anteriores, reafirmando su posición como epicentro de la riqueza gastronómica española.

Aragón mostrará su diversidad uniendo a Zaragoza, Huesca y Teruel en un espacio único que celebra las raíces, el talento y los sabores de cada territorio.

Sabores Emblemáticos de Aragón

El stand aragonés será un viaje sensorial por productos que combinan tradición, calidad y autenticidad:

La Trufa Negra de Teruel: Este “diamante negro” de la gastronomía, recién reconocido con la Protección Nacional Transitoria, protagonizará degustaciones exclusivas.

Dulces de Huesca: Las pastelerías de la ruta ‘Tu provincia Huesca, la Magia dulce’ se unirán a los vinos de la Denominación de Origen Somontano en un maridaje inolvidable.

Zaragoza, Capital Mundial de la Garnacha: Como referencia del enoturismo internacional, Zaragoza presentará la cata “Aragón: tierra de garnachas”, guiada por el prestigioso sumiller Jesús Solanas, en el espacio The Wine Edition.Los vinos seleccionados son selección de las diferentes garnachas que se elaboran en Aragón: La lona y los santos, Frontonio Garnacha Blanca, como vino de bienvenida y para la cata propiamente dicha; El cismático, de Norrel Robertson, Anayón Parcela 81 de Grandes Vinos y Viñedos, Secastilla de Viñas del Vero, Ignius de Ignius, Tourán de Bodegas Morla y Las Paradas, de Bodegas Gil Pejenaute.

Chefs Estrella en Acción

La Confederación de Empresarios de Hostelería de Aragón (CEHTA) se lucirá en Madrid Fusión 2025 con una representación de excelencia. Los chefs Ignacio Leal García y Francisco Jiménez Ávila, del restaurante El Disfrutón, presentarán el plato ganador del certamen Horeca 2024: Tartar de trucha del Pirineo con salmorejo de guisantes. Asimismo, Rubén Martín y Marcos Vaquer, de La Flor de Lis, deleitarán con la croqueta ganadora del VI Concurso de Croquetas de Zaragoza, elaborada con Alimentos de Aragón.

El stand de Aragón también celebrará el XXX aniversario del Concurso Oficial de Tapas de Zaragoza y Provincia, con la participación de Adrián Gracia (Fire), ganador de la XXIX edición con su tapa Corona de los Valles, y Ronald Cabrera (La Cava), subcampeón con su creación Co-curucho. Además, la chef Michelin María José Meda, del restaurante El Batán de Tramacastilla de Teruel, aportará su talento con recetas que incluyen la prestigiosa trufa negra. Con estas propuestas, Aragón reafirma su liderazgo gastronómico, combinando tradición, creatividad y calidad en un evento de alcance global.

La creatividad y el talento de Aragón brillarán con fuerza gracias a la participación de reconocidos chefs con estrellas Michelin, como:

👨‍🍳 Víctor Manuel (Casa Arcas)
👨‍🍳 Toño Rodríguez (La Era de los Nogales)
👩‍🍳 Iris y Bruno Jordán (Ansils)

Cada uno aportará su visión única con tapas que integran tradición e innovación, destacando la excelencia de la cocina aragonesa.

Dinamización del stand de Aragón en Madrid Fusión 2025

El stand de Aragón en Madrid Fusión 2025 se estructurará en cuatro áreas diferenciadas: Zaragoza Turismo, Diputación de Huesca, Diputación de Teruel y un espacio central dedicado a demostraciones culinarias en vivo. Cada provincia aprovechará la ocasión para resaltar su riqueza cultural y gastronómica a través de actividades y presentaciones únicas.

En el espacio de Zaragoza, se destacará su proyección internacional como Capital Mundial de la Garnacha, con la participación de Sara Fernández, consejera de Cultura, Educación y Turismo del Ayuntamiento, y Javier Monreal. También se presentarán iniciativas innovadoras como Zaragoza: el futuro se escribe con Z, que combinará cocina, coctelería y barismo, y Zaragoza, tierra de campeones, que contará con la presencia de chefs de Cancook, Café Chicago, reconocido por elaborar el mejor torrezno del mundo, y Enrique Torguet (Grupo Ágora), quien compartirá una charla sobre Ambar Especial, premiada como mejor cerveza del mundo.

En el espacio de Huesca, los asistentes podrán disfrutar de degustaciones continuas de dulces de la ruta “Tu provincia Huesca, la Magia Dulce”, maridados con vinos de la DO Somontano, junto con catas comentadas de ambos productos. Teruel, por su parte, será protagonista en la tradicional subasta de la trufa negra de Madrid Fusión, patrocinada por la Diputación de Teruel y la Cámara de Comercio, en colaboración con la Asociación de Truficultores de Teruel (ATRUTER). Este evento histórico realzará uno de los tesoros gastronómicos más preciados de la región.

Más que gastronomía: un compromiso con el territorio

La presencia en Madrid Fusión 2025 reafirma el esfuerzo del Gobierno de Aragón por impulsar los Alimentos de Aragón como símbolo de calidad, sostenibilidad y desarrollo local. Esta participación no solo pone en valor su riqueza culinaria, sino que también refuerza el turismo gastronómico como motor económico y cultural.

Un destino gastronómico de referencia 
Aragón llega a Madrid Fusión con un programa ambicioso y la intención de demostrar al mundo por qué su cocina es tendencia. Tradición, innovación y sabores únicos se unen para conquistar paladares y posicionar a la región como un referente gastronómico internacional.

 

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