La creadora de contenidos italiana Avevo un viaggio nel cassetto visita por primera vez Zaragoza y confirma lo que muchos viajeros buscan hoy: un destino auténtico, con una fuerte identidad cultural y aún alejado del turismo masivo. En esta entrevista comparte su experiencia en la ciudad, su patrimonio, su gastronomía y el carácter cercano de sus habitantes.
Detrás de Avevo un viaggio nel cassetto está Valentina, creadora de contenido de viajes profesional especializada en la divulgación de destinos menos conocidos. A través de su blog y sus redes sociales, promueve un modelo de turismo más sostenible, orientado a descubrir lugares auténticos y a generar un impacto positivo en las comunidades locales.
Para quienes aún no te conocen, ¿quién está detrás de Avevo un viaggio nel cassetto?
Me llamo Valentina y soy una creadora de contenido de viajes profesional italiana. Tras formarme en la universidad en diseño y gestión de turismo y rutas culturales, hace cinco años abrí un blog de viajes, www.avevounviaggionelcassetto.it, y puse en marcha mi proyecto en las redes sociales, donde cada semana hablo de lugares, destinos, alojamientos y experiencias auténticas y originales en Italia y en el mundo.
Mi proyecto en las redes sociales tiene como objetivo orientar a la comunidad hacia destinos menos conocidos y menos concurridos, promoviendo un turismo más sostenible. De esta manera, las comunidades locales pueden obtener beneficios reales del turismo, mientras que los visitantes tienen la oportunidad de descubrir lugares auténticos, lejos de los circuitos más transitados.
¿Era tu primera vez en Zaragoza?
Sí, era mi primera vez en Zaragoza, pero la ciudad llevaba tiempo en mi lista de deseos: había visto algunos vídeos sobre ella, pero me atraían especialmente las influencias árabes en la arquitectura, ya que me encanta ese estilo, que me recuerda a viajes maravillosos que hice en el pasado, como a Andalucía o Marruecos.
¿Qué idea tenías de la ciudad antes de llegar?
Sabía que sería una ciudad «nicho», aún no invadida por el turismo y, por lo tanto, mucho más a escala humana que otras ciudades españolas. De hecho, una vez en la ciudad, esta idea se vio confirmada por la realidad, pero esto no es un defecto, ¡al contrario! La disfruté plenamente con calma y tranquilidad y la recomendaría también por eso.
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¿Qué es lo que más te ha sorprendido una vez aquí?
Sinceramente, no imaginaba una riqueza cultural y arquitectónica de este tipo: se pasa del gótico al barroco, pasando por el mudéjar, se encuentran antiguos vestigios romanos y también atracciones más «científicas» como el precioso acuario fluvial. Este último fue otra sorpresa para mí: normalmente no me gustan este tipo de experiencias, pero esta vez me quedé fascinada y no quería irme.
¿Hay algún lugar de Zaragoza que te haya gustado especialmente?
Es una pregunta muy fácil, no tengo que pensarlo mucho: ¡el Palacio de la Aljafería es precioso! Nada más entrar, mi primera exclamación fue «¡GUAU!» y, por un momento, me pareció estar en Andalucía o en alguna medina de Marruecos. Me atrevería a decir que es la joya de Zaragoza.
¿Qué experiencia recomendarías sin duda a tus seguidores?
Aparte de las principales atracciones, que son absolutamente imprescindibles, creo que una pieza clave para comprender un aspecto cultural importante de Zaragoza es la visita al Museo de los Faroles y Rosario de Cristal.
Está incluido en el precio de la entrada a la catedral, por lo que recomendaría a mis seguidores que lo visitaran sin dudarlo: es muy especial y permite comprender mejor la tradicional procesión del Rosario durante las Fiestas del Pilar, un evento religioso muy importante para la ciudad.
Hablemos de comida: ¿qué has probado que no te esperabas?
No esperaba una cocina tan identitaria y genuina, capaz de sorprender con platos tradicionales sencillos pero profundamente ligados al territorio. Desde el ternasco de Aragón hasta los platos a base de verduras, cada bocado era un relato del territorio y su historia.
¿Hay algún plato o producto que te haya conquistado?
En general, debo decir que he comido carne realmente deliciosa, sabrosa y de evidente calidad. Además, en comparación con Italia, los precios son un poco más bajos, por lo que la relación calidad-precio es excelente.
¿Cómo describirías el carácter de la gente de Zaragoza?
He percibido un carácter abierto y auténtico, orgulloso de sus tradiciones, pero también muy dispuesto a ayudar a los visitantes, con un equilibrio natural entre la reserva y la calidez humana.
¿Te has sentido bien acogida durante tu estancia?
¡Por supuesto! ¡Desde el primer momento! Al salir del aeropuerto, subí al cómodo autobús que lleva a la ciudad y el conductor se mostró muy dispuesto a darme la primera información para orientarme: esto es importante cuando se llega por primera vez a una ciudad desconocida, en la que aún no sabes muy bien cómo moverte y cuáles son las distancias entre los lugares.
En general, me pareció que todos estaban bien dispuestos hacia los turistas, eran acogedores y deseosos de hacer sentir cómodo al visitante, además de muy orgullosos de poder mostrar las bellezas de su ciudad.
¿Crees que Zaragoza es un buen destino para los viajeros italianos?
Sí, creo que Zaragoza es un destino muy interesante para los viajeros italianos, sobre todo para aquellos que buscan una experiencia auténtica y menos convencional. Es una ciudad rica en historia, arte y cultura, con un patrimonio extraordinario que abarca desde la época romana hasta la mudéjar, pasando por la arquitectura contemporánea. Además, ofrece una dimensión más íntima y habitable que los grandes destinos turísticos españoles, lo que permite un contacto más directo con la vida local, la gastronomía y las tradiciones. Precisamente por eso, Zaragoza es un descubrimiento capaz de sorprender.
Si tuvieras que convencer a alguien para que visitara Zaragoza en una sola frase, ¿qué dirías?
Sin duda diría que Zaragoza es la demostración de que los destinos menos obvios son a menudo los que dejan una huella más profunda, lo que confirma la utilidad y el buen objetivo de mi proyecto social de valorizar lugares auténticos y menos transitados.
