Programación de Auditorio del sábado 18 al 26 de febrero

Sábado, 18 de febrero

Temporada de conciertos de la Sociedad Filarmónica de Zaragoza

ORFEÓN PAMPLONÉS

Sala Mozart

Horario: 18:30 h

Venta de entradas en las taquillas del Auditorio y auditoriozaragoza.com

Organiza: Sociedad Filarmónica de Zaragoza

Programa:

JOHANNES BRAHMS         UN RÉQUIEM ALEMÁN “Ein deutsches Requiem”, op.45

Adaptación para solistas, coro, dos pianos y timbales de Heinrich Poos

Domingo, 19 de febrero

Las Jóvenes Orquestas Sinfónicas

ORQUESTA SINFÓNICA DEL CSMA

Miquel Rodrigo, director

Alejandro González Romero, violín

Sala Mozart

Horario: 11:30 h

Programa:

  1. I. TSCHAIKOWSKY         Concierto en Re Mayor para violín y orquesta, op.35

MANUEL DE FALLA           Danza núm. 1, Fandango, de “La vida breve”

JOAQUÍN TURINA             Sinfonía Sevillana op. 23

Miércoles, 22 de febrero

TEMPORADA DE GRANDES CONCIERTOS DEL AUDITORIO

ORQUESTA SINFÓNICA DE AMBERES Elim Chan Foto: www.palaumusica.cat/

ORQUESTA SINFÓNICA DE AMBERES

Elim Chan, directora titular

Pablo Ferrández, solista

Sala Mozart

Horario: 19:30 h

Programa: 

  1. GLINKA Ruslán y Ludmila, obertura
  2. I. CHAIKOVSKI              Variaciones rococó para violonchelo op. 33
  3. RACHMANINOFF                         Sinfonía núm. 2, op. 27

Jueves, 23 de febrero

ORQUESTA SINFÓNICA DEL CSMA

Adrià Fort Noguera, marimba y vibráfono

Miquel Rodrigo, director

Sala Mozart

Horario: 19:30 h

Programa:

ARTHUR HONEGGER (1892-1955)   “Pastorale d’été”

DARIUS MILHAUD (1892-1974)       Concierto para Marimba, Vibráfono y orquesta Op.278

MANUEL DE FALLA (1876 – 1946)   Danza nº1, Fandango, de “La vida breve”

JOAQUÍN TURINA (1882 – 1949)     “Sinfonía Sevillana op.23”

Viernes, 24 de febrero

VÍCTOR MANUEL

TOUR 75 ANIVERSARIO

Sala Mozart

Horario: 21:00 h

Sábado, 25 de febrero

HOMENAJE A COLDPLAY, QUEEN, BEATLES Y OTROS GRANDES DEL POP

ROYAL FILM CONCERT ORCHESTRA

Fernando Furones, director

Sala Mozart

Horario: 19:30 h

Domingo, 26 de febrero

La gran obra de Manuel de Falla

ORQUESTA DE CÁMARA DEL AUDITORIO. GRUPO ENIGMA

José Miguel Baena, narrador

José Luis Temes, director invitado

Sala Mozart

Horario: 11:30 h

Programa:

RICHARD WAGNER                                                      Idilio de Sigfrido (1870)

MANUEL DE FALLA (1876-1946)                   El Corregidor y la Molinera (1916-17)

Domingo, 26 de febrero

XII GALA LÍRICA DEL CARMEN

AIRES DE ZARZUELA

José Félix Tallada Collado, dirección musical

Sala Mozart

Horario: 19:00 h

Venta de entradas en las taquillas del Auditorio y auditoriozaragoza.com

Programa:

Obras de José Félix Tallada, Pablo Sorozábal, F. Chueca y J. Valverde, entro otros

El impacto de los Feroz en Zaragoza alcanzo los valor estimado de 20,7 millones de euros, un 151% más que en 2022

Los Premios Feroz 2023 que se celebraron el 28 de enero en Zaragoza, así como los eventos y actividades culturales relacionados con ellos que se organizaron en la ciudad durante cuatro meses previos, generaron un impacto mediático para la imagen y marca de la ciudad valorado en 20,7 millones de euros, según los datos aportados por Onclusive (área de Reputation Intelligence de Kantar), auditoría independiente que ha analizado los impactos del evento y extrae la cifra mediante la métrica Advertising Value Equivalency (AVE), que es el valor monetario de la acción de marketing y comunicación. Teniendo en cuenta que en la edición anterior el retorno en inversión de marketing se calculó en 8,24 millones de euros, la edición de este año ha sido un 151% más beneficiosa para la ciudad.  

Así lo ha dado a conocer esta mañana la vicealcaldesa de Zaragoza, Sara Fernández, durante la Comisión de Cultura y Participación celebrada esta mañana en el Ayuntamiento, donde ha asegurado que los Premios y sus actividades han gozado de “un gran éxito, tanto entre el público como entre los profesionales del sector audiovisual” y ha apuntado que el balance es “extraordinariamente positivo y estamos muy contentos con el resultado”. La inversión realizada por el Ayuntamiento de Zaragoza, tanto en la gala de entrega como en las distintas actividades organizadas durante los cuatro meses previos, se ha cifrado en 350.000 euros, sin IVA, a lo que se ha añadido el valor de cesión de distintos espacios en los equipamientos municipales donde se han celebrado actividades, por lo que la cifra final se sitúa en 475.287 euros. “Estamos sin duda ante un evento muy rentable y exitoso para la ciudad”.

Premios feroz Zaragoza Foto: premios feroz twitter

El coste destinado no sólo recoge la gala, sino “toda la programación derivada desde el mes de septiembre de 2022, con actividades previas en la Filmoteca o en el Auditorio de Zaragoza, por donde han pasado distintos productores, actores, actrices, directores, creadores y profesionales técnicos, y en las que ha habido llenos de público absolutos, generando incluso lista de espera para esas actividades”, ha repasado la vicealcaldesa, por lo que ha resumido: “Ha sido un gran éxito entre la ciudadanía y entre los profesionales del sector”. Pero además, ha enfatizado Sara Fernández, “han sido unos premios de ciudad, volcados hacia la calle, y que han hecho historia en el sector al contar con una masterclass ofrecida por Pedro Almodóvar, evento que no se había dado en España. Así nos lo hicieron saber los zaragozanos y visitantes que asistieron, así como la organización, los profesionales del sector e incluso el equipo personal del director, que nos trasladó su agradecimiento por la pasión y el cariño del público y de la ciudad.  “Unir la marca Zaragoza al nombre e imagen de una estrella del ámbito internacional como el director manchego es un absoluto triunfo en la política de proyección exterior de la ciudad por la notoriedad que supone”, ha explicado Fernández.

Desgranando los datos del análisis realizado por la consultora Onclusive, se puede comprobar como Zaragoza ha estado presente en 1,6 millones de artículos, post o publicaciones. “En concreto, el 74% se ha generado en medios digitales, el 21% en prensa escrita, el 3% en televisión y el 2% en radios”, ha detallado Sara Fernández. Así se desprende del informe realizado sobre todo lo relativo a nominados, charlas y coloquios, entrega de premios, alfombra roja, los invitados, los premiados y la organización previa, es decir, desde septiembre de 2022 y hasta la celebración de la gala de los Feroz 2023, lo que excluye las noticias relativas a la agresión sexual registrada en el ámbito de la fiesta privada celebrada en la madrugada del 29 de enero.

En el reparto por fechas de todos estos impactos, se nota un incremento constante en diciembre 2022, con su punto álgido en enero de 2023, sobre todo en medios digitales, y en la distribución valorada, casi el 80% de los impactos generaron un sentimiento positivo entre el inmenso volumen de público que recibió y percibió la marca Zaragoza. Para cubrir gala de entrega de los premios, 79 medios acreditaron y desplazaron hasta la Sala Multiusos a 151 periodistas y reporteros. Mientras, en la distribución del impacto del evento por plataformas sociales, en Instagram se alcanzó a 3,5 millones de cuentas, en Twitter a 9 millones, en Youtube a 244.000 usuarios, y en Facebook a 57.800 personas. De hecho, el hashtag #Feroz2023 fue trending topic nacional durante toda la noche del sábado 28 por el volumen de conversación generado entorno a la gala.

Asimismo, la celebración de los Premios Feroz 2023 generó economía en la ciudad y hasta 42 empresas de Zaragoza formaron parte, de una u otra manera, del dispositivo y organización del evento. En los servicios demandados se incluyen proveedores de la gala, hoteles, transportes, hostelería, servicios de streaming y equipos técnicos audiovisuales, seguridad, alimentación, artes gráficas y comunicación.

El presidente de la DPT, Manuel Rando, abrirá el evento final del proyecto europeo Silver SMEs en Bruselas

El presidente de la Diputación de Teruel (DPT), Manuel Rando, abrirá este próximo martes en Bruselas el evento final del proyecto europeo Silver SMEs. Todos los socios compartirán cuatro sesiones informativas en las que se expondrán tanto la situación de la “economía plateada” en las zonas rurales y montañosas, como las posibles acciones que pueden implementar las administraciones en el sector. Además, durante su estancia en la capital europea, el presidente también asistirá a varias reuniones con agentes políticos relevantes para compartir las necesidades y retos a los que se enfrenta la provincia.

El presidente Rando, acompañado por la diputada de Programas Europeos y Desarrollo Territorial, María Ariño, ejerce en el evento final del Silver SMEs el papel de liderazgo que ha tenido la institución provincial durante los cinco años en los que se ha desarrollado este proyecto europeo de lnterreg Europe (2018-2023) . Durante este tiempo, los socios del proyecto en las zonas rurales de España, Portugal, Francia, Irlanda, Suecia, Polonia y Eslovenia han trabajado en los desafíos del envejecimiento, analizando las fortalezas y debilidades de la economía plateada y los sectores de innovación en esos espacios.

De hecho, en el evento final del Silver SMEs también intervendrá la técnico de la Oficina de Programas de la Unión Europea de la DPT, Laura Gascón, que presentará la campaña de comunicación de la institución provincial “Teruel: un territorio amigo del Silver”. Se trata de una acción de difusión y promoción de la economía plateada para animar a los empresarios y emprendedores a que se sumasen especializando sus productos y servicios para la población mayor de 65 años y se ha desarrollado junto con acciones de formación en torno a este sector, también en colaboración con otras entidades como el Instituto Aragonés de Fomento (IAF).

En su viaje a Bruselas, el presidente Rando, la diputada Ariño y los técnicos de la Oficina de Programas de la Unión Europea, también conocerán la sede de la Representación Permanente de España Ante la Unión Europea (REPER), donde se reunirán con los consejeros de Agricultura, Comercio y Consumo, Miguel Ángel Martín, José Manuel Rodríguez y José Manuel Argilés.

La agenda se completa con dos reuniones más que tendrán lugar al día siguiente, miércoles 22 de febrero. Por un lado, está programado un encuentro con el Comité Europeo de las Regiones y el Grupo del Partido de los Socialistas Europeos (PES), y por otro lado, se citarán con el Comité Económico y Social Europeo, donde les recibirá uno de los miembros de este organismo, el turolense José Manuel Roche. 

Finalmente, acompañado por la Oficina del Gobierno de Aragón en Bruselas, el presidente Rando visitará el Parlamento Europeo y conocerá de primera mano su funcionamiento y su papel en el proceso legislativo europeo. 

Manuel Rando, presidente de la Diputación de Teruel: “Tenemos una provincia de ensueño”

El programa EREA ha impulsado 86 proyectos emprendedores

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El vicepresidente y consejero de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial, Arturo Aliaga y el secretario general de Reto Demográfico, Francesc Boyá, han presentado los resultados del programa EREA que ha impulsado 86 proyectos y ha favorecido la creación de medio centenar de empresas. En este acto también han participado los representantes de los tres Departamentos del Gobierno de Aragón que han trabajo de manera coordinada en el proyecto, el comisionado para la Lucha contra la Despoblación, Javier Allué, el director general de Ordenación del Territorio, José Manuel Salvador y la directora gerente del Instituto Aragonés de Fomento, Pilar Molinero.

El proyecto EREA se ha estructurado a través de tres instrumentos de actuación: los dos programas de Emprendimiento en Desarrollo Rural y en Economía Social del Instituto Aragonés de Fomento (IAF) y la Red Aragonesa de Centros de Emprendimiento (ARCE). Un total de 33 de los 44 centros de esta red se encuentran fuera de los municipios de las capitales de provincia: 7 se encuentran en municipios de menos de 500 habitantes, 14 en municipios de entre 500 y 5.000 habitantes y 12 en municipios de más de 5.000 habitantes.

A través del programa EREA se han impulsado 86 proyectos emprendedores. Las fases que han marcado estos proyectos han dividido en cuatro, desde el diseño y la validación de modelo de negocio, plan de viabilidad económico y financiero, tutorización y acompañamiento integral y personalizado y asesoramiento técnico especializado. La combinación de todas estas fases ha permitido poner en marcha un programa para acelerar numerosos proyectos, que ha permitido crear 51 nuevas empresas, 36 en el ámbito rural y 15 en el social. Por otra parte, se ha asesorado a 35 negocios y 32 proyectos han resultado finalistas en los eventos Pitch Days, espacios de innovación donde los emprendedores y las startups plantean retos tecnológicos o ejecutivos y se da apoyo en la búsqueda de soluciones.

Para el vicepresidente y consejero de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial, este tipo de iniciativas son una prioridad y ha recordado que Aragón se anticipó a lo que hoy es una realidad que comenzó hace treinta años de apoyo al emprendimiento. Están surgiendo importantes actuaciones en empresas de servicios. Además, ahora mismo se están destapando desde el punto de vista empresarial industrial, nuevas e importantes demandas en cuestiones relacionadas con instalaciones electricistas, especialidades técnicas muy concretas que precisan de jóvenes que se pongan en marcha con pequeñas empresas en el territorio. Ponemos todas las herramientas a favor de las entidades y las personas que deciden emprender”.

Estos programas, ha concluido Aliaga, “permiten conformar una infraestructura en torno al medio rural y apoyar y promover iniciativas empresariales desde el emprendimiento. Es una herramienta para facilitar la creación de empresas, crear empleo en ellas, generar inversión y, en definitiva, suponen un soporte para fijar la población en nuestros pueblos, generando, a la vez, un tejido social fundamental”.

El programa EREA ha formado a casi 1.200 personas, mientras que más de 1.800 han participado en las diferentes jornadas informativas. En definitiva, ha llegado a más de 3.000 personas en todo el territorio.

El director general de Reto Demográfico, Francesc Boyá, ha destacado la “unanimidad en todos los proyectos, lo cual quiere decir que el problema del reto demográfico y el problema de la cohesión territorial está generando acuerdos de país. En este marco, que nos ha permitido con el plan de 130 medidas, hemos conseguido hacer inversiones muy importantes. Necesitamos impulsar la diversificación en el medio rural, la digitalización es muy importante y en ese sentido estamos financiando también proyectos. De los 260 que tenemos en el Estado, más de veinte están en Aragón y esto junto a la retención del talento serán fundamentales para construir este horizonte de futuro”.

Las subvenciones incluidas en el programa EREA han permitido destinar más de 315.000 euros a activos fijos para los Centros de Emprendimiento de la Red ARCE. Se presentaron 18 solicitudes para colaborar en la mejora de materiales de los emprendedores, mejorar la accesibilidad y sostenibilidad a los centros y para inversiones en equipamiento informático y adecuación coworking. Todas fueron aprobadas. De ellas, seis en centros de municipios de menos de 500 habitantes, cinco en localidades con menos de 5000 habitantes, una en centros de municipios con menos de 10.000 habitantes y seis en localidades de más de 10.000 habitantes.

En el programa destinado a la formación se han inscrito personas con interés en el emprendimiento y el mundo rural, agentes de desarrollo local, autónomos, de micros y pymes o consultores y técnicos de apoyo al emprendedor. La oferta de formación, dividida en dos ramas: idea o proyecto de emprendimiento y línea de negocio, han participado 227 personas con edades comprendidas entre los 24 y los 68 años; el 34% de ellos de la provincia de Huesca, el 45% de Zaragoza y el 21% de Teruel.

El Museo de Zaragoza profundiza en el espíritu de la ceremonia del té japonés con la obra cerámica de Ana Felipe

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La artista recuerda a través de 11 piezas los recuerdos vividos junto al ceramista japonés Tanzan Kotoge, cuya obra se expone en el museo

El Museo de Zaragoza refuerza su sección de Arte Oriental con la exposición ‘Ana Felipe. El espíritu de la ceremonia del té’, una selección de 11 piezas cerámicas con las que esta artista quiere rendir homenaje al maestro japonés Tanzan Kotoge, cuya obra se expone también en el museo y con la que pretende dialogar. Felipe ha creado una serie de piezas inspiradas en las enseñanzas y recuerdos vividos junto al maestro japonés desde el año 2015, en diálogo directo con la muestra ‘La elegancia de la tradición. El legado del ceramista japonés Tanzan Kotoge’.

Siguiendo la invitación del profesor David Almazán, la artista imagina un nuevo relato de relaciones entre Oriente y Occidente. En la exposición, Felipe revela la influencia de la tradición oriental en su trayectoria, demostrando un impactante dominio técnico y expresivo. Al igual que el propio Kotoge, la artista explora técnicas y decoraciones muy diversas en estas piezas relacionadas con la ceremonia del té, siguiendo un proceso en el que parte de las raíces orientales para acabar haciéndolas suyas.

La tipología protagonista en esta muestra es el ‘chawan’ o cuenco para la ceremonia del té, existiendo un marcado contraste entre las piezas más sobrias, con vidriado ‘tenmoku’, y las más coloristas, inspiradas en la cerámica japonesa de Satsuma o en los vidriados azulados conocidos bajo el poético nombre de “espuma de mar”.

Este conjunto de 11 piezas es una narración de los recuerdos vividos por Ana Felipe junto al célebre ceramista japonés Tanzan Kotoge (1946-2020), considerado Artesano Eminente de Japón. El interés y la relación que tenía con Aragón –a través de Muel y de la artista Kumiko Fujimura– fructificó en una donación de obras a la que, tiempo después, se sumaron piezas de su hijo Kentaro Kotoge.

Esta exposición enlaza a la perfección con las colecciones de Museo de Zaragoza, que cuenta con una Sección de Arte de Asia Oriental desde que en el año 2001 el profesor Federico Torralba Soriano aportara su colección y biblioteca especializada al Gobierno de Aragón. Este conjunto, de gran belleza y excepcionalidad, es un ejemplo perfecto del coleccionismo privado de arte asiático en España.

La sección ha crecido con el paso de los años gracias a las adquisiciones de la Fundación Torralba-Fortún; donaciones, como las de Tanzan Kotoge (1946-2020) y Kentaro Kotoge (1976); y depósitos muy notorios como los de la Colección Pasamar-Onila y la Colección Miguel Ángel Gutiérrez, que han llegado a duplicar los fondos de estampa japonesa, ampliando la nómina de artistas, la cronología y completando lagunas existentes hasta el momento.

Ana Felipe

Ana Felipe Royo es una artista plástica titulada en la especialidad de cerámica por la Escuela Superior de Diseño y Artes de Valencia, con amplia formación en otras actividades plásticas relacionadas como volumen, pintura, fotografía y grabado. Tras obtener una beca para el Seminario de Estudios Cerámicos en la fábrica de porcelanas de Sargadelos (Lugo), continuó su formación en Vizcaya e inició el aprendizaje de técnicas de grabado en el colectivo de artistas vascos Antxesaleak, Fundación Goya-Fuendetodos y en la Escuela Superior de Diseño y Artes de Zaragoza.

Ha participado en numerosas exposiciones individuales y colectivas, tanto a nivel nacional como internacional en Francia, Alemania, Suiza, Marruecos, Colombia, Estados Unidos o Japón. Su actividad se centra en el trabajo personal y creativo en su casa-taller en Villanueva de Huerva, población situada entre Muel, pueblo con tradición cerámica de varios siglos, y Fuendetodos, localidad natal de Goya con gran actividad expositiva. Destaca también su labor docente, habiendo sido profesora en numerosos centros y escuelas de cerámica.

Su espíritu investigador le ha llevado a realizar trabajos de recuperación de algunas técnicas decorativas cerámicas y explorar las posibilidades de aplicación en la plástica actual.

ENOMAQ abre el gran referente internacional del sector agroalimentario

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ENOMAQ, OLEOMAQ, TECNOVID, OLEOTEC e E-BEER se convierten hasta el próximo viernes 17 de febrero en el mejor escenario tecnológico de la industria vitivinícola, oleícola y cervecera 

La cita cuenta con más de 1.059 marcas participantes, procedentes de 20 países de los cinco continentes, y una superficie expositiva de 51.400m2

A la gran oferta expositiva se suma un ambicioso programa de jornadas técnicas que ha comenzado hoy y que tendrá más de 30 actividades. Además, las catas de vino, aceite y cerveza tendrán un protagonismo especial dentro del certamen 

“Zaragoza es, desde hoy hasta el viernes, el referente nacional e internacional del sector agroalimentario”, ha destacado hoy el presidente de Feria Zaragoza, Manuel Teruel, en la inauguración oficial de ENOMAQ, el Salón Internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos para bodegas, que llega a su edición número 23 y se celebra de manera conjunta con OLEOMAQ- EBEER y TECNOVID-OLEOTEC. 

“Abrimos hoy una edición muy especial, la del reencuentro después de cuatro años de parón debido a la pandemia, y es una satisfacción volver a la normalidad con unos sectores que llegan a la feria con un alto componente de tecnología e innovación”, ha incidido Teruel. Y es que la atractiva oferta que ofrece la cita industrial y agroalimentaria ha conseguido atraer a un total de 1.059 marcas expositoras, 635 españolas y 424 internacionales. Estas firmas proceden de 20 países, con representación de los cinco continentes. Todo ello en una superficie expositiva de 51.400 metros cuadrados, distribuidos en los pabellones 4, 5, 6, 8 y 9 de Feria Zaragoza. 

Al acto inaugural ha asistido el Consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, quien ha destacado la importancia del valor cualitativo que tienen sectores como el vino o el aceite.  “Hay que tomar ejemplo del sector del vino, que exporta el 60% de su producción. Además, el 85% de la producción está acogida a Denominaciones de Origen o Indicación Geográfica Protegida. Y estos son valores muy importantes que destacar desde el punto de vista cualitativo”. También el consejero ha destacado que “el aceite, junto con el vino, tienen una gran capacidad para representar al territorio. En Aragón, precisamente, ya tenemos dos Denominaciones de Origen, Bajo Aragón y Moncayo, y el Somontano en tramitación”, ha enfatizado Olona.  

Buena prueba del alto componente de investigación, innovación y especialización de este certamen son las 16 novedades técnicas premiadas en el Concurso de Novedades Técnicas. Y es que las firmas expositoras han presentado un alto porcentaje de sus productos al concurso de novedades técnicas, un ejemplo del gran escaparate tecnológico que protagoniza los pabellones del recinto ferial. Un total de 16 de los proyectos han sido distinguidos con dichos galardones (2 novedades técnicas sobresalientes y 10 novedades técnicas de Enomaq, Oleomaq y Ebeer; mientras que Tecnovid y Oleotec han reconocido una novedad técnica sobresaliente y 3 novedades técnicas) que serán entregado esta misma tarde en la entrega de premios que tendrá lugar a las 17,15h. 

ENOMAQ abre el gran referente internacional del sector agroalimentarioPistoletazo de salida el de hoy a esta primera jornada donde los profesionales han podido comprobar la importancia de las sinergias entre vino, aceite y cerveza, ya que un 35%. de las empresas expositoras participan en los certámenes con maquinaria para los tres sectores. 

Al margen de la exhibición de innovaciones, hoy ha comenzado el ambicioso programa de jornadas técnicas que contará hasta el viernes con más de 30 actividades. La Universidad de Zaragoza y el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) han abierto las jornadas técnicas del certamen, centrándose en la ‘Investigación académica en viticultura y enología’. Tecnología de campos eléctricos en bodegas, manejo sostenible del riego en viñedos o el control sostenible de enfermedades de la vid son algunas de las temáticas que también se han tratado en esta primera jornada técnica de ENOMAQ.  

Poniendo de manifiesto la importancia del papel femenino en el sector y su capacidad de gestión y emprendimiento, ha tenido lugar esta mañana mesa redonda “Mujeres inspiradoras en los sectores del vino, el aceite y la cerveza”, organizada por Feria de Zaragoza, junto con el Gobierno de Aragón. 

Más de 30 actividades para estos cuatro días en las que destacan algunas novedades para esta edición. Por ejemplo, durante la celebración de las jornadas técnicas, se contará con un espacio exclusivo para catas guiadas y maridadas de cervezas, así como de una selección de los mejores AOVE. En la agenda de hoy, ha tenido lugar la presentación del caso de una cervecera craft de éxito, de la mano de José Ángel Santiago, maestro cervecero de Cervezas Arriaca. 

Del mismo modo, el sector vinícola, como en cada edición, cuenta con un espacio de catas profesionales, el rincón del enólogo, en el hoy ya se han catado vinos tostados de Galicia y ha tenido lugar la presentación del XIX Congreso Nacional de Enólogos, de la mano de FEAE. Además, también en este espacio, se podrán catar los vinos ganadores del Concurso Vinespaña, organizado por la FEAE y que celebró su V edición los días 12 y 13 de febrero, el jueves 16 de febrero, en el auditorio de Feria de Zaragoza.

A partir de hoy y durante cuatro jornadas, Feria de Zaragoza es testigo de una intensa actividad comercial y divulgativa. Y es que ENOMAQ, OLEOMAQ, TECNOVID, OLEOTEC y E-BEER ofrecen a los profesionales del sector agroalimentario un punto de encuentro único para mostrar tecnología, desarrollar negocio, compartir experiencias y buscar soluciones ante los problemas que afrontan los sectores. 

El Grupo Edelvives nombra a Alejandro Cebrián director general de Edelvives España

El Grupo Edelvives España quiere de esta manera fortalecer el trabajo que la editorial desarrolla de forma pionera en el ámbito educativo desde hace más de ciento treinta años

Alejandro Cebrián, con más de 19 años de experiencia en Edelvives y formado en Administración y Dirección de Empresas en la Universidad de Zaragoza, asume la dirección general de Edelvives España con el objetivo de liderar “una editorial con la capacidad de ser pionera en el sector de la educación”, explica. Además, espera contribuir “a seguir construyendo su legado por otros ciento treinta años más”.

Según Cebrián, “el reto imprescindible de la editorial es dar respuesta a la emergencia educativa actual, sabiendo gestionar las necesidades presentes mientras se mira al futuro”. Se refiere así a la situación que afronta el sector, tras la implantación de la ley educativa centrada en competencias. En este sentido, asegura que la situación “requiere de un servicio personalizado a la comunidad educativa, que vive una realidad muy particular de absoluta diversidad y excesivamente presionada”.

El nuevo director general apunta que esta labor “pasa por saber escuchar, comprender y percibir tanto al profesorado como a los alumnos, para ayudar a construir el futuro educativo que soñamos. Un futuro que exige encontrar el equilibrio en el uso de la tecnología, el desarrollo de las competencias del futuro y la estabilidad curricular. La clave consiste en seguir siendo relevantes y aportar el valor por el que somos reconocidos y sobre el que hemos construido nuestra historia. A esto vamos a seguir dedicando nuestros esfuerzos”.

Cebrián continuará el trabajo desarrollado por Javier Cendoya, quien mantiene su puesto como director general del Grupo Edelvives, ahora con un mayor enfoque al desarrollo del mercado internacional, alianzas estratégicas y nuevas líneas de negocio.

Sobre Edelvives

El Grupo Edelvives, con más de 130 años de antigüedad, ha traspasado las fronteras: la pequeña editorial fundada en Cataluña a finales del siglo XIX ha crecido hasta llegar al otro lado del océano e instalarse en México y Argentina.

Tiene la mirada puesta en el futuro y, por ello, ofrece un material educativo riguroso basado en los valores, en la innovación y en las nuevas tecnologías, con la creación de nuevos entornos digitales, mientras acompaña el crecimiento cultural de niños y adultos con su apuesta literaria.

Es la editorial más antigua de España y ha sido reconocida a nivel nacional e internacional con distintos premios de prestigio en el ámbito de la Educación. Estos galardones refuerzan su posición de liderazgo y ponen en valor tanto su compromiso con el sector, como su capacidad para innovar y proponer nuevas maneras de trabajar.

Sobre Alejandro Cebrián

Alejandro Cebrián, nacido en Albacete en 1978, es licenciado en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad de Zaragoza. Ha complementado su formación en dirección y liderazgo empresarial a través de programas de desarrollo directivo en prestigiosas instituciones como IESE Business School, el Instituto de Empresa o ESIC Business & Marketing School, entre otros.

Previo a este nombramiento, ha desempeñado diferentes puestos de responsabilidad en el Grupo Edelvives durante los últimos 19 años. Ha trabajado como gerente de Unidad de Negocio, director financiero y recientemente como director de Operaciones. A lo largo de su carrera ha estado comprometido en conectar e integrar procesos, productos y servicios del grupo, enfocándose en la estrategia, planificación comercial, transformación digital, atención al cliente, gestión de tecnología de la información, análisis comercial, innovación y desarrollo de nuevas líneas de negocio. Además, desde 2018 participa como consejero en la Fundación Edelvives, labor que seguirá desempeñando.

 

ITAINNOVA presenta en la Feria TECNOVID y OLEOTEC cómo la tecnología puede mejorar la competitividad de las pymes

El centro tecnológico ha planteado los retos y desafíos del sector agroalimentario y ha mostrado tecnologías innovadoras aplicadas al sector agro

El Instituto Tecnológico de Aragón ITAINNOVA participa en el evento ENOMAQ, TECNOVID y OLEOTEC, que se celebra hasta el viernes en la Feria de Zaragoza, al que asisten más de 1.059 marcas participantes, procedentes de 20 países de los cinco continentes. En ese marco, ha organizado este miércoles una jornada en la que plantea ¿Cómo puede la tecnología mejorar la competitividad de las pymes?

Sol Arnaldo, Miguel Ángel García y Alberto Capella, ingenieros de ITAINNOVA, han dado a conocer los retos y desafíos del sector agroalimentario; casos de éxito y demostración de tecnologías innovadoras aplicadas al agro y herramientas de financiación para pymes.

“El agro, es uno de nuestros objetivos estratégicos, por lo que desde ITAINNOVA buscamos continuamente herramientas que impulsen la competitividad en todo el proceso productivo. La producción agrícola, es sin duda, uno de los sectores clave en la lucha contra el despoblamiento rural”, ha explicado Sol Arnaldo.

Algunas de las principales soluciones y proyectos de digitalización que se están implementando tienen un carácter especialmente innovador en la industria. Por ejemplo, Bodegas 5.0, “un proyecto en el que ITAINNOVA pretende dar una solución diferencial en el sector del vino, aportando innovación tecnológica que mejora los procesos operativos globales de una bodega o de una cooperativa, desde la vendimia, la elaboración, producción y comercialización del vino”, ha señalado Alberto Capella, responsable de Tecnologías Digitales en el Instituto Tecnológico de Aragón.

“Para este proyecto se ha utilizado la herramienta KAJAL, por la que es posible hacer previsión de la demanda, optimización de stock en almacenes, planificación de pedidos a proveedores y de las líneas productivas, así como analizar distintos escenarios de planificación”, ha indicado Capella.

Otro ejemplo que han dado a conocer en esta jornada es el proyecto GRAPETRUST, que favorece el control operativo total del proceso de vendimia. La solución permite visualizar en tiempo real la ubicación de las vendimiadoras y los carros usados para el transporte de la uva, de otros datos obtenidos en las máquinas utilizadas para la vendimia y de información contenida en los sistemas transaccionales de la bodega. Puede gestionar hasta un millón de mensajes durante la época de vendimia, además de generar alarmas para el gestor de vendimia que eviten posibles errores o malas prácticas, así como generen información de valor para el agricultor y las bodegas.

También han presentado GRAPEVINE, un proyecto que pretende fomentar el uso de las infraestructuras de datos abiertos (Open Data en inglés) y de computación de alto rendimiento (High performance Computing o HPC) para el desarrollo de un modelo predictivo basado en técnicas de aprendizaje automático (Machine Learning). Busca mejorar la prevención y el control de enfermedades de la vid, como por ejemplo el Mildiu, con el objetivo de reducir la cantidad de fungicida usado en la prevención de estas enfermedades, así como el número de tratamientos preventivos realizados por los productores del sector vinícola.

Puede predecir la evolución de las plagas en las vides con una anticipación de 2 o 3 semanas, y ayuda a tomar decisiones acerca de cuándo deben utilizarse los pesticidas, reduciendo así el número de aplicaciones y focalizándose en los tratamientos más adecuados para reducir las plagas.

La digitalización es una aliada indiscutible en este proceso, donde el foco debe ponerse en acercar herramientas de decisión a los productores y empresarios, en el incremento de márgenes y eficiencia operativa en la gestión de recursos. Así como también es indispensable procesos de reaprovechamiento de subproductos que propicien la circularidad del sistema productivo.

Han destacado los ingenieros de ITAINNOVA que trabajan “en tecnologías innovadoras como el diseño de nuevos envases y embalajes con materiales más sostenibles, nuevos procesos de reciclado y valorización, optimización de embalajes y optimización del consumo energético o de agua”.

Por último, han invitado a las pymes del sector agro a acogerse a las herramientas de financiación existentes en la actualidad, medidas enmarcadas dentro de la Estrategia Aragonesa para la Recuperación Social y Económica como los Bonos Tecnológicos y las iniciativas INNORUTA, INNOIDEA, financiadas como parte de la respuesta de la Unión Europea a la pandemia de COVID-19, con los fondos React de recuperación. Y Aragón EDIH, que se enmarca en la Actuación ITA05_RU “Innovación tecnológica y digitalización en las empresas”, Objetivo Específico REACT-EU 2 del PO FEDER Aragón 2014-2020, «Financiado como parte de la respuesta de la Unión a la pandemia de COVID-19”, Construyendo Europa desde Aragón.

Aragón contará con el mayor dominio esquiable de España y el 11 en el top mundial

Lambán valora la aportación al territorio que podría colocarse en el puesto 11 del mundo en km, si se suman Panticosa y Candanchú

Administraciones y estaciones firman el convenio para impulsar la unión de los valles de Tena y Aragón, que cuenta con 26,4 millones de fondos UE

El vicepresidente del Gobierno de Aragón, Arturo Aliaga; la presidenta del Consejo de Administración de Aramón, Marta Gastón; el presidente de la Diputación de Huesca (DPH), Miguel Gracia, y el director general de la Estación Invernal Valle de Astún, Jesús Santacruz, han firmado el convenio de colaboración para el impulso de la unión de los valles de Tena y del Aragón, a través de las estaciones de esquí de Astún y Formigal, cuya obra estará disponible a finales de 2025.

El jefe del Ejecutivo autonómico, Javier Lambán, que ha presidido el acto, ha defendido el proyecto que convertiría a Aragón en el mayor dominio esquiable de España solo con la unión de estas dos estaciones, y en el número 30 del mundo, un posicionamiento que aún podría ir más allá, hasta el puesto 11 en kilómetros, con la incorporación de Candanchú y Panticosa. El presidente ya ha adelantado que la firma del convenio con Astún y Candanchú podría firmarse la próxima semana.

A su juicio, la firma del convenio de hoy es avanzar en una iniciativa anhelada por el territorio y en el “cumplimiento de un sueño abrigado por mi gobierno desde 2015”, que aporta una inyección de competitividad y de refuerzo del sector de la nieve.

Por ello, Lamban ha valorado tanto la colaboración público-privada como la implicación de los ayuntamientos de los valles, auténticos defensores del territorio, que ven la repercusión positiva de este proyecto y ha defendido la protección del paisaje y del paisanaje

También en este sentido, el resto de firmantes han puesto en valor la solidez y el apoyo masivo de las gentes del territorio. Tanto Miguel Gracia como Arturo Aliaga han afirmado que tanto los ayuntamientos, como el sector hostelero y los agentes sociales de la zona, apoyan “sin fisuras” el proyecto, dado que se trata de garantizar su viabilidad presente y futura. También el responsable de la estación de Astún ha puesto el acento en la atracción de empleos de calidad, pues en las estaciones de esquí la tecnología avanza rápidamente y precisarán informáticos, electrotécnicos, ingenieros, financieros, gestores, administrativos, etc.

El vicepresidente Aliaga ha enfatizado que se da un salto “cualitativo y cuantitativo” para garantizar su futuro. “Este es un proyecto serio y sostenible para crear un destino rural de fuerza y con el parámetro de la sostenibilidad como base”. Por su parte, la consejera de Economía y presidenta del grupo Aramón, Marta Gastón, ha insistido en que el proyecto se ha diseñado “con mimo y delicadeza”. La sostenibilidad, la garantía de la legislación vigente y la posibilidad de reversibilidad de toda actuación son razones que avalan tales afirmaciones y el apoyo mayoritario al proyecto.

El desarrollo del proyecto, en el que Aramón ha invertido en torno a medio millón de euros, cuenta con un presupuesto de 34 millones de euros, de los que 26,4 millones provienen de los fondos Next Generation UE. La telecabina, que recorrerá 4,3 km entre Formigal y Astún, tardará menos de 15 minutos en realizar su recorrido, y puede trasladar 2.400 personas cada hora, tal como ha como ha relatado la consejera Marta Gastón.

A partir de la unión de estaciones, se prevé un aumento, en solo tres años, de un 9% del número de esquiadores/visitantes, que se situaría alrededor de 125.000.

El impacto económico incluiría el gasto directo, indirecto e inducido, que podría alcanzar los 50 millones de euros anuales en los tres primeros años de explotación.

Los principales objetivos del desarrollo del proyecto de unión de Astún-Formigal son los siguientes:

-Gran dominio esquiable, único en España, a través de la unión de estaciones mediante un sistema de transporte por cable. Se consigue el mayor dominio esquiable de España, accesible por dos valles y con un atractivo singular que permitirá posicionar a Aragón como un destino turístico europeo de primer orden.

-Mejora de la movilidad entre valles, disminuyendo el uso de vehículos particulares, reduciéndose las emisiones de CO2 y dotando a los visitantes de una oferta turística más integrada.

-Creación de un equipamiento turístico eficiente y sostenible que contribuya al cambio de modelo, pasando del turismo de fin de semana al turismo nacional e internacional de semana completa, impulsando una oferta más diversificada y competitiva, y generando sinergias en el propio territorio.

-Dinamización de la oferta turística a escala local que favorezca la fijación de población en la zona y la reactivación económica de su área de influencia.

-Impulsar la economía de ambos valles mediante la generación de sinergias recíprocas a través de la redistribución de la capacidad actual.

Claves

Además de los firmantes de este convenio, se contempla la posible adhesión de los ayuntamientos de los municipios afectados mediante la firma de cartas de adhesión, como Sallent de Gállego, Jaca, Canfranc y otros.

En el apoyo al proyecto de los ayuntamientos afectados y de las entidades titulares de los dominios esquiables afectados (Formigal S.A. y Eivasa), participa el sector privado en la gestión del proyecto de desarrollo como Inversión de Interés Autonómico y Proyecto de Interés General de Aragón (reducción de plazos administrativos).

Antes de llegar a este convenio, el proyecto se ha asegurado contar con fondos europeos, a partir de la participación en la Convocatoria Extraordinaria 2022 del Programa de Planes de Sostenibilidad Turística en Destinos regulada en la Estrategia de Sostenibilidad Turística en Destinos.

Igualmente, han avanzado los trabajos previos desarrollados por Formigal.

Convenio de colaboración

El objeto del convenio es crear un marco de colaboración para que la infraestructura pueda llevarse a cabo y cumplir su finalidad socioeconómica.

• Compromisos de la DPH:

– Tramitar con urgencia los procedimientos de licitación para la elaboración del Proyecto y la construcción de la telecabina, una vez aprobado el PIGA.

-Tramitar con urgencia las concesiones de transporte por cable y de ocupación del MUP.

-Destinar los fondos obtenidos a la construcción de la telecabina.

-Cumplir los requisitos de la Convocatoria Extraordinaria: ejecutado el 50% en el cuarto trimestre de 2024 y el 100 % a finales de 2025.

-Ceder la telecabina al Gobierno de Aragón antes de la explotación

• Compromisos del Gobierno de Aragón:

-Recibir la telecabina.

-Licitar la explotación

-Ponderar, a los efectos de establecer el canon (si resultara procedente) y el plazo de explotación, los trabajos previos realizados por la explotadora que no hayan sido resarcidos, y la completa asunción del riesgo por la explotadora.

• Compromisos de Aramón y Formigal, S.A.:

– Autorizar a DPH el uso del proyecto de la infraestructura para impulsar las licitaciones para la elaboración del Proyecto de concesión y construcción.

-Asesorar a DPH en todo lo que le sea requerido.

-Impulsar el PIGA y asumir su ejecución como promotor.

-Tramitar el procedimiento de Evaluación de Impacto Ambiental sobre la infraestructura.

-Colaborar con DPH en la tramitación de las concesiones de transporte por cable y ocupación del MUP y en el seguimiento de informes sectoriales.

-Fomentar el empleo local.

• Compromisos de la estación invernal Valle de Astún, S.A.:

-Prestar conformidad con el modelo de gestión y explotación y con la ocupación de su dominio esquiable.

-Renuncia a la explotación de la telecabina.

-Colaborar para facilitar la instalación en todo lo que afecte a su dominio esquiable.

• Compromisos de los ayuntamientos que se adhieran:

– Agilizar los procedimientos administrativos que les corresponda tramitar.

-Consentir la ocupación de los MUP.

-Colaborar en todo lo necesario para la puesta en marcha de la telecabina.

• Condición esencial del convenio:

La eficacia del convenio se condiciona a la obtención de la financiación con cargo a los fondos europeos y a la conformidad de las partes sobre la viabilidad del proyecto si los fondos obtenidos no alcanzan el coste de la telecabina, concretando la aportación de cada parte mediante la modificación del convenio o la formalización de uno nuevo.

– El Gobierno de Aragón podría asumir, como máximo, el importe correspondiente de la diferencia entre los fondos obtenidos (26,4 millones de euros) y el coste, según el proyecto.

– Si durante la construcción se producen sobrecostes, los incrementos se asumirían al 50 % entre DPH y Gobierno de Aragón.

• Cronograma:

-Elaboración del Proyecto de concesión de transporte por cable y construcción de la telecabina

– Licitación de la redacción del proyecto de ejecución y construcción

– Construcción de la telecabina

– Cesión de la telecabina por la DPH al Gobierno de Aragón

– Adjudicación de la explotación, respetando los derechos exclusivos de Formigal S.A. y Eivasa.

– Tramitación del PIGA

– Solicitud por Formigal S.A. de la Declaración de Inversión de Interés Autonómico con interés general y la atribución de su condición de promotor del PIGA

-Presentación del PIGA, aprobación inicial, evaluación ambiental y aprobación definitiva.

• Comisión de seguimiento: dos representantes de cada parte

• Plazo de vigencia: 4 años, prorrogable por otros 4 años, y en coherencia con los plazos de la concesión de transporte por cable

Un centenar de profesionales participa en el Foro de la Internacionalización Digital de Arex

La nueva convocatoria del programa Arex Digital, que ofrece cofinanciación de hasta 3.500 euros para la internacionalización online, está abierta hasta el 10 de abril.

Representantes de Amazon en España y varias compañías aragonesas han explicado el potencial de los marketplaces para abrir mercados y han detallado cómo han mejorado su posicionamiento internacional con soluciones digitales.

Firmas de sectores como la automoción, el agroalimentario o la maquinaria han mantenido reuniones con 16 proveedores de soluciones digitales enfocadas a la internacionalización.

La nueva convocatoria del programa Arex Digital, que ofrece cofinanciación de hasta 3.500 euros para la internacionalización online, está abierta hasta el 10 de abril

Representantes de Amazon en España y varias compañías aragonesas han explicado el potencial de los marketplaces para abrir mercados y han detallado cómo han mejorado su posicionamiento internacional con soluciones digitales

Firmas de sectores como la automoción, el agroalimentario o la maquinaria han mantenido reuniones con 16 proveedores de soluciones digitales enfocadas a la internacionalización.

El Foro de la Internacionalización Digital de Arex ha permitido también que las compañías aragonesas hayan conocido de primera mano distintas soluciones online para la internacionalización que ofrecen 18 proveedores homologados del programa Arex Digital. A través de reuniones B2B, representantes de empresas de sectores como la automoción, agroalimentario, textil, maquinaria o construcción han podido resolver dudas y conocer qué herramientas digitales se adaptan mejor a sus necesidades a la hora de encarar su propia estrategia internacional.

Arex Digital

Arex Digital

Aragón Exterior ya ha puesto en marcha la quinta edición de su programa Arex Digital para ayudar a las empresas aragonesas a impulsar su posicionamiento en otros mercados a través de soluciones digitales. Esta iniciativa apoya un amplio abanico de acciones, como la introducción y optimización de resultados en marketplaces internacionales, la gestión de redes sociales con enfoque internacional, proyectos de operativa como la gestión distribuidores, clientes y logística internacional o aplicaciones de big data y business intelligence. “Las empresas industriales y de servicios con vocación internacional están apostando y tienen un fuerte desarrollo en el ámbito digital”, ha destacado Sara Espuelas, responsable de Arex Digital, durante la mesa redonda celebrada en el marco del Foro.

El apoyo económico de Aragón Exterior en el programa cubre hasta el 35% del coste total del proyecto, con un máximo de 3.500 euros por empresa. El plazo para participar en la presente convocatoria finalizará el 10 de abril. Hasta la fecha, más de 80 empresas ya han participado en las distintas ediciones de Arex Digital desde que se puso en marcha en el año 2018, contribuyendo a desarrollar cerca de un centenar de proyectos.

El Foro ha contado con el patrocinio de Universidad San Jorge, ESIC Business School, JCV Shipping & Solutions y Gobierno de Aragón.

Más información en: www.aragonexterior.es

Mobility City se inaugura el 20 de febrero con la presencia del Rey Felipe VI

Amado Franco, Presidente de Fundación Ibercaja; José Luis Rodrigo, Director General; y Jaime Armengol, coordinador de Mobility City; han anunciado la inauguración del proyecto y la apertura del conocido Pabellón Puente remodelado en un museo tecnológico e interactivo que promete convertirse en un referente internacional de la movilidad del futuro. La iniciativa nace del compromiso de la Fundación por devolver a la ciudad de Zaragoza el puente construido por la prestigiosa arquitecta Zaha Hadid, convirtiéndolo en un espacio de disfrute para todo el mundo y un emblema e icono de la ciudad.

“Nuestro objetivo es darle una segunda vida a este espacio singular, convirtiéndolo en el acelerador de la agenda de la movilidad del futuro. Hemos transformado un icono arquitectónico en un elemento único en el mundo aunando lo estético con lo intelectual. Mobility City va a ser un lugar hacia el que mirar, un entorno prescriptor que será escuchado a nivel internacional y que contribuirá a elevar Zaragoza y Aragón a la vanguardia del sector de la movilidad”, indica Amado Franco, presidente de Fundación Ibercaja.

Amado Franco, Presidente de Fundación Ibercaja, en la rueda de prensa de presentación de Mobility City

El espacio ha sido rediseñado con la colaboración del Gobierno de Aragón y el estudio de Zaha Hadid, bajo una inversión de 3,7 millones de euros para resultar en un museo interactivo y tecnológico, así como un centro de diálogo y divulgación a la vanguardia de la movilidad del futuro. Contará con una superficie de 2.700 m2 divida en diferentes espacios.

Se inaugurará el día 20 de febrero con la presencia de Su Majestad el Rey Felipe VI y ese mismo día quedará abierto en exclusiva para los jóvenes a través de un sistema de inscripción para los centros educativos. Será el día 5 de marzo cuando abra sus puertas para el público general con acceso gratuito para la mayoría de sus instalaciones y con un coste simbólico para las exposiciones temporales, ofreciendo precios reducidos para colectivos especiales y un día de acceso gratuito al mes.

“Queremos hacer de Mobility City un espacio multidisciplinar. Un lugar de conversación, divulgación, desafíos y pruebas. Una entidad que empodera el despertar de una transición de la movilidad real, manifestando interés y soluciones que invitan a la sociedad a abrazar el cambio. Por ello, trabajamos en crear una oferta completa de contenidos, que genere interés a todos los niveles con el fin de permeabilizar la hoja de ruta y el compromiso por construir un entorno móvil evolucionado y responsable con el medioambiente”, expone José Luis Rodrigo, director general de Fundación Ibercaja.

José Luis Rodrigo, Director General de Fundación Ibercaja, en la rueda de prensa de presentación de Mobility City

Tras la iniciativa se encuentra el respaldo de 50 entidades colaboradoras relacionas con la movilidad e instituciones locales y estatales como institutos de investigación, asociaciones y universidades. De hecho, José Luis Rodrigo ha adelantado que se podrán encontrar modelos y prototipos del pasado, presente y futuro, como una cabina de Hyperloop – la apuesta de Elon Musk de un nuevo método de transporte diseñado por Tesla y SpaceX – o una réplica del Rover Lunar.

Teruel, una provincia que se disfruta con mucho gusto

Del producto básico en cualquier cocina a la ‘delicatessen’ más selecta. Todo eso se puede encontrar sin salir de la provincia de Teruel; vegetales, animales y hongos que visten las mejores mesas y que, en no pocos casos, sellos como la Denominación de Origen o la Indicación Geográfica Protegida certifican su calidad y procedencia.

Así, del aceite al foie gras, pasando por la trufa, el melocotón o el azafrán, estos son algunos de los alimentos más destacados de una provincia que encuentra en el sector agroalimentario uno de sus aspectos fundamentales, como puso de manifiesto en una entrevista con este diario el presidente de la Diputación de Teruel, Manuel Rando.

Jamón de Teruel

El jamón de Teruel es el primer producto cárnico de este tipo reconocido con el sello de Denominación de Origen Protegida (DOP) en España, hace ya casi 40 años. El clima de la provincia, frío y seco, favorece la curación del jamón y de la paleta, que desde 2014 también cuenta con este membrete de calidad.

Se trata de un jamón de cerdo blanco que, en concreto, debe proceder de las razas Large White, Landrace o el cruce de ambas, por la línea de la madre y Duroc, por la del padre. El peso de la pieza debe alcanzar o superar los 7 kilos y su curación ha de realizarse a partir de los 800 metros de altura.

Entre las cualidades del jamón de Teruel destaca su color rojizo y la grasa parcialmente infiltrada que presenta en el tejido muscular. También, su sabor delicado y poco salado. Para distinguir su procedencia, la estrella mudejar de ocho puntas marcada en la corteza es el indicativo oficial.

Pero, más allá del jamón y de la paleta de Teruel, los productos derivados del porcino en la provincia ganan todavía más presencia con la reciente aprobación de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cerdo de Teruel, cuyo texto publicó el Boletín Oficial de Aragón el pasado 12 de mayo haciendo oficial el sello.

Corte de una loncha de jamón de Teruel. Alimentos de Teruel
Corte de una loncha de jamón de Teruel.

Aceite de oliva del Bajo Aragón

Esta DOP compartida con la provincia de Zaragoza, que aglutina cerca de una tercera parte del territorio, hace referencia a un aceite cuyos olivos ocupan casi 40.000 hectáreas en la actualidad, con una producción que ha estado ligada a la zona desde siempre.

Su obtención deriva de procedimientos mecánicos y el resultado es un aceite limpio, amarillo, con matices que van del dorado al oro viejo y de sabor suave y agradable. En este aceite, la variedad empeltre es clave, ya que esta debe acaparar al menos el 80% de su proporción, mientras que la royal y la arbequina nunca pueden superar el 20%.

Melocotón de Calanda

El único melocotón de España en obtener la Denominación de Origen, en 1999, es una fruta cuya producción en la zona se remonta a la Edad Media. El municipio que da nombre al sello se sitúa en el área en la que se desarrolla la producción de este melocotón, de variedad amarillo tardío, que abarca 4.654 kilómetros cuadrados y 45 localidades y que, como sucede con el aceite del Bajo Aragón, también incluye enclaves de la provincia de Zaragoza.

El sabor, especialmente, su dulzura, son sus señas de identidad, de manera que para que se considere un ‘etiqueta negra’ debe obtener una puntuación mínima de 12 grados en la escala Brix.

Recientemente, el melocotón de Calanda ha sido noticia al presentar su nueva versión en forma de helado ‘gourmet’, un formato con el que quiere llegar a las mesas de los grandes restaurantes y romper también con la estacionalidad del producto, limitado al lapso entre mediados de agosto a finales de octubre.

Melocotones de Calanda.
Melocotones de Calanda.

Trufa negra

La ‘tuber melanosporum’ o trufa negra encuentra en Teruel la zona que más produce y exporta este hongo en el mundo. De hecho, el año pasado aglutinó la mitad de las exportaciones nacionales, lejos de otros territorios como Lérida, que envió al exterior una cuarta parte de la trufa negra nacional.

Y, aunque todavía no hay una figura que reconozca su calidad, ya se han abierto los trámites para que la trufa negra de Teruel obtenga el sello de Indicación Geográfica Protegida.

Por el momento, son más de 10.000 las hectáreas dedicadas a este hongo en Aragón, la mayoría, en la provincia de Teruel, donde encuentra suelos pedregosos y calizos y encinares, elementos propicios para su crecimiento, como también lo es clima de la zona.

Un ejemplar de trufa negra. Alimentos de Teruel FOTO: Gobierno de Aragón
Un ejemplar de trufa negra. FOTO: Gobierno de Aragón

Azafrán

La flor de la ‘crocus sativus’ es el origen de esta preciada especia que, en la comarca del Jiloca, halla un territorio tradicionalmente arraigado a su recolección, célebre desde la Edad Media.

Sin embargo, el paso del tiempo no ha favorecido a este producto, que ha visto mermada su producción significativamente en un siglo; si en 1914 Aragón recogía 200 toneladas de este ‘oro rojo’, en 2014 fueron 12 kilos, una cantidad similar a la actual, según avanzó recientemente Aragón Noticias.

No obstante, desde colectivos como la Asociación de Productores de Azafrán del Jiloca (Azaji) o instituciones como el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) se han realizado esfuerzos para recuperar la producción de este destacado producto gastronómico.

Foie gras y paté

Nada menos que más de un tercio de la producción española de foie gras se sitúa en Teruel, en concreto, en el municipio de Santa Eulalia del Campo, donde están las únicas granjas de pato de la provincia, Almizate y Tierra Mudéjar, y que trabajan con la raza de Mular, la mejor para elaborarlo.

El posicionamiento de esta localidad aragonés como productor de la ‘delicatessen’ y sus derivados ha llevado a que la propia Diputación de Teruel haya decidido promocionar este alimento como una de las estrellas del panorama alimentario del territorio.

De hecho, un dato significativo del foie gras es que España es el segundo país que más lo consume en el mundo y el cuarto en su producción, lo que conlleva a que exista todavía margen de crecimiento para las empresas de este mercado.

Todo esto… y más

Además de estos seis productos, Teruel también ofrece otros de alta calidad y de reconocido nombre como, por ejemplo, el queso de tronchón y desde la Asociación Turolense de Productores de Leche y Queso ha habido esfuerzos para obtener la IGP Queso de Teruel.

La miel, panes como el de cañada y pintera, vinos y las conservas que se realizan en la provincia, como también el ternasco de Aragón, que abarca territorio turolense, son algunos ejemplos más de la riqueza gastronómica de una provincia con muy buen gusto.

Turismo Aragón estará presente en la feria internacional IMTM (International Mediterranean Tourism Market) de Israel

La Dirección General de Turismo participará a través de Turespaña en la feria internacional IMTM (International Mediterranean Tourism Market) de Israel, que celebrará su 29 edición en la ciudad de Tel- Aviv los días 14 y 15 de febrero. 

Esta feria es la más importante del país, con una gran demanda de países interesados en atraer al turista israelí. Este año se espera que participen más de 50 países. 

“IMTM” es el evento anual más antiguo y de mayor importancia en la industria del turismo de Israel. Como en años anteriores en IMTM 2023 habrá encuentros interpersonales entre los países y entidades participantes, con el fin de crear conexiones comerciales dentro de Israel, y conexiones internacionales de Israel con varios países del mundo. Es una feria tanto para profesionales como para público general.

Aragón vuelve después de varios años de ausencia, estará presente con un mostrador decorado con un paisaje icónico de Aragón y una mesa trabajo dentro del espacio habilitado por Turespaña, junto con otras Comunidades Autónomas. Aragón regresa con un folleto turístico renovado y con un mapa de Aragón con los principales recursos turísticos señalados, ambos en hebreo. Asimismo se promocionará el portal específico https://gotoaragon.com/ con noticias y contenido actualizado, en el que se incluye un especial de varias comarcas, que continuará ampliándose en 2023.

La participación en la feria estará complementada por una agenda de reuniones creada y organizada por una empresa local especializada que permitirá a los componentes de la delegación asistir a reuniones con turoperadores internacionales especialmente seleccionados con intereses comunes con la finalidad de poder llegar a acuerdos futuros. También habrá un encuentro con aerolíneas, donde se valorará una posible conexión con vuelos chárter. 

El mercado israelí es un mercado estratégico, de alto poder adquisitivo y cosmopolita, interesado especialmente por las actividades de naturaleza y turismo activo (especialmente las acuáticas), así como por el legado sefardí que atesora Aragón. 

Grandes pianistas nacionales e internacionales vienen a la Sala Mozart para participar en el nuevo Ciclo de Grandes Solistas Pilar Bayona

El Auditorio de Zaragoza ha presentado la programación del XXVI Ciclo de Grandes Solistas Pilar Bayona, uno de los más prestigiosos de toda Europa, que cuenta con la participación de grandes y reconocidas figuras por su trayectoria profesional y de jóvenes promesas, tanto a nivel nacional como internacional.

El público podrá disfrutar en la Sala Mozart de un total de nueve conciertos que integran la programación de esta nueva edición del ciclo de piano, que rinde homenaje un año más a la pianista aragonesa Pilar Bayona, con las actuaciones de Michael Barenboim (violín) y Elena Bashkrirova (piano), Javier Perianes, Arcadi Volodos, Seong-Jin Cho, Martín García García, Yulianna Avdeeva, Mariam Batsashvili, Katia y Marielle Labèque y Josep M. Colom, y que se celebrarán de marzo a diciembre del presente 2023.

El 21 de marzo arranca la pogramación del nuevo ciclo con el concierto de violín y piano a cargo del dúo formado por Michael Barenboim (violín/viola) y Elena Bashkirova (piano), quienes interpretarán piezas de F. Schubert y R. Schumann. Michael Barenboim ha tocado con grandes orquestas como la Orquesta Radio Frankfurt, Filarmónica della Scala, Academia di Santa Cecilia, entre otras. En música de cámara ofrece recitales en las salas más prestigiosas como Wigmore Hall de Londres, Elbphilharmonie de Hamburgo, ópera de Sidney, Teatro de San Carlo en Napoles. Actúa de forma regular en el Jerusalem Chamber Music Festival fundado por la pianista Elena Bashkirova. Como miembro del Boulez Ensemble ha estrenado obras nuevas de compositores como Jörg Widmann, Kareem Rouston y muchos otros. Es profesor de violín y música de cámara en la Barenboim-Said Akademie de Berlín, y desde 2020 es el Decano de la academia. Comprometido con el repertorio clásico y romántico, Michael Barenboim está involucrado y es reconocido por sus interpretaciones de música contemporánea y el siglo XX.

La pianista Elena Bashkirova estudió en el Conservatorio Chaikovski, en las clases magistrales impartidas por su padre, Dimitri Bashkirov, reconocido pianista y pedagogo. En 1978 dejó la Unión Soviética y se mudó a París. Su trabajo se ha visto influenciado por el intercambio con artistas de la talla de Pierre Boulez, Sergiu Celibidache, Christoph von Dohnányi y Michael Gielen. Fundó el Festival Internacional de Música de Cámara de Jerusalén, que se ha convertido en parte importante de la vida cultural de Israel, y se celebra anualmente en septiembre y del que continúa siendo directora artística. Junto con el “Jerusalem Chamber Music Festival Ensemble” ha tocado en Berlín, Paris, Londres, Salzburgo, Viena, Luxemburgo, Lisboa, Budapest, Buenos Aires y São Paolo. En 2018, Bashkirova recibió el Premio del Festival de Piano del Ruhr y fue nombrada doctor honoris causa por la Universidad Ben-Gurion del Negev. En 2020 fue nombrada sucesora del director Kurt Masur como presidenta de la Fundación Felix Mendelssohn-Bartholdy en Leipzig.

El pianista español de relevancia internacional, ganador del Premio Nacional de Música 2012, Javier Perianes estará en el Auditorio el 10 de abril. Su carrera internacional le ha llevado a actuar en las más prestigiosas salas de conciertos del mundo y con las principales orquestas, colaborando con directores como Daniel Barenboim, Charles Dutoit, Zubin Mehta, Gustavo Dudamel, y actuando en festivales como los BBC Proms, Lucerne, Salzburg Whitsun, La Roque d’Anthéron, Grafenegg, entre otros. A lo largo de su carrera destacan actuaciones junto a la Wiener Philharmoniker, Gewandhausorchester Leipzig, las sinfónicas de Chicago, Boston, San Francisco, National Washington, Yomiuri Nippon y la Nacional de Dinamarca, las filarmónicas de Oslo, Londres, Nueva York, Los Ángeles y la Filarmónica Checa, la Orchestre de Paris, entre otras. Igualmente, es Artista del Año 2019 de los International Classical Music Awards (ICMA) y Medalla de Honor del Festival de Granada como reconocimiento a su larga relación con el Festival, donde ha sido Artista en Residencia en 2021.

El 17 de mayo vuelve al Auditorio de Zaragoza el gran Arcadi Volodos, actualmente uno de los mejores pianistas del mundo, considerado un genio por su habilidad única para combinar un virtuosismo excepcional con una musicalidad profunda y expresiva. Se ha convertido en una referencia mundial en la música clásica en las últimas dos décadas debido a su talento y creatividad como intérprete. Desde que hizo su debut en Nueva York en 1996, Volodos se ha presentado en todo el mundo en recitales y con las orquestas y directores más eminentes, siendo un invitado habitual de las salas de conciertos más prestigiosas de Europa. Desde su recital debut ganador del premio Gramophone en el Carnegie Hall de Nueva York, publicado por Sony Classical en 1999, Arcadi Volodos ha grabado una serie de álbumes aclamados por la crítica. Estos incluyen interpretaciones reveladoras de sonatas de Schubert y piezas solistas de Rachmaninoff, y presentaciones en vivo con la Filarmónica de Berlín del Tercer Concierto para piano de Rachmaninoff, dirigido por James Levine, y el Primer Concierto para piano de Tchaikovsky, dirigido por Seiji Ozawa.

El joven pianista surcoreano Seong-Jin Cho, considerado como uno de los artistas más distintivos de su generación, actuará en la Sala Mozart el 3 de junio, con un programa que incluye piezas de J. Brahms, M. Ravel y R. Schumann. Seong Jin Cho llamó la atención del mundo en 2015 cuando ganó el Primer Premio en el Concurso Internacional Chopin en Varsovia. Activo recitalista, actúa en muchas de las salas de conciertos más prestigiosas del mundo y sus dos recitales en la Carnegie Hall en 2017 y en 2018 agotaron las localidades. En sus recientes compromisos figuran colaboraciones con la London Symphony Orchestra y Gianandrea Noseda en el Barbican Centre, Los Angeles Philharmonic y Gustavo Dudamel en el Walt Disney Hall, Radio France Philharmonic Orchestra y Myung-Whun Chung en la Paris Philharmonie, entre otras muchas, y colabora con directores del más alto nivel, como Valery Gergiev, Esa-Pekka Salonen, Simon Rattle,Vladimir Ashkenazy, Yuri Temirkanov, Vassily Petrenko, Jakub Hrusa, Leonard Slatkin y Mikhail Pletnev.

Otro joven pianista, como es el español Martín García García, ofrecerá un concierto el 26 de septiembre. Antes de los doce años, recibió primeros premios en numerosos concursos, entre ellos: Piano Junior de Barcelona en 2005; Antón García Abril, en Teruel en 2006; Premio Santa Cecilia, en Segovia en 2006; Ciudad de San Sebastián, en 2008; Rotary International, en Moscú en 2008, o el Concurso Permanente de Juventudes Musicales de España en Alcalá de Henares, en 2008 (siendo el más joven en ganarlo en su historia). Más tarde, ha cosechado los premios de máxima relevancia con su victoria en el 2021 Cleveland International Piano Competition y su Tercer puesto en el XVIII International Chopin Piano Competition, el concurso más importante del panorama mundial, donde también fue galardonado con el premio especial de la Orquesta Nacional Filarmónica de Varsovia a la mejor interpretación de un concierto. Ha dado conciertos como solista en salas alrededor de toda Europa y en los Estados Unidos.

El 24 de octubre la pianista rusa Yulianna Avdeeva, Primer Premio de la XVI edición del Concurso Internacional de Piano Fréderic Chopin, actuará en el Auditorio, con un programa dedicado a F. Chopin y S. Rachmaninoff. Con giras por Japón tanto en recitales como en conciertos con la Orquesta Nacional del Capitolio de Toulouse, la Sinfónica NHK, la Deutsches Symphonieorchester de Berlín y la Sinfónica de Bamberg, Avdeeva ha construido un sólido perfil en la región de Asia-Pacífico. En 2019, se unió a la BBC Scottish Symphony y a Thomas Dausgaard en los BBC Proms Japan. La larga asociación de Avdeeva con el Instituto Fryderyk Chopin le ha permitido ganarse un gran número de seguidores en Polonia como habitual invitada de la Filarmónica de Varsovia y la Sinfónica Nacional de la Radio Polaca. Además de ser una invitada habitual en los Festivales Chopin y en el Festival Internacional de Piano La Roque d’Anthéron, en las últimas temporadas ha ofrecido recitales en el Wigmore Hall, la Sala de Conciertos Tchaikovsky, el Festival Rheingau Musik, el Festival de Salzburgo, entre otros.

El siguiente concierto será el 6 de noviembre, a cargo de la joven pianista de música clásica originaria de Georgia Mariam Batsashvili, quien ha actuado durante las últimas temporadas en salas como Wigmore Hall, Philharmonie de Berlín, Musikverein y Konzerthaus de Viena, Tonhalle de Zúrich, Mozarteum de Salzburgo, Philharmonie Essen, Philharmonic hall de San Petersburgo y en festivales como el Klavier-Festival Ruhr, Beethovenfest Bonn, Rheingau Musik Festival, Edinburgh Festival, Schumannfest Dusseldorf, Festival Piano City en Milán y Festival Piano aux Jacobins, entre otros muchos. Ha colaborado con las principales orquestas, como BBC Symphony Orchestra, Royal Philharmonic Orchestra, Sinfónica de Munich, Netherlands Radio Philharmonic Orchestra, Rotterdam Philharmonic Orchestra, Düsseldorf Symphony Orchestra, Brussels Philharmonic Orchestra, New Japan Philharmonic, dirigida por James Gaffigan, Elihau Inbal, Rafael Payare, Alexander Shelley, Alexandre Bloch, entre otros.

El nuevo ciclo contará con las francesas Katia y Marielle Labèrque, uno de los más prestigiosos dúos de piano contemporáneos, quienes ofrecerán su concierto a cuatro manos el 20 de noviembre. Las hermanas Labèque son invitadas habituales de la Berliner Philharmoniker, la Symphoniorchester des Bayerischen Rundfunks, la Chicago Symphony, la Cleveland Orchestra, la Gewandhausorchester Leipzig, la London Symphony, la London Philharmonic, la Los Angeles Philharmonic, la Orchestre de Paris, bajo la dirección de Marin Alsop, Semyon Bychkov, Gustavo Dudamel, Gustavo Gimeno, Mirga Grazinyte-Tyla, Pietari Inkinen, Louis Langrée, Zubin Mehta, Andrés Orozco-Estrada, Seiji Ozawa, Antonio Pappano, entre otros. Han tenido el privilegio de colaborar con muchos compositores, entre los que cabe destacar a Thomas Adès, Louis Andriessen, Luciano Berio, Pierre Boulez, Bryce Dessner, Philip Glass, Osvaldo Golijov, György Ligeti y Olivier Messiaen. Actualmente están trabajando en su proyecto con Barbara Hannigan “Electric Fields” con videos en vivo de Netia Jones y electrónica en vivo de David Chalmin.

La programación del Ciclo Grandes Solistas culminará con el concierto del 13 de diciembre, fecha del aniversario del fallecimiento de Pilar Bayona, y que correrá a cargo en esta ocasión del pianista barcelonés Josep M. Colom. Entre sus primeros galardones destacan los Premios en el Concurso Internacional Paloma O’Shea de Santander en 1978, el Concurso Epinal de Francia y el Concurso Internacional de Jaén. Desde entonces ha desarrollado una prolífica carrera que le ha llevado a los cinco continentes, tanto como solista como acompañado por orquestas sinfónicas, entre ellas la Orquesta Nacional de España, la Orquesta RTVE, las orquestas de Granada, Sevilla, Asturias, Castilla y León, Galicia, Euskadi o Tenerife, así como la OBC, la English Chamber Orchestra, la orquesta de la RAI, la orquesta de la radio de Praga o la Filarmónica de Estrasburgo. Ha sido miembro del jurado de prestigiosos concursos, como el Paloma O’Shea de Santander y el Chopin de Varsovia. Cabe destacar la concesión por parte del Ministerio de Cultura Español del Premio Nacional de Música en 1998.

Abonos y entradas para los nueve conciertos

Las personas interesadas en renovar sus abonos para el XXVI Ciclo de Grandes Solistas Pilar Bayona de 2023 pueden hacerlo desde el 14 al 22 de febrero (ambos inclusive), en las taquillas del Auditorio de Zaragoza, en horario de 11 a 14 y de 17 a 21 horas. La renovación de abonos consiste en adjudicar para el ciclo del presente año las mismas localidades que ya tuvieron en el ciclo del pasado año, siendo imprescindible la presentación del abono de 2022.

Los precios de los abonos para los nueve conciertos van desde los 65 euros para el escenario, 120 euros para anfiteatro y 155 euros para platea, y habrá abonos bonificados para los poseedores de cualquiera de los abonos en vigor del Auditorio de otros ciclos.

Por otra parte, los nuevos abonos estarán a la venta desde el 23 de febrero al 12 de marzo, y las entradas para todos los conciertos del ciclo estarán a la venta a partir del 13 de marzo, en las taquillas del Auditorio y en auditoriozaragoza.com.

Portavet e Integra, Premios Empresa Familiar de Aragón 2023

La organización Portavet en la categoría Pequeña Empresa y Grupo Integra en la categoría Empresa serán las empresas galardonadas de la segunda edición del Premio Empresa Familiar de Aragón. Unos premios organizados desde el Departamento de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial del Gobierno de Aragón, a través del IAF, junto a la Asociación de Empresa Familiar de Aragón y el Instituto de la Empresa Familiar.

Un total de 39 empresas han participado en esta edición del galardón, que se entregará el próximo 21 de febrero en una gala a la que asistirá el vicepresidente y consejero de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial, Arturo Aliaga, que ha destacado “la importancia y el arraigo de las empresas familiares en Aragón y que, a través de sus exportaciones, llevan el nombre de la Comunidad por todo el mundo”.

Integra ha sido el ganador en la categoría Empresa por su trayectoria de 37 años, su diversificación, su empleo de alto valor añadido y su compromiso con la responsabilidad social. Es una compañía referente en servicios tecnológicos, formación y consultoría estratégica con una vocación de consultora nacional e internacional en continua expansión, pero con unas firmes raíces aragonesas y con un equipo de más de 800 profesionales. Sus orígenes se remontan a 1986 en Calatayud como empresa de informática y formación y, desde entonces, ha vivido una evolución exponencial. Durante la jornada recibirá el galardón y explicará en caso de éxito de la organización poniendo en valor la profesionalización de la empresa familiar.

Por su parte, Portavet es empresa oscense ubicada en Binéfar con una trayectoria de 50 años, 22 millones de euros de facturación y una potente. Es una distribuidora de productos zoosanitarios y nutricionales. Inició su actividad en mayo de 1972 y, desde entonces, se ha convertido en una de las comerciales de referencia en el sector de la salud animal. Durante la ceremonia recogerá el premio y contarán su caso de éxito empresarial y relevo generacional.

La concesión del Premio en las dos categorías se ha basado en tres criterios de especial relevancia: trayectoria empresarial, sostenibilidad y continuidad familiar. Cualquier empresa familiar establecida en Aragón ha podido participar, sea cual sea su campo de actividad. El jurado que ha otorgado los reconocimientos ha estado formado por representantes de la Asociación de Empresa Familiar de Aragón, del Instituto de Empresa Familiar, de la Cátedra de Empresa Familiar de la Universidad de Zaragoza y del Departamento de Industria del Gobierno de Aragón a través del Instituto Aragonés de Fomento.

Empresas familiares en Aragón

En Aragón, alrededor de 28.000 de empresas son familiares, lo que supone el 88% del total. Se estima, además, que generan unos 165.000 empleos directos. Con el Premio Empresa Familiar de Aragón 2023, se reconoce públicamente la labor de este tipo de organizaciones como elementos generadores de arraigo hacia el territorio, al constituir un modelo con especial interés en la reinversión en la mejora del negocio y en la creación de empleo en su entorno más directo. Además, este galardón reconoce el papel de este tipo de organizaciones en la transmisión de valores, de la cultura del esfuerzo, de conocimientos y en la aportación a la marca Aragón.

En 2019, única edición celebrada hasta ahora, se presentaron 28 candidaturas. AB ENERGIA resultó premiada en la categoría de pequeña empresa y RIBAWOOD en la de gran empresa.

Actuaciones del IAF en el ámbito de la empresa familiar

El Premio Empresa Familiar de Aragón se enmarca dentro del Plan de Empresa Familiar, impulsado por el IAF y AEFA.

El Plan tiene cuatro objetivos principales: apoyar el desarrollo y sostenibilidad de las empresas familiares de Aragón que representan la gran mayoría del tejido empresarial, garantizar la continuidad del proyecto empresarial y familiar a lo largo las futuras generaciones, planificar el relevo familiar y la sucesión generacional e impulsar el mantenimiento y la creación de empleo.

En el marco de este Plan se han realizado más de 20 actuaciones, siempre con el apoyo de AEFA, entre las que destacan 11 formaciones especializadas, 6 jornadas, 1 Programa de Desarrollo y Continuidad Empresarial y 5 Programas Avanzados de Empresa Familiar. El Plan ha contado con más de 1000 asistentes a jornadas y más de 610 profesionales formados. Las actuaciones se han llevado a cabo en 8 poblaciones de todo Aragón (Mequinenza, Ejea, Fraga, Binéfar, Graus, Teruel, Alcañiz y Zaragoza). En 2021, el Plan batió el récord de participación, con 55 empresas inscritas que tuvieron que ser redistribuidas en dos ediciones.

Esta iniciativa, a su vez, es una actuación del Programa Aragón Empresa del Instituto Aragonés de Fomento, que desde 2004 impulsa la competitividad de la Comunidad. El Programa cuenta en la actualidad con 8.400 empresas socias de todos los tamaños y sectores, y realiza actuaciones en diversas áreas de la gestión empresarial como la excelencia, formación avanzada, digitalización, logística, franquicias o responsabilidad social, entre otras.