La totalidad de los ejemplares que fueron trasladados han comenzado a mostrar brotes y permanecerán aviverados como mínimo un año y medio más antes de su vuelta definitiva a la ciudad
Las obras de emergencia para la renovación de la losa exterior de la plaza han empezado con el vallado, la inspección de elementos, y los estudios y cálculos para ejecutar la operación con las mayores garantías de seguridad
Los once olivos que se retiraron de la plaza de Salamero han arraigado y muestran ya sus primeros brotes, lo que supone la garantía de su viabilidad, tal y como se planteó desde el principio por la operación de retirada de los árboles realizada por el Ayuntamiento de Zaragoza. Los ejemplares fueron trasladados desde la céntrica plaza el pasado 19 de agosto de 2020 dentro de las tareas de descarga de elementos sobre la plataforma exterior del parking para poder continuar con el análisis del fallo estructural de la losa superior de la infraestructura.
Zaragoza ARRAIGO OLIVOS SALAMERO
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Para esta actuación de conservación medioambiental, y con el objetivo de salvar el mayor número de árboles posible, se siguió el protocolo que marcan las Normas de Jardinería y Paisajismo de grandes ejemplares. Las tareas de trasplante comenzaron con la poda y preparación de los ejemplares, el traslado de los olivos y el trasplante en un vivero.
En la actualidad, los once olivos permanecen en Viveros Jara, ya que requieren de mano de obra y medios especializados. Allí, donde han conseguido arraigar, permanecerán aviverados como mínimo hasta bien avanzado este 2021, y posteriormente se podrá optar por mantenerlos allí hasta su plantación (otro año mínimo) o ser nuevamente trasladados, en esta ocasión a viveros municipales, para su mantenimiento. Los olivos no podrán ser devueltos a espacios de la ciudad hasta dentro de año y medio, ya que el tiempo mínimo que estiman los técnicos que debe pasar desde su retirada de la plaza hasta su plantación en un lugar definitivo es de dos años.
La Oficina de Proyección Exterior finaliza la radiografía de la imagen de la ciudad a través del análisis DAFO de debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades, realizado con la participación de más de 60 entidades
Tal y como cometo Sara Fernández Escuer, vicealcaldesa de la ciudad de Zaragoza, en la entrevista publicada aquí hace pocas semanas, este DAFO permitirá trabajar en un plan estratégico y planificar “las acciones dirigidas a proyectar una imagen de Zaragoza más acorde al potencial que nuestra ciudad tiene y a convertirla en un polo de atracción de inversiones, de empresas, de trabajadores, de turistas o de estudiantes, en definitiva, un polo de generación de actividad económica”.
La Oficina de Proyección Exterior que dirige Fernando Bermúdez, ha realizado un proceso participativo con entrevistas y reuniones en las que han participado las distintas áreas del Consistorio zaragozano así como 30 entidades, administraciones, organizaciones y empresas: Aragón Plataforma Logística, Aragón Exterior, Instituto Aragonés de Fomento, Cepyme, CEOE, COIIAR, Cámara de Comercio, Aeropuerto de Zaragoza, CC.OO., UGT, MercaZaragoza, Ecodes, Colegio de Arquitectos, Fundación Ibercaja, Cabildo Metropolitano, CaixaFórum, Patrimonio de Gobierno de Aragón, Cafés y Bares, Horeca Restaurantes, Horeca Hoteles, CARTV, Turismo del Gobierno de Aragón, Heraldo de Aragón, Real Zaragoza, El Periódico de Aragón, ESIC, CESTE, Zaragoza Logistic Center, Universidad de San Jorge y Universidad de Zaragoza.
La participación se organizó agrupando a los agentes en torno a cinco vectores: Innovación Urbana Sostenible; Cultura, Patrimonio y Deporte; Turismo y Ocio; Educación, Formación y Emprendimiento; y Desarrollo económico, Comercial y Logístico basado en la innovación y la digitalización.
El primer resultado ha sido una fotografía actualizada de los principales valores que definen a la ciudad. De esta manera, Zaragoza se define por su buena ubicación, el carácter acogedor, la calidad de vida, los precios competitivos, el concepto integrador y multicultural, la seguridad, la sostenibilidad, el valor patrimonial, el deporte, el talento y la honestidad.
El proceso de consultas con las entidades zaragozanas finalizó con la elaboración conjunta de un análisis de Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades (DAFO) de manera que los elementos principales quedasen recogidos y estuvieran relacionados, directamente, con la proyección exterior de Zaragoza.
FORTALEZAS
Situación geoestratégica
Seguridad para el residente y el visitante
Comodidad en su movilidad interna
Potencial universitario y formativo
Turismo de congresos
DEBILIDADES
Comunicación históricamente deficiente de la imagen de la ciudad
Asociación como “ciudad de paso”
Descoordinación institucional en la proyección de la ciudad
Débil cooperación público-privada
Referencia perdida de grandes eventos y conciertos
Falta de articulación del área metropolitana
AMENAZAS
Percepción negativa de la ciudad de sus propios habitantes
No es moderna
Declive de los polígonos industriales
Falta digitalización comercio minorista
Incertidumbre post-Covid
OPORTUNIDADES
Ciudad de cine
Ciudad de innovación
Marca Zaragoza Medical City
La vicealcaldesa se ha mostrado orgullosa de que este análisis “ratifique algunas de las decisiones, proyectos e ideas que está desarrollando este equipo de Gobierno, como es el impulso de la figura del pintor de Fuendetodos; las infraestructuras y equipamientos del hospital promovido en los terrenos de Gómez Laguna; la apuesta firme por la innovación y la digitalización en el comercio de la ciudad; o el desarrollo del potencial cinematográfico de Zaragoza”.
Los proyectos empresariales que opten a fondos europeos contarán con el marchamo de interés estratégico de Aragón
Lambán convocará la comisión de seguimiento de la Estrategia Aragonesa de Recuperación para informar de su evolución
“Aragón, puede”. Con este marchamo de marca Aragón e interés estratégico se presentarán los proyectos empresariales que está ultimando el sector productivo de la Comunidad, con el fin de obtener financiación de los proyectos europeos que serán seleccionados por el Gobierno de España y que van dirigidos a hacer más competitiva la economía y a la creación de empleo de calidad. Al ser de concurrencia competitiva, su éxito radicará en buena medida en la solidez de sus objetivos y su presentación, para lo que el Gobierno de Aragón pretende dar su espaldarazo reforzándolo como estrategia aragonesa.
El Presidente de Aragón, Javier Lambán, y la consejera de Economía, Planificación y Empleo, Marta Gastón, se reúnen con los agentes sociales, UGT, CC.OO, Cepyme y CEOE-Aragón
Así lo han acordado hoy el Presidente de Aragón, Javier Lambán, las consejeras de Presidencia y de Economía, Planificación y Empleo, Mayte Pérez y Marta Gastón, respectivamente, y el director general de Industria y Pymes, Javier Navarro, quienes han mantenido una reunión de trabajo con los máximos representantes de CEOE-Aragón; Cepyme, UGT y CC.OO, Ricardo Mur, Aurelio López de Hita, Daniel Alastuey y Francisco Pina, respectivamente.
El Plan “Aragón, puede” pretende ser una réplica del plan “España, puede”, abanderado por el Gobierno central, y trata de ordenar proyectos para obtener el mayor volumen de recursos dirigidos a la modernización de la economía aragonesa. Para este fin, los agentes sociales y el ejecutivo autonomico entienden conveniente trabajar en torno a una estrategia común y a un elenco de proyectos públicos y privados complementarios.
Hasta el momento, el tejido empresarial y administrativo acumulan 150 proyectos susceptibles de obtener cofinanciación europea y ronda una inversión de 10.000 millones de euros. No obstante, la lista sigue abierta porque el proceso sigue vivo y se acompasa el trabajo del gobierno aragonés y de los agentes sociales con el del Gobierno de España.
Cinco áreas
Para garantizar su éxito, esta misma mañana se ha acordado organizar el trabajo de presentación de proyectos en cinco grandes áreas:
1. Energías renovables y Electromovilidad, que tiene el propósito de que en 2026 Aragón sea la región europea con mayor tasa de energía obtenida de fuentes renovables, incluido el hidrógeno.
2. Logística, carreteras y transporte ferroviario, que pretende consolidar Aragón como el mayor hub logístico terrestre del sur de Europa.
3. Agroalimentación y Economía Circular, que tiene como propósito de producir un 20% más de alimentos en 2026, reduciendo en un 50% las emisiones y en un 40% los desechos industriales.
4. Transformación digital y la formación, que pretende que los sectores productivos estén a la cabeza del uso de tecnologías habilitadoras.
5. Nuevos modelos asistencial y sanitario, que pretende maximizar la autonomía personal para la vida diaria en los domicilios en las zonas rurales, con atención especial al ecosistema de cuidados y las residencias de mayores para superar algunas carencias puestas de relieve durante la pandemia.
El Presidente de Aragón, Javier Lambán, y la consejera de Economía, Planificación y Empleo, Marta Gastón, se reúnen con los agentes sociales, UGT, CC.OO, Cepyme y CEOE-Aragón
Lambán ha recordado que el primer encuentro con la mesa del diálogo social se celebró el pasado mes de julio, acordando interactuar, para lo que ya entonces se crearon dos cauces desde el Gobierno de Aragón: por un lado, se constituyó una comisión interdepartamental, presidida por Mayte Pérez y por otro, se canalizaron los proyectos económicos por el propio presidente, el vicepresidente, Arturo Aliaga, y la consejera Gastón.
En el mes de septiembre de 2020 ya se presentaron los primeros proyectos empresariales en público, con el fin de hacer un llamamiento al resto de empresas de la comunidad e invitarlas a seguir sus pasos. El interés se suscitó y cundió el mensaje de poder aprovechar la oportunidad que brinda la llegada de los fondos europeos.
“Debíamos implicarnos a fondo para que los ministerios a los que lleguen las diferentes iniciativas empresariales atiendan a nuestras empresas”, ha explicado Lambán, y ha añadido que todas las áreas del ejecutivo que preside están implicadas y en contacto, tanto con los ministerios competentes, como con la oficina de asuntos económicos de la Moncloa, dirigida por Manuel de la Rocha, con el fin de ilustrar bien los pasos a seguir. “Pretendemos ayudarles para que tengan éxito en la presentación de sus proyectos y cuenten con el aval de formar parte de una estrategia general de Aragón que camina hacia lo social, verde y digital”, ha asegurado el Presidente de Aragón.
Además del compromiso “absoluto” existente entre los agentes sociales y el Gobierno de Aragón, al que también se incorporarán los ayuntamientos también hay voluntad del ejecutivo de informar de los avances a los partidos políticos con representación parlamentaria que suscribieron la Estrategia Aragonesa de Recuperación Económica y Social, dado que los proyectos empresariales están alineados con ella. Lambán ha advertido de que a lo largo del presente mes de febrero se convocará la comisión de seguimiento de la Estrategia con este fin. A su juicio, todas las comunidades pelearán por obtener el mayor volumen de fondos destinados al progreso, a fomentar el empleo y el desarrollo económico y, aunque el reparto no será territorial, sino en función de proyectos, el Presidente de Aragón entiende que hay que pelear para reequilibrar España.
En este sentido, ya reclamó hace unas semanas al presidente Pedro Sánchez un trato igualitario para todos los territorios, al contrario de lo que ha pasado hasta el momento, donde ciertas comunidades autónomas han jugado con ventaja. “Es una oportunidad magnífica para que se produzca un reajuste y se revierta la situación y tratar con justicia a la España de interior porque si a los empresarios aragoneses se les apoya, devolverán con creces cada euro que se ponga a su disposición para proyectos futuros”, ha asegurado.
En este sentido, Javier Lambán ha apuntado que a la agenda aragonesa se ha añadido la propuesta de UGT, para que el gobierno de España, a la hora de repartir recursos entre las grandes empresas del Ibex, valore la distribución que dichas compañías hagan de las subvenciones entre todos los territorios, favoreciendo a aquellas que las redistribuyan por todo el territorio, frente a aquellas que opten por focalizarlas en una sola comunidad autónoma.
El plan europeo está diseñado para reestructurar y modernizar la economía, pero no para la recuperación económica. Estos fondos no sirven para hacer frente a la crisis profunda de los sectores, que tendrá que acometerse por otras vías y otros fondos. Los fondos surtirán efecto dentro de tres o cuatro año y hay que trabajar mucho para que procesos iniciados antes de la pandemia se consoliden con la aplicación de estos fondos.
Los centros deportivos municipales Siglo XXI y Actur V albergarán las plantas fotovoltaicas del primer Barrio Solar renovable y solidario de España
El primer proyecto de Barrio Solar en Zaragoza supondrá la inversión de 200.000 €
Esta pionera iniciativa impulsada permitirá a vecinos y comercios del Actur acceder a energía renovable y reducir la factura eléctrica sin realizar ninguna instalación en su vivienda
El mes de Junio del año pasado el Ayuntamiento de Zaragoza, Energias de Portugal (EDP) y la organización Ecodes firmaron un convenio para desarrollar la primera instalación de autoconsumo colectivo en España que facilitará el uso compartido de una energía renovable y solidaria.
Hoy Gobierno de Zaragoza ha dado un paso más y ha aprobado la cesión de uso de las azoteas de los centros deportivos municipales Siglo XXI y Actur V para instalar las plantas fotovoltaicas que abastecerán de energía renovable a viviendas y comercios.
Fotos de Daniel Marcos
La consejera de Infraestructuras, Vivienda y Medio Ambiente, Patricia Cavero ha explicado que será Zaragoza Vivienda la encargada de la gestión del proyecto, debido a su experiencia en eficiencia energética y autoconsumo compartido y el trabajo que viene realizando con los usuarios de las viviendas sociales de Actur-Rey Fernando.
El ‘Barrio Solar’ es un proyecto pionero impulsado por EDP, Ecodes y el Ayuntamiento de Zaragoza basado en el autoconsumo colectivo y la solidaridad. La iniciativa permitirá a vecinos y comercios aprovechar la energía limpia generada en los pabellones deportivos municipales y ahorrar en su factura eléctrica sin tener que realizar ninguna instalación en sus viviendas ni cambiar de compañía. La instalación contará con alrededor de 300 paneles con una potencia instalada de 100 KWp, suficientes para producir 150.000 kWh anuales.
Unas 200 viviendas y establecimientos situados a menos de 500 metros de las plantas mediante una pequeña cuota mensual se verán beneficiadas. De ellas, 20 serán familias en situación de vulnerabilidad que recibirán energía renovable de forma gratuita y serán seleccionadas por Zaragoza Vivienda. La sociedad municipal gestiona 480 viviendas sociales en Actur-Rey Fernando, por lo que trabajará especialmente con sus usuarios para que puedan beneficiarse de este proyecto.
La firma de un convenio entre la Orden de malta y el Departamento de Educación, Cultura y Deporte permitirá mantener abierto al público el Monasterio. El acuerdo, que tiene una vigencia de cuatro años, contempla también la cesión de la sala capitular para poder albergar las pinturas murales en el caso de que la Justicia permita su traslado
Este acuerdo permitirá continuar con la exhibición de las piezas recuperadas de Cataluña en su lugar de origen.
Los antiguos dormitorios, donde se ubican los bienes, y la sala capitular, serán las zonas que podrán visitar tras este acuerdo.
Dentro de este marco de actuación, en el que se acuerdan los términos de la colaboración mutua entre ambos firmantes, se reconoce el valor religioso y también el uso cultural monasterio. El objeto del convenio es establecer el marco de actuación y acordar los términos en los que se desarrollará la mutua colaboración para llevar a cabo la habilitación del Monasterio para albergar los bienes muebles recuperados, propiedad del monasterio.
En virtud del texto suscrito, el Real Monasterio de Religiosas comendadoras de San Juan de Jerusalén (Orden de Malta), como propietario, se compromete a ceder al Gobierno de Aragón los espacios en los que se muestren los bienes recuperados, así como la Sala Capitular, en el caso en el que la justicia permita el retorno de las pinturas murales actualmente en exhibición en el MNAC de Barcelona. El convenio especifica que la Orden cede estas zonas, de manera que el Gobierno de Aragón se encargue de su mantenimiento y de su gestión museística.
El Presidente de Aragón, Javier Lambán, durante la visita del monasterio de Sijena donde le han mostrado los bienes que fueron trasladados desde el Museo de Lérida
Este acuerdo va a permitir que la apertura al público de los espacios se realice de forma totalmente independiente de las zonas habitadas por la comunidad religiosa que pudiese residir en el Monasterio, no interfiriendo en absoluto dicho uso cultural en la vida monástica. La propiedad de Sijena autoriza asimismo al Gobierno de Aragón a llevar a cabo las actuaciones necesarias en los espacios cuyo uso se cede, además de permitir las visitas a las zonas expositivas por parte del público.
El personal encargado de la realización de las visitas será designado de común acuerdo y ya ha sido seleccionado por la gerencia de Turismo del Gobierno de Aragón. Por su parte, el Departamento de Educación, Cultura y Deporte se encargará del mantenimiento de los espacios expositivos, así como de la supervisión técnica de los bienes. Otro de los asuntos que se concretan en el texto es la posibilidad de que el Ejecutivo preste apoyo jurídico en el caso de reclamaciones judiciales sobre las piezas que se muestran, como se ha venido haciendo hasta el momento.
El convenio firmado se prorrogará hasta 2025 y podrá ser renovado de ser acordado así por las dos partes dos meses antes de su vencimiento.
El Real Monasterio de Santa María de Sijena fue declarado Monumento Nacional por Real Orden de 28 de marzo de 1923 y desde 2002 es Bien de Interés Cultural, reconocimiento que completa la declaración originaria.
Los centros CPIFP Corona de Aragón y CPIFP Los Enlaces en colaboración con los clústeres TECNARA y CAAR serán los encargados de desarrollar los programas de especialización.
Felipe Faci, consejero de Educación, Cultura y Deporte del Gobierno de Aragón, acompañado por el director general de Innovación y Formación Profesional, Toni Martínez, se han reunido con los responsables de los clústeres CAAR y TECNARA, Benito Tesier y Víctor Vidal, respectivamente, para valorar el funcionamiento y futuro de los dos primeros programas de especialización para titulados de formación profesional de grado superior del Campus Digital A.0, que se han puesto en marcha durante este curso. Se trata de los cursos de formación de jefe de equipo en la industria del automóvil altamente automatizada, que cuentan con diez alumnos, y Transformación digital: Internet de las cosas (IOT), que forma a seis alumnos.
La puesta en marcha de estos programas por parte de Educación responde a una necesidad planteada por las empresas de contar en sus plantillas con perfiles altamente especializados. El objetivo, en definitiva, es capacitar al alumnado para integrarse en empresas tecnológicas en las que colaborar a su transformación digital y al despliegue de la denominada industria 4.0.
El clúster de automoción de Aragón CAAR y las empresas asociadas al mismo han diseñado el segundo de los cursos de 400 horas de duración. El programa de Jefes de Equipo en la Industria del Automóvil Altamente Automatizada formará responsables de equipos de producción y mantenimiento o ‘team leaders’ en el sector de la fabricación de componentes de automoción, que avanza a enorme velocidad hacia la denominada industria 4.0.
Los titulados de FP de grado superior que cursan esta especialización pertenecen a las familias profesionales de Instalación y Mantenimiento, Fabricación Mecánica o Electricidad y Electrónica. En este caso el trabajo se desarrolla de lunes a jueves en empresas del clúster, como AIRTEX, ubicada en Plaza, LINDE, THERMOLYMPIC (Utebo) o SIGIT (Calatayud). Las clases tienen lugar los viernes y algunas mañanas de sábado, en la fábrica de aprendizaje del Centro de Innovación para la Formación Profesional de Aragón (CIFPA), ubicado en el Polígono Plaza y en el CPIFP Corona de Aragón. Las clases están impartidas por docentes de FP y profesionales del sector, en 7 módulos diferentes que forman al alumnado en la cadena de valor del sector de automoción, los procesos de fabricación avanzados, los sistemas de gestión, las tecnologías de mantenimiento, la industria 4.0 o la coordinación de equipos humanos y habilidades personales, incluyendo el desarrollo de un proyecto final. Trabajadores en activo de las empresas del sector, titulados en f
El Gobierno de Aragón y la Diputación de Zaragoza colaborarán en las más de 30 acciones programadas para rendir tributo al pintor nacido en Fuendetodos.
El presidente del Gobierno de Aragón, Javier Lambán, y su homólogo en la Diputación de Zaragoza, Juan Antonio Sánchez Quero, han dado a conocer hoy la extensa programación con la que ambas instituciones van a celebrar el 275 aniversario del nacimiento de Francisco de Goya y Lucientes, la figura más destaca del arte de la provincia y de la Comunidad. Las actividades comprenden tanto exposiciones como la publicación de libros y la organización de jornadas y espectáculos, dentro de una labor de difusión del pintor que incluirá asimismo una actividad de investigación y creación en torno al artista. En total, más de 30 actuaciones con la que, en palabras de Lambán, se pretende ligar la intensa labor artística de Goya con la tierra que lo vio nacer. Para ello, el presidente ya anunció que se va a contar con la colaboración de distintas instituciones entre las que se encuentra el Museo del Prado, una relación que se pretende extender en el tiempo para permitir un trabajo conjunto que vaya más allá de esta onomástica.
Lambán se ha congratulado de que Aragón sea tierra pródiga en grandes personalidades cuyas efemérides se celebran también este año, como el 120 aniversario de Sender; el 75º de Joaquín Costa o el 40º de María Moliner. Por ello, el 275 aniversario de Goya se aborda como un reto, el de trascender la labor de difusión de la figura y legado del pintor en un año puntual y en un espacio geográfico limitado. Muy al contrario, “tratamos de encontrar nuestro sitio y de arraigar definitivamente nuestra forma de relacionarnos con Goya”, más allá de Aragón. En ese sentido, ha recordado que el consejero Faci y él mismo han intensificado los contactos con el ministerio de Cultura y el Museo del Prado con el fin de desarrollar proyectos conjuntos “continuados y permanentes cada vez más potentes”. Igualmente, Lambán ha subrayado que la personalidad del genio está plenamente identificada con la esencia genuinamente aragonesa y de ella se han impregnado otros creadores posteriormente, razón por la que se pretende profundizar en los diálogos de artistas como Goya y Buñuel.
El presidente aragonés ha celebrado el reencuentro con la DPZ, una institución a que tan vinculado estuvo en el pasado y de la que conoce en profundidad su labor de difusión del legado del artista universal a través del Consorcio Goya-Fuendetodos, “un trabajo como ninguna otra institución ha realizado”.
Por su parte, Sánchez Quero ha manifestado la satisfacción por poder contribuir a conmemorar una efeméride “tan importante para la provincia de Zaragoza y para todo Aragón”, que comienza ya la próxima semana con una exposición en Fuendetodos. “ Todas estas actividades reafirman la adhesión incondicional de la Diputación de Zaragoza a nuestro más ilustre paisano y constituyen el mejor homenaje que podemos ofrecerle en un año tan emblemático. Además, vuelven a demostrar que la apuesta decidida por la cultura sigue siendo una de sus principales señas de identidad de la Diputación de Zaragoza”, ha declarado el presidente de la DPZ.
Este programa se celebrará a lo largo de 2021, y se organiza con el objetivo de actualizar la difusión de la obra del pintor, así como para aportar nuevas perspectivas y debates en torno a la influencia de su obra artística. El programa pretende además impulsar a las entidades culturales que en torno de Goya trabajan en el seno de la DGA y la DPZ, tanto el Consorcio Goya Fuendetodos como la Fundación Goya en Aragón.
La actividad expositiva, según ha expuesto el director general de Cultura, Víctor Lucea, está conformada por exposiciones temporales cuyo hilo conductor es la calidad en la búsqueda y presentación de contenidos, abarcando diferentes facetas y momentos de la actividad pictórica de Goya. Fuendetodos acoge exposiciones en las tres sedes con que cuenta el Consorcio: Casa Natal, Sala de Exposiciones Ignacio Zuloaga y Museo del Grabado de Goya. Además, se preparan otras exposiciones de gran calado, tanto en el Palacio de Sástago como en el Museo de Zaragoza, sobre las pinturas que Goya pintó en la iglesia de Fuendetodos y sobre el viaje a Italia y su influencia posterior, respectivamente. El Gobierno de Aragón prepara también exposiciones en el Pablo Serrano (Poéticas Surrealistas), y en el Museo de Huesca (diálogos Goya-Ramón Acín, en el primer centenario de su muerte). Se incluyen en este apartado actuaciones en términos de actualización museográfica (Fuendetodos y Museo de Zaragoza), así como presentaciones de contenidos inéditos o singulares.
Por otra parte, dentro de la actividad de investigación y creación se preparan residencias artísticas para poner en relación a Aragón con Burdeos a través de Goya, la ampliación del catálogo on-line de Goya o la convocatoria de un concurso audiovisual.
Otro apartado esencial, el divulgativo, abarca desde actividad editorial hasta acciones de comunicación, creación de contenido digital, impulso de visitas a lugares emblemáticos o actualización de material didáctico.
En último término, se plantean otras actividades ligadas a ámbitos del tiempo goyesco, como la música o la danza, a través de espectáculos creados para la ocasión, como de la inclusión de contenido afín en programas y líneas existentes.
Diputación de Zaragoza (DPZ) y Gobierno de Aragón (DGA) homenajean a Goya y suman esfuerzos en el año de su 275 nacimiento
Se pretende reivindicar su carácter universal
El presidente de la Diputación de Zaragoza, Juan Antonio Sánchez Quero, y el presidente del Gobierno de Aragón, Javier Lambán, presentaron la programación que comienza la próxima semana y busca trascender la huella aragonesa del genio aragonés nacido en Fuendetodos.
En total, más de 30 actuaciones con la que, en palabras de Lambán, se pretende ligar la intensa labor artística de Goya con la tierra que lo vio nacer. Para ello, el presidente ya anunció que se va a contar con la colaboración de distintas instituciones entre las que se encuentra el Museo del Prado, una relación que se pretende extender en el tiempo para permitir un trabajo conjunto que vaya más allá de esta onomástica.
Sánchez Quero
Por su parte, Sánchez Quero ha manifestado la satisfacción por poder contribuir a conmemorar una efeméride “tan importante para la provincia de Zaragoza y para todo Aragón”, que comienza ya la próxima semana con una exposición en Fuendetodos. “ Todas estas actividades reafirman la adhesión incondicional de la Diputación de Zaragoza a nuestro más ilustre paisano y constituyen el mejor homenaje que podemos ofrecerle en un año tan emblemático. Además, vuelven a demostrar que la apuesta decidida por la cultura sigue siendo una de sus principales señas de identidad de la Diputación de Zaragoza”, ha declarado el presidente de la DPZ.
Por ello, el 275 aniversario de Goya se aborda como un reto, el de trascender la labor de difusión de la figura y legado del pintor en un año puntual y en un espacio geográfico limitado. Muy al contrario, “tratamos de encontrar nuestro sitio y de arraigar definitivamente nuestra forma de relacionarnos con Goya”, más allá de Aragón. En ese sentido, ha recordado que el consejero Faci y él mismo han intensificado los contactos con el ministerio de Cultura y el Museo del Prado con el fin de desarrollar proyectos conjuntos “continuados y permanentes cada vez más potentes”. Igualmente, Lambán ha subrayado que la personalidad del genio está plenamente identificada con la esencia genuinamente aragonesa y de ella se han impregnado otros creadores posteriormente, razón por la que se pretende profundizar en los diálogos de artistas como Goya y Buñuel.
Otras efemérides este 2021
Asimismo, Lambán se ha congratulado de que Aragón sea tierra pródiga en grandes personalidades cuyas efemérides se celebran también este año, como:+
‘Divinas palabras’, una de las obras teatrales más conocidas de Ramón María del Valle-Inclán.
La obra es una coproducción entre el Centro Dramático Nacional y Producciones Faraute.
José Carlos Plaza vuelve a dirigir ‘Divinas palabras’, una producción del Centro Dramático Nacional y Producciones Faraute que se representará en el Teatro Principal de Zaragoza del 4 al 7 de febrero. No es la primera vez que Plaza dirige esta obra, su primera vez fue en el lejano 1976 con el grupo Orain, y posteriormente en 1997, con música del compositor aragonés Antón García Abril en un versión operística, que fue estrenada en el Teatro Real de Madrid.
El texto es la culminación del ciclo mítico de Valle Inclán con una estética muy cercana a los esperpentos. Lo trágico, lo dramático, lo cómico y lo grotesco se aúnan en esta tragicomedia. Donde es evidente la influencia de Goya y sus Pinturas Negras, de los Disparates, de los horrores de la guerra. Y también evidente la in-fluencia de Solana, Dalí y de toda una corriente española que llega hasta nuestros días -con Buñuel a la cabeza- en una auténtica sinfonía de colores, sonidos y sentimientos
Divinas Palabras.Centro Dramático Nacional (CDN) y Producciones Faraute
Esta obra “supuso un cambio y revelación en el teatro en su momento”, ha indicado la vicealcaldesa y consejera de Cultura y Proyección Exterior, Sara Fernández.
«Seguimos siendo el mismo país, con la misma golfería, picaresca y corrupción. Nuestra tragicomedia ha vuelto a quedar al descubierto con la crisis actual», comento Carlos Martínez-Abarca, el actor que da vida a Pedro Gailo, uno de los protagonistas.
Olga Rodríguez por su parte explicaba «El texto pone de manifiesto cómo pueden atacarse los habitantes de un pueblo entre ellos si se les somete a la incultura y al hambre; cómo responden con su mezquindad retroalimentando ese horror y esa tragedia».
Divinas Palabras.Centro Dramático Nacional (CDN) y Producciones Faraute
Prácticamente a las puertas de la ciudad de Zaragoza, cerca del pueblo viejo de Belchite, Julián Alfonso Pradas fundó hace más de cien años una almazara en la que producir, envasar y comercializar los aceites de oliva con Denominación de Origen Bajo Aragón, un oro líquido cuya producción ha sobrevivido incluso a una de las batallas más cruentas de la Guerra Civil española. Cuatro generaciones después y una constante evolución en los procesos tanto en la recolección y y la transformación de la oliva, hasta el envasado del aceite y su venta, han llevado a este producto a cosechar grandes reconocimientos, así como a una gran proyección internacional. Desde que Florentino Alfonso Casas se incorporó a la almazara en el año 1997, la empresa se enfrascó en un proceso de innovación tanto en maquinaria como en proceso de venta, que se conjuga con el proceso artesano y la actividad didáctica y turística gracias a su espacio musealizado.
La marca Molino Alfonso, además de óleos de empeltre y arbequina, también elabora productos derivados de su aceite virgen extra como es el caso de los aceites condimentados de trufa o guindilla, entre otros aromas; o la cosmética en la que llevan trabajando más de 20 años para producir crema hidratante, jabón natural o crema de manos. Con las olivas de empeltre y arbequina comercializan también patés artesanales propios.
Aceites de primera cosecha premium
Los valores de la tradición, a través de cuatro generaciones de maestros almazareros, la calidad reconocida de este producto, el compromiso con agricultores y clientes y el respeto por la tierra, el olivo y el medioambiente continúan intactos después de casi 115 años. En esa búsqueda de la calidad y el reconocimiento, comercializan desde el 2019 aceites de primera cosecha premium,o más conocidos como aceite en rama o sin filtrar. Este aceite se extrae de las olivas del primer día de cosecha, realizada a finales de octubre en el momento óptimo de maduración. El producto se extrae en frío y se embotella sin filtrar, lo que le da una mayor frescura. Este aceite, de color potente e incluso turbio, debe consumirse en dos meses como máximo.
Premiado y reconocido internacionalmente
En los últimos diez años, los aceites de oliva virgen extra (AOVE) de Almazara Molino Alfonso se han situado entre los aceites más galardonados por la DOP Aceite del Bajo Aragón, conquistando el primer premio en 2008 y 2016; el segundo en 2010, 2011 y 2018; y el tercero en 2013, 2014, 2015 y 2017. También ha sido reconocido con la medalla “Basilio Paraíso” como empresa centenaria en el 2009.
La almazara Molino Alfonso, reconocida también a escala internacional, ha recibido premios en célebres certámenes del sector oleícola como TerraOlivo en Israel (Grand Prestige Gold, Prestige Gold y Gold por sus variedades empeltre y arbequina) o AVPA París (Gourmet de Oro y de Plata por su monovarietal arbequino).
Su asistencia regular a los principales eventos nacionales del sector oleícola y alimentario como World Olive Oil Exhibition y Salón de Gourmets en Madrid, Alimentaria en Barcelona, OLEOMAQ en Zaragoza, les han otorgado más información sobre tendencias y les ha permitido incrementar sus oportunidades con vistas a la exportación.
Molino Alfonso empezó exportando su producción de manera puntual a través de clientes que viajaban a Belchite atraídos por el aceite de la zona y se lo llevaban a su país. Un interés internacional que se potenció desde la empresa con la asistencia a jornadas, ferias o viajes al extranjero para vender el producto. Una misión internacional que comenzó hace tres años y que ya ha hecho triunfar el AOVE de cosecha premium de Molino Alfonso a nueve países europeos como son Italia, Alemania, Francia, Suiza, Austria, Hungría, Dinamarca, Finlandia y Holanda.
Las ventas de aceite al exterior representan ya un 20% de la facturación y desde la empresa trabajan por hacer crecer esa cifra. Además, no cuentan con tienda online como tal, si no que los pedidos se pueden realizar a través del email o por teléfono, así como en tiendas especializadas o a través de sus distribuidores.
Primera almazara de España en oleoturismo
Antes de que el oleoturismo se pusiera de moda, esta almazara aragonesa ya empezó a realizar actividades de oleoturismo en la región, allá por el año 2000, momento en el que abrió las puertas del molino al público con un fin también didáctico. En el 2018 se unieron a otras dos empresas de la comarca de Belchite como son EcoLécera y Bodegas Tempore para crear GastroBelchite, un proyecto para dar a conocer las bondades enoturísticas, oleoturísticas y ecoturísticas con la naturaleza como protagonista.
Un proyecto que ha sido impulsado por el Ayuntamiento de Zaragoza y Avanza y desarrollado por Meep, Zaragoza Urban Mobility (ZUM).
Es el proyecto de integración urbana más ambicioso en España.
Durante 3 meses 300 usuarios seleccionados podrán testar la app y acceder a los medios de transporte integrados, desde la planificación hasta el pago.
ZUM, Zaragoza Urban Mobiliy (ZUM), es una aplicación móvil, disponible en IOS y Android, que integra diversos modos de transporte en una única plataforma.
Natalia Chueca, consejera de Servicios Públicos y Movilidad, ha explicado que “el objetivo de esta iniciativa es fomentar el uso del transporte público y la intermodalidad, y situar a Zaragoza en la vanguardia de la movilidad en España”. “El objetivo es que, a la vista de los resultados de esta prueba piloto, se desarrollen las características necesarias para una aplicación municipal y su posterior licitación”.
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La implantación de ZUM en Zaragoza es uno de los principales proyectos de innovación liderados por Avanza, que busca satisfacer las necesidades de movilidad de los ciudadanos a través del nuevo concepto de MaaS. Como ha indicado el director de Avanza Zaragoza, Guillermo Ríos, “la apuesta por la intermodalidad que supone ZUM se enmarca dentro de la estrategia de Avanza por convertirse en un operador global de movilidad, y su desarrollo
tecnológico en nuestro compromiso con la innovación”. Con este tipo de acciones Avanza apuesta por un transporte público de calidad, fiable, accesible, seguro y respetuoso con el medio ambiente.
Jorge Azcón, quien ha resaltado la “voluntad y la apuesta decidida porque Zaragoza no tenga miedo a la innovación, a la colaboración público-privada y a buscar las mejores soluciones para la gestión de sus servicios públicos, y concretamente de la Movilidad Urbana. Estamos -ha añadido- trabajando,
a través de proyectos europeos, o de la mano de las empresas más punteras, en probar y desarrollar aquellas aplicaciones y sistemas que nos hagan mejores. Estoy convencido -ha concluido- de que lo que hoy presentamos es sólo el principio de una aventura apasionante que, en definitiva, servirá para mejorar la vida de los zaragozanos”.
Podrá verse desde el 3 de febrero hasta el 11 de abril de 2021.
121 piezas icónicas y significativas de la Colección Telefónica de pintura, escultura y obra en papel, incluyendo piezas de 7 relevantes artistas femeninas como María Blanchard, Elena Asins, Soledad Sevilla, Eva Lootz, Carmen Laffón, Menchu Gal y Menchu Lamas
La exposición cuenta con una diversidad de contenido en cuanto a disciplinas y corrientes estéticas, y su variedad permite testimoniar algunos de los movimientos artísticos más significativos del siglo XX: obras surrealistas, informalismo español o figuración de la Escuela de París
Las piezas reunidas para esta ocasión no siguen un estricto recorrido cronológico, pero permiten trazar una breve panorámica de algunos de los capítulos más interesantes de la historia del arte del siglo XX. Picasso, Gris, Magritte, Delvaux, Tàpies,Chillida o Saura son artistas que generan siempre interés entre las instituciones y viajan en préstamos recurrentes.
Daniel Marcos
La exposición se articula en cuatro ámbitos
1.- Ecos de las vanguardias:
A través de una selección de obras adquiridas en las últimas décadas, se esbozan algunos de los movimientos más importantes de las vanguardias de principios del siglo XX, un período artístico muy intenso donde los artistas se dan cita en un París rebosante de energía creativa.
La ruptura con la tradición pictórica se materializa en el cubismo de un modo radical. Juan Gris y María Blanchard, además de amigos, son dos representantes imprescindibles de este movimiento, que se completa con la presencia de Louis Marcoussis, representante en la evolución tardía del movimiento cubista. La poderosa influencia de este nuevo estilo se siente además en otros artistas españoles que pasaron por París como Luis Fernández, Vázquez Díaz, Moreno Villa o Hernando Viñes.
El surrealismo, otro de los grandes movimientos de las Vanguardias, está presente en la colección con dos de sus máximos exponentes: René Magritte y Paul Delvaux que, con sus enigmáticas pinturas, ilustran el interés por las teorías de Freud, el inconsciente o el lenguaje de los sueños. El paisaje orgánico y automático del chileno Roberto Matta o el personal estilo del canario Óscar Domínguez dan cuenta de los diferentes caminos de este gran movimiento cultural.
Mención especial merece la figura de Pablo Picasso. Su desbordante creatividad le llevó a inventar y transitar por numerosos estilos a lo largo de su vida. Es sin duda el artista que mejor representa el siglo XX.
2.- El signo y la forma:
Daniel Marcos
Este ámbito está dedicado de manera monográfica a tres grandes del arte español más internacional: Tàpies, Chillida y Saura. La obra de los dos primeros fue adquirida en los años 80 y son los artistas mejor representados en la Colección Telefónica.
Tras el drama de la Segunda Guerra Mundial, el arte atraviesa un período marcado por un estado de malestar y trascendencia. El centro mundial de las artes se traslada de París a Nueva York. Tiene lugar el desarrollo de un estilo complejo y diverso denominado informalismo que se extenderá por Europa y Estados Unidos, y en el que la materia, el gesto, la ausencia de forma o lo abstracto generará numerosas e interesantes variantes. A pesar del aislamiento franquista, su influjo llegará también a España y contará entre sus filas con autores de enorme relevancia nacional e internacional.
Los tres artistas que se exponen en este ámbito ilustran algunas de las diferentes manifestaciones de este nuevo lenguaje. Antoni Tàpies es un claro referente del interés por la materialidad del cuadro, la huella del cuerpo o los materiales pobres, entre otros. Es, sin duda, uno de los grandes representantes del informalismo. El lenguaje gestual utilizado por algunos pintores de este estilo se hace tangible en Antonio Saura y sus peculiares retratos feístas. Frente a ellos, el gran escultor vasco Eduardo Chillida tiene en la abstracción geométrica más pura el pilar de su obra. La Colección Telefónica cuenta con numerosa obra en papel del artista vasco y un nutrido conjunto de esculturas.
3.- Hacia otros caminos:
La selección de obras que se exhiben en este ámbito vio la luz a partir de la creación de una importante revista de pensamiento, tecnología y sociedad – la Revista Telos- que aun hoy edita Fundación Telefónica. Desde 1984 y durante más de quince años, la publicación contenía un cuadernillo central en el que se reproducían las series originales realizadas por los artistas invitados. Esta iniciativa atrajo a algunos de los autores más importantes del panorama contemporáneo español.
Más de cuarenta artistas de diferentes generaciones, más o menos consagrados y con estilos y lenguajes totalmente diferentes, pasaron por las páginas de la Revista Telos, llegando a crear un interesante fondo de más de 400 dibujos. La abstracción en todas sus variantes, el Pop, o la entusiasta vuelta a la pintura figurativa de los 80, permiten rastrear cómo el arte español de hace más de cuatro décadas ha buscado nuevos caminos y experimentado un deseo constante de renovación. Con una gran presencia femenina, Elena Asins, la recién galardonada con el Premio Velázquez 2020, Soledad Sevilla, Eva Lootz o la gallega Menchu Lamas dan testimonio de un panorama tan creativo como original.
4.-Una figuración renovada:
En este bloque se agrupan una serie de artistas muy distintos entre sí pero que tienen en la figuración su razón de ser. Conviviendo con el arte abstracto de la mitad del siglo XX, se despliegan entornos rurales, visiones urbanas o interiores domésticos que demuestran cómo estos clásicos géneros se pueden pintar con un lenguaje moderno y renovado, en parte, heredero del arte anterior a la guerra civil.
Vázquez Díaz es una figura fundamental para comprender este momento. Ese estilo suyo tan característico, cercano al postcubismo, así como una importante labor formativa, marcó a un nutrido elenco de autores de generaciones siguientes. La influencia vanguardista se entremezcla en ocasiones con las referencias del entorno artístico local. Es el caso de la artista Menchu Gal, cuya pintura sintetizada, de vibrante colorismo, y cercana por momentos al fauvismo, no deja de ser deudora también del arte vasco de sus colegas predecesores y de la escena artística madrileña, ciudad en la que también residió.
A la vista está que cada uno de estos artistas desarrolla un estilo único y original. Como Godofredo Ortega Muñoz que, a pesar del aislamiento de la dictadura franquista, pudo viajar por todo el mundo y empaparse del arte internacional del momento. Sus recios paisajes extremeños o castellanos recogen el sentir de la pintura italiana y nórdica de su tiempo, a pesar de que la crítica nacional viese en su obra una marca española diferencial.
Por su parte, la sevillana Carmen Laffón consigue transmitir con su pintura un realismo muy especial, lleno de intimismo y poesía a través de unos efectos lumínicos y cromáticos muy sutiles.
La Colección Telefónica: ejemplo de coleccionismo corporativo
La Colección Telefónica se compone de un conjunto de más de 1.000 obras entre pintura, escultura, fotografía y obra en papel. La creación de este fondo se inicia en los años 80 con la intención de promover el reconocimiento de una serie de artistas españoles poco representados en los museos estatales del momento. Se adquirieron entonces obras de Juan Gris, Tàpies, Chillida, Picasso y Luis Fernández y a lo largo de las dos décadas siguientes, y con objetivos muy distintos al inicial, la Colección se va ampliando y abriendo a otros caminos artísticos.
Fruto de esta evolución la Colección Telefónica ha sido calificada como “colección de colecciones”, al poder agruparse en varios bloques temáticos y por contener artistas magníficamente bien representados tanto en cantidad como en la calidad de sus obras. Con presencia nacional e internacional de autores más y menos visibles, el contenido de la colección es diverso en cuanto a disciplinas y corrientes estéticas se refiere. Nunca tuvo una vocación enciclopédica, no obstante, observada en su conjunto permite testimoniar algunos de los movimientos más significativos del siglo XX: desde el cubismo, el surrealismo, el informalismo, la abstracción o las diferentes tendencias de la pintura figurativa. Sin olvidar el fondo de fotografía contemporánea, otro capítulo de gran interés, que reúne a algunos de los autores más relevantes de esta disciplina.
Catálogo
Fundación Telefónica edita, a finales de 2019, el catálogo ‘Destacados. Colección Telefónica’, cuyo objetivo es acompañar a la exposición homónima y servirle de plataforma.
En él, destaca un texto firmado por Laura Fernández Orgaz, responsable de Colecciones e Itinerancias de Fundación Telefónica, en el que da cuenta de todo lo ocurrido en los últimos años en relación con la Colección. Completa el libro una relación de los artistas y sus obras que, por unas razones u otras, a día de hoy forman parte de la exposición itinerante Destacados. No están todos, pues el libro pretende más bien abrir una ventana a un fondo enorme, de gran calidad, y mostrar su constante evolución.
A través de las redes sociales del Auditorio de Zaragoza y del canal del CSMA se podrá disfrutar de los conciertos.
El Conservatorio Superior de Música de Aragón inicia el mes de febrero con una serie de encuentros orquestales y proyectos instrumentales. Ante las restricciones que impone la actual situación sanitaria, todas las actuaciones se retransmitirán a través del canal que el centro tiene en la plataforma digital Youtube.
Con este mundial, el circuito de Alcañiz se posiciona en las carreras eléctricas, que representan un nuevo concepto deportivo.
Las pruebas de este año tendrán lugar en España, Italia, Dinamarca, Bélgica y Corea del Sur
El primer campeonato mundial de turismos multimarca totalmente eléctricos, que marcará el futuro de la competición de este tipo de vehículo, tendrá lugar los días 9, 10 y 11 de julio en Mortorland Aragón, donde ya se celebró la presentación oficial del Pure ETCR en 2020.
Eurosport Events ha presentado el calendario que constará de cinco rondas en todo el mundo y en el que se darán cita los turismos más potentes y de mayor aceleración del mundo. Competirán los pilotos que están considerados como los mejores en sus categorías y se enfrentarán en el denominado formato “de batalla” eliminatoria de Pure ETCR. El campeonato comenzará en Europa en el mes de junio y finalizará en Asia en octubre.
La Denominación de Origen Protegida Somontano ha organizado catas online para poder disfrutar de estos caldos excepcionales sin moverse de casa
En la provincia de Huesca y a los pies de los Pirineos, el Somontano es un lugar privilegiado que reúne las condiciones perfectas para la elaboración de grandes vinos. Caldos que se han presentado por toda España a través de jornadas de formación y catas específicas. Las actuales circunstancias y las limitaciones de movilidad establecidas por la pandemia del coronavirus han mermado los viajeros y wine lovers que llegan día a día hasta las 30 bodegas que forman parte de esta Denominación de Origen Protegida (DOP) así como las salidas fuera de la provincia de Huesca para mostrar este vino.
Por ello, desde junio del pasado año, la DOP Somontano ha continuado haciendo su campaña “CatanDO Somontano” online para poder llegar a todos los amantes del vino sea cual sea su residencia. Las catas digitales se celebran quincenalmente los jueves a las 20 horas y comienzan con la presentación de un aspecto diferencial de esta zona vitivinícola realizada por la presidenta de la DOP y sumiller, Raquel Latre, que ofrece siempre una explicación muy didáctica para todos los públicos. Después de esta introducción, el enólogo de la bodega protagonista de la cata presenta tres de sus vinos.
Y se preguntarán… ¿Cómo se pueden catar unos vinos online ? Las sesiones se pueden hacer sin adquirir los vinos pero la DOP pone a disposición de los participantes un enlace en su página web para comprar el pack concreto de la cata a través de la tienda online de la bodega. Así, se puede disfrutar de las catas de todo tipo desde el sofá de casa, el comedor de unos amigos… Porque estas catas están pensadas también para hacerlas acompañados (cumpliendo las medidas de distanciamiento social). Un ejemplo de estas catas es el de la Casa de Aragón en Madrid que, ya que no puede recibir a los profesionales o acercarse a una bodega de Somontano… lleva a la capital de España los caldos del Prepirineo oscense. Desde la Casa de Aragón han comprado los packs de las catas y se conectan a las sesiones online. Allí se juntan varios grupos reducidos de seis personas (socios y no socios) en diferentes habitaciones para cumplir con las medidas anticovid y disfrutar de una actividad innovadora.
No son los únicos, porque estas catas en remoto han tenido una gran acogida y ya son más de 1.100 las personas que han participado en ellas. Muchos inscritos en las citas son procedentes de Aragón (289), mientras que la gran mayoría de participantes (847) lo han hecho desde fuera de la comunidad, casi el 75%. Muchos de los usuarios se han conectado desde Madrid, Cataluña, Andalucía, Comunidad Valenciana, País Vasco, Cantabria, entre otras. También han catado los vinos de Somontano desde Perú, Colombia o Tokio.
“Este ciclo de catas online pretende que los participantes se queden con el vino en la cabeza, con la bodega y, en definitiva, con el Somontano… y que cuando se pueda volver a Huesca, vengan porque les ha gustado el producto”, explican desde la DO Somontano.
Una veintena de bodegas de toda la DOP participan en estos eventos en streaming , que después pueden verse en el canal de Youtube . Las sesiones se celebrarán hasta el próximo 20 de mayo del 2021. La próxima cata será la de Aldahara, el 11 de febrero, y le seguirán Pirineos, Otto Bestué, Viñas del Vero, Sommos, Valdovinos, Enate y Blecua.
Qué mejor manera que, una vez descubiertos estos vinos, se puedan disfrutar acompañados. Su versatilidad es uno de los valores que Somontano destaca en la campaña “Denominaciones de Origen de Europa: mucho más que un lugar”, cofinanciada por la Unión Europea y promovida conjuntamente con la D.O. Jamón de Teruel. Y esa versatilidad hacen estos caldos perfectos para el maridaraje.
Los vinos blancos y rosados frescos procedentes de los viñedos próximos a los Pirineos encuentran sus mejores combinaciones con los productos de la huerta aragonesa, como el tomate rosa en verano o verduras como la borraja en invierno. Siguiendo la pauta tradicional de maridaje, los tintos con crianza sellarán su mejor alianza de sabores con el ternasco a la panadera o la carne horneada lentamente y con guarnición d e patatas. Carnes locales que ya están en todos los mercados y que se fusionarán con los tintos de crianza para disfrutar del sabor de la rica gastronomía aragonesa.